南投尋茶~許家茶園
地處南投心臟地帶的魚池鄉,由於氣候與地形的因素,非常適合種植紅茶,因此早在清朝康熙、乾隆年間,當地出產的茶葉就已頗為出名。
地處魚池鄉的「許家茶園」平時由4年前返家的許聖群負責種植茶園,總種植面積約1公頃,因採用有機農法栽種每年只有約500斤產量,品項為台茶8號阿薩姆與台茶18號紅玉紅茶,檢驗是由中興大學驗證,明年就會度過有機轉型期取得正式的有機驗證。
4年前因父親去世回家鄉照顧母親的許先生開始接觸到有機栽種,發現這些老家的農地環境完全符合有機證照的申請條件,而且這些土地已經空置5年以上所以非常肥沃,邊種邊學之下短時間內就通過有機檢驗,而且土地肥沃種出來的紅茶也特別有滋味,讓許多親朋好友喝過之後都還想再來跟許先生購買。
「許家茶園」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。
更多台灣茶新聞:http://twtea.tw.tranews.com/ |
|