第一百三十章：醉夢（求票）
魚有各種不同的做法，有紅燒、清蒸、燉、煎、炸、烤、炒、刺身等各種不同的做法，每種做法又能細分出很多種分類做法，想要在短時間內把這些做法完全都做出來那是根本不可能的事情。
不過晉陽還是打算多做幾個花樣，從別墅搬過來一罐液化氣和一整套的配套設備，晉陽直接就在這沙灘上建了一個簡易廚房。另外又准備了幾個燒烤爐子，晉陽個大家商量好，每個人都要露一手，做一道自己最拿手的菜出來。
晉陽打算做煎魚排、刺身，錢遠打算做清蒸鱸魚、松鼠桂魚，能者多勞嘛，這兩人廚藝高超，應該多做一些。晉母打算做紅燒桂魚，晉父打算燉大雜燴魚湯、就是把一堆不同的魚塊一起燉。
至於其他幾個女生就簡單了，直接在爐子上烤魚吧，反正也不指望她們能做出什麼美味出來。
煎魚排晉陽打算每種魚都用上，先是殺好魚，取下魚身上最大最好的兩片魚肉，怕人多不夠吃，一共准備了二十片魚肉。然後是在魚肉上撒上少許的檸檬汁，然後在撒上一點點猴兒酒，這可是晉陽這次的秘密武器，最後再撒上適量的鹽和黑胡椒細碎，腌制片刻。
一旁的多多看自己舅舅那麼神神秘秘的拿出個小玻璃瓶子，還往魚肉上撒那麼一點，卻有種特別的香氣，好奇極了，可惜舅舅在看著，多多沒敢上前拿，只好那麼眼巴巴的看著。
腌制魚肉的時候也不能閑著，晉陽打算把刺身做出來。本來做刺身最好是用深海魚的，因為河魚腥氣大、魚刺太多，不適合做生魚片。
不過半月湖出產的魚不在此列，經過空間泉水的改良，半月湖裡面的魚都是味美極鮮、入口即化，而且魚刺非常少。
選用活魚，在每條魚的魚尾兩面分別輕輕給個一刀，然後放在裝滿空間泉水的盆裡，等它慢慢的把血流盡，這個需要一點時間，剛好回頭再去做煎魚排。
在腌好的魚肉上拍上干面粉，然後均勻撒上蛋液，最後再拍上面包糠。油溫適中，放入准備好的魚排煎炸，直至底部變色再翻面，等魚排煎熟透後直接放入盤中，再配上一些沙拉和醬料就可以開吃啦。
多多早就在一旁看得垂涎欲滴了，連忙伸著小手喊道：「舅舅給多多，舅舅給多多，多多幫你嘗嘗好不好吃。」然後當然如願以償的分到了一塊香噴噴美味的煎魚排啦。
「哎呦，好燙，好好吃。」小家伙一邊被燙的不行，一邊又忍不住再啃上一口，而且沾了醬料稍微還有點辣，小家伙實在受不了，便趁著晉陽不注意，偷偷把那一小瓶猴兒酒偷了過來，美美的品上一口，「哇，好香，好好喝，難怪舅舅那麼寶貝的樣子，好舒服，多多成仙啦！」
多多被這猴兒酒的美味給陶醉了，感覺有點飄飄欲仙，仿佛周圍都是自己最喜歡的各種娃娃和玩具，再好不過了，雖然小瓶子只有50毫升的酒，還被晉陽用去了將近一半，可這對多多來說也不算少了，小家伙沒一會就醉了。
而此時魚血放的已經差不多了，晉陽把魚鱗和內髒等都清理掉，再把魚肉和魚骨分開，最後把魚皮再分開。
然後把魚肉用白毛巾把魚肉上最後的血全部吸干淨，再放入空間泉水中清洗一下，最後切成薄薄的一片，直接放在擺滿碎冰的盤子上，配上一些刺身醬油和芥末，這樣刺身就算做好啦。
「爸、媽，你們都過來嘗嘗，當當當當，你們看我做的煎魚排和刺身都還不錯吧？」晉陽獻寶一樣把爸媽都叫過來，晉父和晉母聞言走過來，看著盤子裡擺的跟畫一樣的魚排和刺身，便拿起筷子分別嘗了一點。
「嗯，果然不錯，這魚排外焦裡嫩，入口即化，香甜中又帶有鹽和胡椒的自然味道，另外還有一種說不出的果香和酒香，真是絕了。
這刺身也非常不錯，把魚肉的鮮美發揮到了極致，陽子，你這廚藝現在真是不錯，看來以後當廚師也能混口飯吃。」晉父品嘗後感嘆道。
「爸，我這只做給家人朋友吃，外人想吃到可沒那麼簡單，你再嘗嘗我今天的秘密武器。咦，這怎麼不見了？誰看到了我放在這裡的一個小瓶子？」
本來想讓老爸嘗嘗自己釀造的猴兒酒的，現在竟然發現裝酒的瓶子消失不見了，真是見鬼了。
聽見晉陽說東西不見了，大大紛紛開始在四周找起來，畢竟就這麼大地方，也沒有外人來，東西不可能就這麼不見的。
「額，舅、舅舅，你、說的是、是這、這個？多、多多不、不知道。」多多不知道什麼時候已經喝醉了，小臉上也吃的到處都是油，身上還沾了很多的醬料和芥末，一臉的陶醉樣子。
晉陽看著多多無奈的說道：「大家別找了，我知道東西在哪了，你們看多多就知道了。」
「陽子，你說的秘密武器不會就是酒吧？你看這小家伙都醉的不行不行的了，沒想到多多小小年紀還學會偷酒喝了。」晉父說道。
「也不能怪多多，這玩意確實好喝。這是我特別按照古時候猴子釀酒的方法釀造的猴兒酒，酒精度數很低，但是非常的好喝，有種濃郁的果香和花香。
那滋味反正我形容不出來，你喝了就知道了，那瓶沒了就沒了吧，我再拿一些，大家都一起嘗嘗好了。」晉陽無奈的說道。
每人都分到了50毫升的一小瓶，這也就不算少了，這酒度數不高但是很容易醉，不能多喝。不過大家還是有些怪晉陽小氣，煙兒更是說道：「晉哥哥，你今天怎麼這麼小氣了？才給這麼一點點，這塞牙縫都不夠啊。」
「嘿嘿，你們喝了就知道了。」晉陽神秘的說道。
打開蓋子，深深的吸一口氣，感覺全身都是濃郁香甜的特殊酒香，小心的品上一口，唇齒留香，一口咽下，一股清流直衝入腹，復又化作一股熱流通達全身，如墜夢中，久久不願醒來。
好半晌，晉父才呼出口氣慢慢說道：「真是酒中仙品，難怪你只給這麼一小瓶，感覺以前喝的都是馬尿，這酒喝了有種讓人沉醉入夢不願醒來的感覺，我看不如叫‘醉夢’如何？」0 |
