✦COOKY到你家✦ #20 牛排達人阿雄：究極煎牛排

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詳細做法請看下方！
人份: 1人                 時間: 25分            
食材準備
好市多美國牛小排（Ｃｈｏｉｃｅ）一盒
迷迭香3-4株
橄欖油少許
鹽巴、胡椒適量
大蒜3顆
奶油少許
料理步驟
1
肉品用廚房紙巾擦乾, 撒鹽
2
橄欖油熱鍋,冒煙即可將肉下，每面2分鐘-2.5分鐘 (四面共7-8分鐘)
3
煎好放置盤內靜置, 烤箱200度預熱10分
4
肉放烤箱, 200度烤，依照個人喜歡熟度調整時間5分鐘 (5分熟), 7-8分鐘 (7分熟)
5
擺盤即可上桌
文章來源：COOKY 卡提諾廚房

下次照著步驟做做看，看好不好吃了，算多學一道菜

感覺好麻煩，不過這樣子是幾盎司?而且厚度會影響時間嗎?

要注意厚度啊!不是每種厚度都是用這格時間標準，越厚的時間要越長，越薄的幾乎不需要用到烤箱!

牛排的料理 真的是一點都不複雜 而且廣受大家歡迎

這個還真的是非常好吃啊  真的是喜歡牛排的福音