療癒系日式可麗餅 超強餅皮大呼過癮
開店即將滿一週年的「Crepe Cocoya日式可麗餅專賣店」，由一對夫婦共同經營，因為想念日本大阪旅行時所吃到的可麗餅，於是開始在家自己動手做，尋找記憶中的那份味道。一開始是想做自己喜歡的味道，因緣際會之下開始創業，熱賣廣受好評，深深獲得消費者的肯定與喜愛。
冬季推出限定版「抹茶草莓生巧克力」可麗餅，抹茶口味餅皮＋高山農場每日直送新鮮草莓＋店內手工自製生巧克力＝女生很難抗拒的日式可麗餅，抹茶控或草莓控可千萬別錯過！所有口味的可麗餅，沒有過多的添加物，口感相當簡單樸實，香氣濃郁口感軟嫩的餅皮、豐富份量足夠的水果、自行研發甜而不膩相當順口的卡士達醬、法國進口鮮奶油，每咬一口就好似咬了一口幸福。建議來店嘗鮮的朋友，選購可麗餅時可以加點一球冰淇淋，此配角有如畫龍點睛，讓可麗餅口感更上一層樓。
不愛抹茶的朋友別擔心，Crepe Cocoya還有原味餅皮和巧克力餅皮，野莓和莓果酸酸甜甜系列為招牌，但也有不少朋友偏好香蕉與巧克力的搭配。另外一個相當受歡迎的系列是“榛果巧克力”，使用著名的Nutella巧克力醬，熱愛巧克力的朋友一定要來嘗試一下！店長表示，每種都好吃的秘訣沒有什麼壓箱法寶，就是用好的食材和原料（店內的草莓醬和其他醬料也是從義大利和瑞士進口），不惜成本打造出來的超強可麗餅，就是希望能把自己喜歡吃的味道也分享給大家！（攝影／曾聿偲）
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