台中森呼吸咖啡館 春雞料理鮮味十足

台中森呼吸咖啡館 春雞料理鮮味十足


香草嫩春雞套餐／480元
春雞以香草按摩過，烤得軟嫩適中，香料襯出雞肉的鮮嫩口感，分量也很令人滿足。

位在豐原半山腰上的森呼吸咖啡館，已經營十年，學西餐的老闆張先生，回老家開店，將空間規畫成樹與水池、夜景並存的餐廳，地點雖略為隱密但綠色植物很多加上環境安靜舒適、視野寬闊以及美味餐點，讓許多人不畏路途遙遠而來。
餐廳室內有整排大片窗戶的座位區，在室內用餐就能欣賞到太平市夜景，二樓戶外空間視野遼闊，更能一眼望盡市區夜色。餐點以老闆擅長的排餐與自烘咖啡豆為主打，請主廚設計的排餐炭烤牛排及春雞一直是老客人的最愛，並附有前菜沙拉、湯品、麵包及飯後甜點、飲料，其他還有日式定食與小火鍋，則受年輕族群青睞，因為店家秉持以最新鮮的食材供客人品嘗，因此餐點都吃得到食材原始美味。


炭烤紅酒牛小排套餐／580元
選用高級牛小排新鮮現烤，搭上自製的紅酒醬，提出牛肉鮮美味道，入口多汁。


鹽烤鯖魚飯／300元（附麵包、濃湯、飲料）
半尾的微酥鯖魚不過鹹，搭上日式配菜讓整體口感清爽又順口。





DATA

連絡電話：（04）2513-0908
地址：台中市豐原區南陽路綠山巷150弄11-1號
營業時間：11：00∼22：00，週一休

青綠的植物、枝葉茂密的大樹與木造的咖啡館，這與"森呼吸"的理念確實是相符的。