【COOKY】日式唐揚雞|幸福人妻便當菜

cooky卡提諾廚房 發表於 2018-8-8 09:30:24 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 5 6279
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詳細做法請看下方
食材準備
去骨雞腿肉                2隻
雞蛋                        1顆
醬油                        1/2大匙
清酒                        1小匙
味醂                1大匙
鹽                        1小匙
黑胡椒粒                1小匙
白胡椒粉                1小匙
蒜泥                        1/2小匙
薑泥                        1/2小匙
地瓜粉                1碗
太白粉                1碗
料理步驟
1
將雞腿肉切成適口的大小,加入所有調味料抓醃
2
混和太白粉、地瓜粉各1碗,均勻包裹雞肉
3
起油鍋至170度,放入雞肉炸至表面金黃即可
4
請享用!
Notes
可以先丟一點點粉末下去油鍋,如果立刻浮起就代表油溫足夠囉!

文章來源:COOKY 卡提諾廚房
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已有(5)人回文

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wth0722 發表於 2018-8-11 00:27
唯一可惜的因為是商店限定所以價格有點不美麗
k95060031 發表於 2018-8-11 15:28
這個看起來不會太難,學起來試試看!可是炸玩的油怎麼辦啊!
趙阿凱 發表於 2018-8-14 22:47
這道料裡看起來可以耶!! 簡單方便又好吃的感覺
謝謝分享阿
wanlung63 發表於 2018-8-16 10:21
可以嘗試買回來煮看看歐....
應該味道不錯,又有食譜可以照著做!
yct6453 發表於 2018-10-19 09:39
炸物一直都是我們家人的最愛 所以 這個還蠻常做的唷
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