買了飲料 店家卻不給發票

如題  今天中午去飲料店買飲料   我是第二個客人    前面已經有一個先生在等    店內當時只有一個店員
我點單後付款   然後店家有開發票卻沒給我    當下不確定是我的發票還是前一位先生的  看店員在忙沒問他
過了一下子  又一個店員出現幫忙了   又來了一位顧客    第三位客人點單後先離開了   又等了一陣子
原先那位店員把我的飲料做好拿給我   卻沒給我發票      當下已經等很久加上又熱  一時忘記跟他追拿發票
請問這樣有算沒開發票嗎   還是店家可以事後逃漏稅   難道要我專程會去找店家拿發票嗎  有點不爽 才三個客人又不是很忙