新北景觀餐廳 LA VILLA DAN SHUI

新北景觀餐廳 LA VILLA DAN SHUI


碳烤海鮮總匯盤（套餐）／860元
中卷、干貝搭配肉質Q彈的明蝦，再加上酸味奶油醬讓甜度大幅攀升配，另外魚肉配上橄欖醬不僅解油膩也讓海鮮烤物吃起來更清爽。

位在淡水中正路上，去年底才正式開幕的「LAVILLA」已在網路上累積相當高的人氣，店裡店外的設計風格，令人彷彿置身豪華別墅中，從一大片落地窗看出去，夕陽倒映在遼闊的淡水河面上，彷彿就像畫家的畫布一樣，美得令人不敢置信。
店長莊智年表示，以他過去的經驗，景觀餐廳不只是賣美景，料理才是消費者繼續上門光顧的關鍵，因此店裡特別從西餐廳禮聘師傅來掌廚，希望讓消費者吃到正統的西餐與義式料理。店裡除了寬敞舒適的座位區，落地窗外還有一小片和室禪風的用餐區，在夏日晚風吹拂下，和三五好友盤腿而坐，舒服地就像是在自家陽台一樣愜意愉快。


低溫爐烤開心果紅酒羊排（套餐）／780元
有別在高溫下製作的羊排料理，廚師利用低溫爐火讓羊肉慢慢熟成，不僅留住肉的鮮甜也讓肉質更加軟嫩，搭配特調的紅酒醬，微甜的滋味與酒的香氣，讓口感更豐富。


松露奶油寬麵／420元
選用義大利寬麵讓奶油醬汁可以完全地吸附在麵條上，上頭點綴的黑松露一口吃下，濃郁的香氣立即在口中縈繞，是一道絕佳的義式料理。





DATA

連絡電話：（02）2626-8111
地址：新北市淡水區中正路261號
營業時間：11：00∼24：00（點餐到21：30）

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