淡水八里輕旅行│推薦八里渡船頭孔雀蛤餐廳
北台灣熱門景點之一的「雙子城」─淡水與八里，因位於淡水河出海口右岸、左岸，散發獨有河岸風光休閒氣息，吸引來自國內外的遊客慕名前來，除了淡水紅毛城、小白宮、滬尾砲台、漁人碼頭、淡水福佑宮3D彩繪意象階梯、八里左岸婚紗廣場、八里左岸公園、十三行博物館、老街等景點，進行親子戲水、古蹟探索、走訪藝文、慢步、騎單車賞河景外，也一定要品嘗在地美味海鮮料理。其中在當地口碑絕佳的佘家孔雀蛤大王總店，以「孔雀蛤料理」打響名號，更因而獲選為新北市特色海鮮餐廳示範店之一。
位於八里渡船頭正對面的「佘家孔雀蛤大王總店」是八里地區第一家孔雀蛤專賣餐廳，在地經營飄香30多年，還曾接受過美鳳有約、台灣尚青等節目專訪，以招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤等料理聞名，擁有舒適的用餐環境，提供豐富多元的海鮮料理，現點現做，新鮮的好滋味讓饕客讚不絕口。除了可單點自己喜愛的菜色外，餐廳也貼心推出多種價位的美味合菜，是親子家庭、團體出遊用餐的經濟選擇。歡迎來電洽詢。
「佘家孔雀蛤大王總店」熱賣30多年的「招牌孔雀蛤」是將肥美孔雀蛤佐以辣椒、蒜蓉、豆瓣醬、九層塔等食材大火快炒，一上桌撲鼻的香氣讓人垂涎三尺，微辣鹹香的醬汁讓人忍不住要多添一碗飯；同樣受歡迎的「蒜蓉孔雀蛤」則是在鮮美孔雀蛤鋪上蒜蓉、蔥花、淋上蠔油等醬料清蒸，作法簡單，卻讓來自海洋的鮮甜滋味可口無比，讓人回味在三。佘家孔雀蛤大王總店這兩道風味十足的孔雀蛤料理，脆嫩彈牙的蛤肉吸附飽滿獨門醬汁，難以言喻的美味迅速占滿味蕾，令人難以忘懷，已成為旅行淡水八里必吃的經典美食。 （圖／本網資料提供）
淡水八里美食‧佘家孔雀蛤大王總店：http://0226103103.tw.tranews.com/ |
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