台北‧Mac&Hill 麥克山丘

台北‧Mac&Hill 麥克山丘


髒髒可麗餅／150元。髒髒可麗餅大口咬下，帶著蜂蜜香的餅皮摻著濃郁的巧克力內餡，並夾帶脆脆的餅乾碎，口感層次分明卻意外合拍！（記者陳宇睿／攝影）

從高雄發跡的「Mac&Hill 麥克山丘」，去年9月進駐台北信義區百貨，每每推出新品都能引發話題，經典商品可麗餅近期也「髒」了！

每日限量的髒髒可麗餅天天完售，外觀看來普通，但裡頭用料可一點也不馬虎！餅皮使用歐洲進口牛奶、國產殺菌蛋、蜂蜜等原料，再添加竹炭可可粉使表層呈黑色，內餡則有比利時苦甜巧克力製成的卡士達醬、烤餅乾碎、香草冰淇淋及法國頂級鮮奶油，最後撒上法芙娜可可粉，執行長Hill自豪地說：「我們家髒髒可麗餅連男生都愛！」

Hill也推薦其他經典口味的可麗餅，例如草莓布朗尼，選用美國空運來台的新鮮草莓；同樣使用比利時巧克力製成的手工布朗尼，搭配莓果醬、鮮奶油；不愛吃甜的人則可嘗試法式檸檬乳酪，檸檬餡加上手工的重乳酪蛋糕、上頭撒上杏仁片，咬進嘴裡香氣十足、蛋糕口感綿密，特別對味。


小小的櫃位裡，藏著在高雄紅遍半邊天的經典可麗餅。（記者陳宇睿／攝影）


草莓布朗尼／150元。每一口都能吃到新鮮草莓及布朗尼，用料實在！（記者陳宇睿／攝影）

DATA
地址：台北市信義區松壽路11號B2F
資訊：週日～週四11︰00～21︰30、週五～週六11︰00～22︰00，無休，FB︰Mac&Hill 麥克山丘 新光三越 A11

※以上各項資訊如有異動，請以最新公告為準。

Mac&Hill 麥克山丘 ，以心花朵朵開的軟式可麗餅讓人傾心，法式薄餅外型浪漫，加上麥克山丘堅持手作內餡，搭配台灣節令新鮮水果及食材，讓甜點更美味!