【時空穿梭】電影世界私人訂製 作者:昨夜大雨 (連載中)

 
mk2258 2018-8-12 17:52:32 發表於 遊戲競技 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 334 82892
mk2258 發表於 2018-9-1 11:38
第40章:御膳房





    “小秋啊,這個節目問題很多...”

    劉副台長也有心卡掉這個節目。

    當初他被外甥女磨著答應了,沒想到竟然弄出這樣一檔節目,很新奇也很有意思,可他也知道,如果這樣播出肯定會有些麻煩。

    沒等劉副台長說完,甄小秋就竄了過去,抓住劉副台長的手臂用力搖晃起來,“舅舅,你當初答應過人家的,你不能說話不算數,小時候你就告訴過我,做人要講求誠信,你不能反悔。”

    “我說過嗎。”劉副台長眼光閃爍。

    “舅舅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~”

    劉副台長的身子都麻了,小時候每次有事,小秋都是用這招對付他,晃手臂加一聲長音舅舅,讓他每次都投降。

    “好啦好啦怕了你啦,從小就是這樣,這樣吧,我給播放部打電話,安排時間播放,不過咱們說好,要是效果不好,這檔節目立刻停掉。”劉副台長道。

    “那我要黃金時段。”甄小秋咬牙說道。

    劉副台長親自協調時間,定檔明天晚上22點之後播出,這個時間雖然算不得黃金時間,但也已經非常好了,畢竟電視劇才是電視台的主打。

    回去後甄小秋把結果告訴江浩,明天晚上22點播出,江浩想了想,說道:“我覺得咱們應該利用這一天時間,盡量多做幾期節目。”

    “為什麼啊。”

    “因為我怕等節目播出去後,咱們會被各大酒樓封殺。”江浩道。

    甄小秋也皺起眉,“那我們的節目不就做不下去了嗎。”

    “呵呵放心,我自有打算,現在,我們應該搶時間,盡量多做兩期。”江浩道。

    “那接下來你覺得對哪個酒樓下手比較好。”甄小秋問道。

    下手!

    這詞用的好。

    “御膳房。”

    這家酒店和吳老闆有關係,他雖然不是大老闆,但在裡面有股份,江浩睚眥必報,自然對敵人的酒樓下手。

    而且酒樓不是吳老闆直接管理,可以打一個時間差。

    第二天,電視台的車就停在了御膳房門前,依舊如同昨天的一番操作,酒店一聽是介紹美食節目的,自然很歡迎。

    進入包廂,牆上掛著一副字,

    “肆筵設席,授幾有緝禦。或獻或酢,洗爵奠斝。醯醢以薦,或燔或炙。嘉餚脾臄,或歌或咢。敦弓既堅,四鍛既鈞,舍矢既均,序賓以賢。敦弓既旬,既挾四鏃。四鍭如樹,序賓以不悔。”

    甄小秋見江浩看著這副字,也跟著看起來,看了半天一句看不懂,問道:“你看得懂嗎,什麼意思。”

    江浩道:“剛好知道,這是詩經裡的一段,記載的周王宴請諸侯、公卿,人們席間作樂的一段。”

    趙經理很會來事兒,立刻讚道,“這位先生好博學,這是我們專門請名家寫的,很多人都不認識,這位先生卻能一眼看出來歷出處。”

    甄小秋忍不住瞅了瞅江浩,沒想到這傢伙還懂這些。

    機器架設好,眾人開始做節目,今天這名經理可沒有請示老闆,所以沒有免單一說,甄小秋也不在乎,畢竟她們也是有拍攝資金的,大不了自己掏錢吃飯。

    其實這類節目,相比其他節目還要省錢的多呢。

    趙經理在一旁介紹道:“我們御膳房吸收各朝代宮廷美食,尤其以清宮御膳為主,特別強調“古法祖制”,用料考究,造型精美,在色彩、質地、口感、營養各方面協和歸同,不管是從味覺還是視覺上,都讓食客得到極大享受。”

    甄小秋和江浩商量了一下,兩人點了12道菜,全都是這家御膳房的拿手菜。

    八寶吊爐烤鴨,紅燒獅子頭,芙蓉明蝦,貴妃元貝,四珍拼盆,蝴蝶海參,魚米飄香,遊龍戲鳳,金色滿園,秋梨斑鳩,滿心歡喜,乾坤佛手. .....

    一道道菜餚上桌。

    給人最大的感覺就是漂亮!

    每道菜都無比精緻,製作的像工藝品,在盤中擺出松鶴、錦鯉等造型,不像是吃的,而是一幅畫一道景,精緻到讓人不敢下筷。

    攝影師拍照,御膳房大廚在旁邊講解,這次江浩沒有中途插嘴,通過昨天后期製作他才知道,電視節目這東西是可以剪接的,他準備最後發力。

    “叮~~收集到“美食滋味”一份,請收集員再接再厲。”

    “叮~~”

    江浩吃著美食,接連收到系統提示,這次又賺到了,收集到12點任務值。

    現在任務值達到20%了。

    這才是他最大的目的。

    酒足飯飽,嗯,是時候開始工作了。

    江浩擦擦嘴,輕咳一聲,將所有人的視線拉過去,攝影機對準江浩,知道他要開始了。

    江浩含笑說道:“不愧是御膳,製作精美,各有特色,確實是難得的美味,比如這道八寶鴨,皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點,再比如這道乾坤佛手,將豬肉做成佛手形狀,外脆里嫩,鮮香嫩口...”

    江浩一連夸獎了好幾道菜,大廚聽的臉上滿是笑意,對著江浩不住點頭。

    心說,這是個懂美食的行家。

    甄小秋有些詫異,今天江浩怎麼不吐槽嘴毒了,難道昨天打了一架,轉性了。

    可是緊接著江浩話鋒一轉。

    “可是,這桌菜,我依舊覺得不及格。”江浩道。

    大廚臉上的笑容一僵。

    甄小秋臉上浮現出激動神色,開始了,要開始了。

    “如果讓我評價,我只能用四個字來形容這桌菜,華而不實!每道菜的名字很唬人,可全都是噱頭。”

    “什麼魚米飄香,遊龍戲鳳,金色滿園,滿心歡喜,你能知道是什麼菜,上了桌才知道,原來滿心歡喜就是荷包里脊。”

    “還有這道蝴蝶海參,海參片的薄薄的,”江浩拿起筷子夾起一片海參展示了一下,“都是透明的,吃到嘴裡牙齒都找不到食材,這怎麼吃,你們也太省了吧。”

    “這道秋梨斑鳩,斑鳩片和雪梨片同炒,要求掌握火候,你看看你的雪梨片,都爛了。”

    大廚臉色難看,看向旁邊的趙經理。

    趙經理也是一臉詫異加懵逼,以前也有電視台來錄製節目,可從沒有人這樣,對他們的菜品大加抨擊的。
mk2258 發表於 2018-9-1 11:38
第41章:亞視與史蒂芬週不得入內





    江浩才不管大廚和經理的臉色如何。

    噴氣機已經點火,停都停不下來。

    “你們說你們御膳房特別強調“古法祖制”,以清宮菜為主,可清宮宮廷菜主要是魯菜系,味道有許多菜餚在原料用量、配伍及烹製方法上都有各自程式。”

    “比如這八寶鴨,八道輔料筍丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、雞肫丁、冬菇丁、蓮子、蝦仁,你們這些配料根本不一樣。”

    “你的這些菜餚,明顯經過改良,變成我們港人愛吃的口味,根本就不是魯菜,所以你說遵循古法,就是糊弄人的。”

    ......

    最後的結果就是,電視台一眾人再次被轟出來,有些狼狽,不過比上次強些,沒有動手打架。

    回到電視台,眾人加緊把後期做出來。

    一晃到了第二天晚上,江浩和甄小秋坐在沙發上,兩人眼睛看著電視,有緊張也有興奮。

    “歡迎收看'美食吐槽燴',這是一檔不一樣的美食節目......”小秋出現在電視裡,很有颱風,江浩誇獎道:“打扮之後,眼鏡妹變美女,電視上還真是漂亮。”

    “我本人也很漂亮的好嗎,別說話,看節目。”

    隨後電視上出現各種美食,之後食神史蒂芬週出現,和大廚開始放懟,最後**出現全武行,那叫一個熱鬧。

    這個節目,觀賞性、趣味性、娛樂性都有了。

    節目播完,小秋還有些惴惴不安,問旁邊的江浩,“你說,咱們能成功嗎,這檔節目會火嗎。”

    “肯定會,睡覺吧,明天就有結果了。”

    “睡不著啊,現在還好興奮的。”

    “那要不喝點。”

    “好,開一瓶酒慶祝一下,預祝我們成功。”小秋找出一瓶紅酒,這妮子的酒量還真是差勁,一杯酒就紅了臉,然後暈暈乎乎去睡覺了,進屋前還不忘交代一句:“我警告你哦,半夜不要進我的房間,要不然打斷你三條腿。”

    江浩笑著搖搖頭。

    節目成不成功,江浩其實不是很關心,他關心的是他的任務,兩期節目已經完成20%的任務值,這個任務很輕鬆嗎。

    洗澡,睡覺。

    很多人家剛剛看完電視,還沒有轉台,看到節目名稱覺得很有意思,美食吐槽,美食還能吐槽嗎,那就留下來看看。

    一看之下,很多人被美食吸引,之後更是被後續的情節逗得前仰後合,太有意思了,食神和大廚對戰,還上演了全武行,這樣有意思的綜藝節目,他們真的很少看到。

    一下子很多人都記住了美食吐槽燴。

    當然,人們也知道了大龍鳳酒樓的以次充好,大龍鳳酒樓出名了,不過可不是什麼好名聲。

    他們安穩的睡覺了,可有人卻睡不著。

    大快樂餐飲集團總部,

    美食吐槽燴剛剛放完,吳老闆一臉憤怒,抄起桌上的煙灰缸就砸了過去。

    “劈裡啪啦。”

    電視機報廢冒煙。

    唐牛在旁邊瞇著小眼說道:“沒想到這傢伙又跑到電視台去了,還做了什麼品鑑嘉賓,吳老闆,他這樣搞,對大龍鳳很不利啊。”

    “那個混蛋,竟然敢曝光我的酒店,我要弄死他,弄死他。”吳老闆怒吼道。

    拿起桌上電話,就給亞視那個高管打了過去,語氣有些不善的說道:“老楊,你不是說要攔下這個節目嗎,怎麼又播出了。”

    “吳老闆,我攔了啊,誰知道副台長那邊直接安排播放,我也沒辦法啊。”

    啪!

    吳老闆砸下電話,嘴裡罵罵咧咧:“廢物。”

    “吳老闆,這史蒂芬周明顯就是針對你啊,他在節目上把咱們酒店用次品食材的事情曝光,肯定非常影響酒店生意的。”唐牛在一旁添油加火道。

    吳老闆目露凶光,“混蛋,敢搞我,老子先搞死你,”說完抄起電話撥了出去,“阿榮,幫我砍一個人,史蒂芬週,我要那王八蛋一條腿,好,10萬塊,錢我明天給你。”

    掛斷電話,吳老闆咬牙切齒道:“下半生,我要讓他在地上趴著乞討。”

    旁邊唐牛臉上露出笑意。

    第二天,甄小秋興沖衝趕到亞視,一進大樓就直奔綜藝部,她就發現同事們看她的眼光與平時有些不同,來到主管辦公室,主管一臉陰沉。

    “主管,昨天我的節目收視率如何。”甄小秋有些激動的問道。

    主管看看她,把一張單子交給她:“你自己去看吧,好了,我還有事,你出去吧。”

    出了主管房間,小秋打開收視表,忽然發出一聲興奮的驚呼。

    “啊,第二名。”

    收視率24%,只排在正檔電視劇之後,總收視率排名第二,綜藝節目排名第一。

    大爆,

    這個節目火了。

    有眼力的同事過來祝賀,小秋也是滿臉笑意,回到自己的團隊辦公室,頓時爆發出一陣歡呼,節目大火對他們來說也有很大好處的,最直觀的表現就是有獎金拿。

    “後期團隊,把第二期製作出來,明天同一時段繼續播出,拍攝團隊,準備一下今天咱們在錄製一期節目。”小秋現在非常興奮,感覺渾身有使不完的勁兒。

    接了江浩出發,在車上甄小秋問江浩,“接下來我們去哪一家錄節目。”

    “錦江飯店。”

    江浩早就想好了答案。

    只因為,錦江飯店也有吳老闆的股份。

    電視台的汽車剛一停下,就有門衛過來,一看車上貼著亞視的台標,門衛就是一驚,立刻用對講機匯報,不多時從錦江飯店裡走出幾個人,為首之人四十來歲。

    看到甄小秋江浩等人下車,幾人走上去掃了一眼,在江浩臉上定格了幾秒鐘,說道:“幾位是亞視的人嗎。”

    甄小秋一愣,這家飯店動作還真快,這是來接待自己的嗎。

    “是啊,我們就是亞視的,來你們酒店做一檔美食類節目。”甄小秋笑著說道。

    為首中年人露出公式化的笑容,“小姐,不好意思,我們酒店沒有做節目的打算,請你們去另一家吧。”

    甄小秋看向江浩,江浩看現在情形,心裡已經明白了,對方肯定是看了昨天的美食吐槽燴節目,對他們有了防備。

    “我們吃飯可以嗎。”江浩道。

    那名中年人依舊帶著公式化的微笑,“對不起,你們,我們概不接待。”
mk2258 發表於 2018-9-1 11:38
第42章:對牛彈琴





    直接被轟走,真是一點面子也不給啊。

    在車上,甄小秋皺著眉頭說道:“真被你猜中了,節目一播出再沒人願意接待咱們,現在我們怎麼辦。”

    “我們去其他酒樓試試,富臨飯店、利苑酒家、阿一鮑魚、大富豪、嘉麟樓、全記海鮮酒樓,香港還有很多酒樓呢。”

    可是他們跑了好多家酒樓,全都是概不接待,好像這些酒樓都已經通了氣,對他們的節目嚴防死守,連酒店的門都不允許他們進去。

    第二天晚上,第二期節目播出,收視率依舊很高,不過御膳房也跟著倒了黴,就像大龍鳳酒樓一樣,名聲被弄臭了,生意大降。

    美食吐槽燴這個節目算是真正出名了。

    吳老闆又砸了一台電視機。

    再次拿起電話,“阿榮,那個史蒂芬週,我要他兩條腿,兩條腿!!!”

    與此同時,有一個熟人找到了江浩。

    “全叔,好久不見。”某酒店包廂內,江浩對一位老人打招呼道。

    “阿星,過來坐。我這次找你來,是有一件事情和你商量。”老人語氣不急不緩的說道。

    這位老人是香港餐飲協會的副會長,很有來頭,之前史蒂芬週做餐飲的時候,也拜過這位老人的碼頭。

    “全叔您說。”

    “你我也算有些交情,你的餐飲公司倒閉,是阿達做的,你也報復了他,這些事情,與其他人無關,我希望你不要波及道其他酒樓,你知道,酒樓名聲臭了,生意就不好做了。”

    “現在你的情況我也了解,你也很艱難,我們協會幾個成員商量了一下,湊了一筆錢出來,你拿去生活,至於那個節目,我看就不要做了,好不好。”

    老人說著,把一張支票推到江浩眼前,江浩看了看,上面的數字是50萬。

    五十萬,對之前的史蒂芬週只是九牛一毛,但是對於一個普通人來說卻是一筆巨款了。

    “咱們做起一個口碑不容易,不允許輕易有人砸了它,如果有人砸我們飯碗,我們肯定不樂意,就好比房間進了蒼蠅,我們肯定會想辦法把蒼蠅拍死,你說是不是這個道理。”全叔再次不急不緩的說道。

    金錢加威脅。

    江浩點點頭,“我明白了全叔,我知道該怎麼做了,對了全叔,如果做洋人飯店的節目,你們不管吧。”

    全叔呵呵一笑:“他們又不是香港餐飲協會的成員,我們自然管不到。”

    江浩拿起支票,再次對著老人點點頭,出了酒店包廂。

    在路上,江浩把錢轉到自己銀行卡上,回到甄小秋的家後,就看到甄小秋正在發愁,見江浩回來,沒好氣的說道:“餵,你去哪兒了,咱們的節目進行不下去,你不想辦法還四處亂跑。”

    江浩坐下,看著甄小秋說道:“咱們這個節目,需要轉變一下思路。”

    “怎麼轉變。”

    “不能總瞄準中國菜嗎,世界那麼大,我們要帶著觀眾去看看,比如印度菜、日本菜、法國菜、意大利菜等等,這些都可以做嗎。”江浩道。

    甄小秋眼睛頓時亮了。

    “對啊,這些也可以啊,我怎麼就沒想到呢,我這就找人做策劃,弄出幾期腳本出來。”甄小秋再次像打了雞血一樣,跑去工作了。

    現在有了錢,江浩其實可以不必在做這個節目,花錢吃飯,品嚐天下美食,只要吃夠了,自然可以完成任務。

    可是50萬夠嗎,還真的不太夠。

    有人肯定會說,50萬都不夠你吃東西嗎,

    要知道,吃喝嫖賭抽,都是非常耗費錢的,一些頂級食材,比如虎鞭、熊掌、鹿唇、駝峰...... ,別說做成菜,材料都十分昂貴,有人為了吃一道菜,花費幾十萬是很平常的事。

    等小秋再回來,手裡已經多了一份策劃書,往江浩眼前一遞,“你看看這次的腳本如何,你還是主角擔當。”

    江浩看了一遍策劃書,“很不錯,只要這樣做下去,收視率不會降低。”

    小秋非常高興,“那明天咱們就開始。”

    “好,開始。”

    江浩說完頓了一下,看著興奮的甄小秋說道:“小秋,我準備搬出去住了。”

    甄小秋一愣,“為什麼要搬出去住,”可是說到這裡,她又停下,她覺得自己根本沒有資格阻攔對方,“也對哦,你已經睡了一周沙發了。”

    “當然,如果你讓我睡床,我就不走了。”江浩笑著說道。

    小秋臉色一板,“你還是去死吧。”

    畢竟兩人在同一個屋簷下生活了好幾天,一起進出,一起研究節目,她已經熟悉了這種生活,江浩忽然離開,甄小秋反而生出一絲不捨。

    當天,江浩就搬去了租住的公寓。

    第二天,'美食吐槽燴'團隊再次出發,這次是前往一家叫“羅勒”的印度餐廳,這是米其林推薦的,應該值得期待。

    餐廳環境裝飾很豪華很氣派,像皇宮一樣,放著印度音樂,台上還有印度美女跳舞。

    江浩和甄小秋坐下,兩人開始點餐,旁邊有一台攝影機拍照,餐館還以為對方在錄什麼情侶節目,並沒有在意。

    “素可巴、大盤烤大蝦、印度大餅、家鄉酸奶、咖哩羊肉、芸豆糊、坦道烘烤、印度香料茶。”

    看著桌子上的食物,江浩感覺自己真的沒有什麼胃口,不過既然點了,還是品嚐一下吧,沒準有意外驚喜呢。

    可惜,

    並沒有。

    每道菜都品嚐了,竟然沒有收穫一點“美食滋味”任務值,真是令他失望,江浩覺得應該將節目盡快結束,好逃離這裡。

    “請將你們主廚叫來,我想點評一下這些菜。”江浩對服務員小哥說道。

    “好的先生。”

    服務員小哥很快將大廚請來,大廚黑黑的臉龐,對著江浩和甄小秋點頭示意。

    江浩指著桌上的飯菜道:“我覺得我們做了一個錯誤的選擇,真是,太難吃了。咖哩、咖哩、咖哩,所有東西只有一種味道。”

    “還有這些菜的樣子,簡直是災難,一坨坨一灘灘的,黃黃的黏黏糊糊,就像鬧肚子出來的一樣,難道就不能把他們弄得賞心悅目一些嗎。”

    旁邊服務員小哥都聽傻了,他還是第一次聽到客人如此不留情面的批評他們的菜。

    再看那個印度廚師,始終一臉微笑表情,還不住點頭。

    甄小秋和江浩都有些傻眼,這位大廚的涵養夠高的,這樣都不生氣,旁邊服務員小哥小聲說道:“兩位,我們大廚不懂中國話,需要我翻譯嗎。”

    “噗嗤~”

    甄小秋忍不住笑了出來,江浩一臉尷尬,講了半天,原來自己是對牛彈琴了。

    就這樣,他們結束了印度餐廳之旅。
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第43章:氣到報警





    第二家,江浩和甄小秋又瞄上了日本餐館。

    日本最有名的就是壽司店。

    柏芽屋,同樣是米其林推薦。

    經過副導演溝通,柏芽屋同意節目組進店拍攝,餐廳多是木質裝修,極具日本風格,他們包廂由坂田主廚親自招呼。

    第一道菜是鱘魚魚子醬,紅色魚卵顆粒飽滿,用柚子皮提味,一口吃掉,這只是開胃菜。

    第二道菜是三文魚刺身,主廚介紹說是由新鮮三文魚加工。

    第三道菜是壽喜燒,一種牛肉火鍋,江浩和甄小秋點的最貴的和牛肉,坂田主廚介紹說這是最頂級的和牛。和牛肉在湯鍋裡輕輕掃過,隨即送入口中,肉質入口即化。

    最後是河豚全宴,坂田主廚介紹道:“河豚是從日本空運來的虎河豚,由我們店裡技藝最高的廚師宰殺,第一道菜是河豚河豚皮,第二道是河豚生魚厚切片,這是主菜,第三道菜是香炸河豚,最後一道是河豚湯鍋。”

    不得不說,這道河豚還真是好吃。

    “叮~~收集到“美食滋味”,請宿主再接再厲。”

    連續收穫幾點任務值,江浩滿意的放下筷子,好吃是好吃,但吐槽還是要吐槽的。

    甄小秋看江浩的樣子,知道到了最後階段,適時開口道:“週生,你覺得今天這幾道菜如何,點評一下。”

    江浩假意沉吟一下,說道:“我覺得,有些失望。”

    甄小秋一點也不奇怪,倒是柏芽屋坂田主廚有些詫異的看向江浩,“不知道客人為何如此說,我們的食材都是最頂級的,非常新鮮,全部從日本空運過來,難道是不合您的口味嗎。”

    江浩搖搖頭,指向和牛說道:“你剛剛介紹說,這是最頂級的和牛肉,我存疑。”

    坂田主廚皺眉,“不知道您有什麼懷疑的。”

    “如果我沒有看錯,這些和牛肉的品級應該是a2的,最多達到a3級別,a4、a5才是真正的頂級,所以你剛剛說是最頂級的和牛肉,這句話是有誤的。”

    坂田主廚臉色微微一變。

    江浩繼續吐槽:

    “三文魚刺身,為什麼要使用新鮮魚肉呢。”江浩問道。

    “因為這樣客人更喜歡。”坂田主廚道.

    江浩呵呵一笑,“野生三文魚身上帶有大量寄生蟲,需要冷凍除蟲,零下20度以下冷凍一周,或者零下35度以下急凍一天,殺蟲後才能食用,這才是最正確的食用方法。”

    坂田主廚看看江浩,沒有反駁。

    江浩並沒有就此放過這個話題,對著攝像機鏡頭說道:“告訴大家一個常識,三文魚這種魚特別弔詭,即使即將**,也依然黃澄澄的,既不變色也無異味,所以你看著很好的三文魚未必就是最好的。”

    坂田主廚心裡那個氣啊,你這話是什麼意思,現在這個時候貶低三文魚,明顯意有所指嗎,可江浩又沒有指著他們的魚說,他也只能忍了。

    “至於河豚全宴,做的確實不錯,我本人非常喜歡,可問題是,主廚說這條魚是從日本空運過來的,我想說,這魚應該是中國養殖的吧,怎麼會從日本空運來。”江浩看著主廚說道。

    坂田主廚眼皮跳了跳,心說,這個王八蛋怎麼連這個都知道,不過他還是矢口否認,“不,就是從日本運來的,最頂級的食材。”

    江浩聳聳肩,“隨你怎麼說吧。”

    “我最後的評價是,6分,剛剛及格,食物很精緻,主廚的話有些誇大,性價比不高,這點東西就要一萬多,我只能說貴了。”江浩對著攝像機道。

    坂田主廚一听就急了,怒道:“你怎麼可以如此評價我們,你要收回剛剛的言論。”

    “還有,我們是米其林評分店,你又有什麼資格為我們店評分,你們的拍攝被終止了,你們必須留下錄像帶才能離開。”

    已經不是第一次遇到這種情況了,甄小秋立刻道:“我們拍攝也是你們之前允許的。”

    “你們更沒權利留下任何東西,吃飯我們可是付了賬的。”

    坂田主廚氣的臉色發白,知道上當了。

    這些做電視節目的傢伙真是太狡猾了。

    日本人報了警,警察來了,可對這種事情,警察又能怎麼辦,電視台並沒有違反什麼規定,而且江浩非常雞賊,進來和壽司店協商拍攝的過程都用攝像機錄下來了,日本人也只能捏著鼻子認。

    第二天,節目組又挑選了一家米其林評分的法國餐廳,在徵求餐廳同意後,節目組開幹,甄小秋和江浩兩人點了普羅旺斯魚湯、聖雅克扇貝、煎鵝肝、白汁燉小牛肉、法式蝸牛、法式乾煎塌目魚、土豆泥焗牛絞肉、蘋果黑血腸、酥皮洋蔥湯。

    都是經典法國菜式。

    法國菜是一道一道吃,所以吃飯過程很繁瑣,時間也很長,在吃飯期間,江浩和小秋對桌而坐,把兩人拍得像是情侶就餐一樣,一轉之前的逗比畫風。

    在就餐期間,江浩就會隨口點評這些菜,從經典菜式做法,到各種演變,再到口味、配菜等方面。

    小秋聽得也是津津有味。

    當然,江浩心情也比較愉快,因為他又吸收到不少美食滋味任務點,任務完成又進一步。

    吃完飯,又到了評價時間。

    江浩看向甄小秋說道:“美食評價,主要從'色香味形器'幾方面入手。色就是色彩的運用和搭配,冷暖搭配,明暗搭配,深淺搭配等等,最主要就是要賞心悅目。”

    “香就是香味,聞起來最起碼要有食慾,不能聞之欲嘔。”

    “味就是味道,吃起來要好吃,這個是基本的,外表再漂亮,吃著味如嚼蠟,也不行。”

    “形就是外表,色是色彩,形就是整體佈局,要有機的搭配,讓人不反感,在這一點上,法國菜做的不錯。”

    “器就是器皿,現在比較講究這個,打個比方,一小盤菜放在一個大桶裡,當然不好看。”

    說完好的,自然要開啟吐槽模式。

    其實對美食的品鑑,有很強的主觀性,畢竟每個人的口味不同,強行說一道菜的好壞,口味如何是不公平的。
mk2258 發表於 2018-9-1 11:38
第44章:砍死他





    江浩讓服務員將這一桌菜的主廚請來,沒想到是一個二十多歲的女廚師,長得還不錯。

    “歡迎你們來就餐,對今天的菜還滿意嗎,如果有什麼要求和建議可以提出來,我們下次改進。”女大廚很客氣的說道。

    既然對方如此有誠意的請教,江浩自然不會吝嗇口水,

    “普羅旺斯魚湯,黃油放的太多。”

    “煎鵝肝火候沒有掌握好。”

    “白汁燉小牛肉,奶酪味道太重了,壓住了主菜的味道。”

    “蘋果黑血腸,蘋果處理的並不好,都煮爛了。”

    “還有那道烤魚的醬汁,應該是你自己調製的吧,說實話,味道並不好,還不如傳統醬汁好吃。”

    “......”

    女主廚都聽傻了,一般食客,大都會說味道很美,很棒,很好吃之類的話,沒想到這位客人說出如此多的毛病。

    這位客人非常懂,都說到了點子上,點評的很到位,讓她自己都懷疑自己是不是真的很差勁。

    想想自己學習廚藝七八年,竟然還是如此失敗,抿著嘴,眼睛竟然有些紅了。

    江浩愣住了,

    這什麼情況,說哭了?

    女廚師給兩人鞠躬,“非常抱歉,今天是我第一天做主廚,你們是我接待的第一桌全桌菜客人,沒有達到客人滿意我非常抱歉。”

    原來如此,是個新嫩。

    “好吧,說實話,這幾道菜做的還是非常棒的,是我過於挑剔了。”

    江浩趕緊誇獎了一句,生怕女主廚當場淚奔。

    就這樣,節目組離開的時候,女廚師還送到門口,對沒有給客人帶來完美享受的感覺而道歉。

    做完節目後期效果,江浩從電視台出來時已經是晚上9點多鐘,小秋開車出來,看到江浩站在路邊把車停下,放下車窗道:“我送你吧。”

    “不用了,我們不同路,太麻煩你了。”江浩客氣道。

    “哼~”甄小秋生氣的哼了一聲,關上車窗一踩油門快速走了。

    江浩搖了搖頭。

    攔下一輛出租車,很快到了自己租住的公寓樓下,付了車費往小區裡走,忽然,前面一輛麵包車裡下來三個男子,手裡好像都提著傢伙,在燈光下,露出一閃而逝的寒光。

    江浩心裡一凜,生出一種不妙的感覺,他覺得這幾個人就是衝著他來的,這段時間他得罪的人可不少,尤其是吳胖子,更是得罪的死死的。

    江浩轉身就往回走。

    “砍死他!”

    身後爆出一聲大喝,三個傢伙每人提著一把砍刀,氣勢洶洶的向著江浩奔來。

    我靠!

    江浩嚇了一跳,第一個反應就是拔腿就跑。

    什麼,你說練過拳,上去和他們開幹,呵呵,那純屬找死。

    練拳時教練說過一句話,雙拳難敵四手,如果遇到對手拿出武器,絕對不要硬鋼,更何況遇到多人的情況下,如果仗著自己會兩手就衝上去,下場只會是被人砍死。

    這種情況老祖宗早就教過了,三十六計跑為上策。

    江浩一路狂奔,使出了吃奶的力氣,身後三個人提著砍刀玩命的追。

    “站住,你個混蛋,今天老子非砍死你不可。”

    “還敢跑,抓住你砍掉你兩條腿。”

    站住,傻瓜才會站住。

    他們越這麼喊江浩跑的越快。

    平日練習長跑的優勢體現出來了,江浩與三個混混的距離越拉越大,前面有一條街,裡面路燈稀少,江浩立刻拐了進去,繼續狂奔。

    “呼呼呼~”

    那三個混混又追了幾百米,見江浩沒入黑暗中,只能停下,提著砍刀站在那裡呼哧呼哧大口喘氣。

    “那個死扑街,沒想到跑的這麼快,他不是廚師嗎,難道以前練馬拉鬆的。”

    “現在怎麼辦,老大?”小弟問道。

    “回他的出租房繼續蹲他,就不信他不回來,吳老闆說要他兩條腿,今後讓他爬著走路,不砍了他咱們怎麼收錢。”

    那個老大在地上吐了一口痰,罵罵咧咧的帶著小弟回去,繼續蹲守。

    回去,江浩才沒那麼傻呢。

    既然知道有人要砍自己,還知道了自己的住處,他肯定不能再回去。

    又跑了一條街,終於看到一輛計程車,江浩攔車趕緊上去,坐在車裡呼呼喘氣。

    “去哪裡?”計程車司機問道。

    江浩想了想,“南運路富雅花園小區。”

    很快到了地方,交錢下車,看到熟悉的地方,熟悉的大門,江浩按響門鈴。

    “叮咚!”

    “誰呀,”一個女生在門內響起,房門打開隔著防盜門,江浩又看到了那個熟悉靈秀的少女。

    “小秋。”江浩露出八顆牙齒。

    甄小秋看到是江浩,臉色一沉,“你又來幹嘛,不是回自己家了嗎。”

    “呵呵,我有些工作上的事情和你說。”江浩道。

    “工作上的事情,明天到了電視台再說。”小秋就要關門,江浩一把推住裡面的門,“創意,好的創意,對節目非常有幫助。”

    小秋冷冷道:“那也明天電視台說。”

    說著碰的一下關上門。

    江浩繼續敲門:“小秋,開開門啊,我真的有事情找你,很重要的。”

    “小秋,不要不說話啊。”

    就在江浩敲門時,旁邊一家的房門咔嚓一聲打開,露出一個穿著背心的男子,男子對這江浩呵呵一笑,“怎麼,鬧彆扭了。”

    江浩指指大門,又指指自己,最後只能無奈點點頭。

    “呵呵,女人是要哄的,要是她不開門,就多求求嘍。”男子擠眉弄眼說道。

    這時屋里傳出一個女人的吼聲,“你那麼多廢話,怎麼不見你哄老娘開心,回來。”

    男人尷尬笑笑,關門進去。

    江浩翻翻白眼,這都是什麼事兒啊。

    再次敲門,江浩無奈說道:“小秋,剛剛我被人追著砍啊,差點沒命,你要真不開門,那我就走了。”

    咔嚓,房門打開,露出小秋略帶緊張的臉:“你被人追砍,你有沒有受傷啊。”

    說著又打開防盜門,讓江浩進去。

    甄小秋轉了一圈,發現江浩毫髮無損,問道:“你騙我開門。”

    “真不是,我真的被人砍啊,估計現在那幫人還在我出租房樓下蹲守我呢,我跑了三條街才甩掉他們。”江浩道。

    現在的小混混還是很猖獗的,馬上就是九七了,等九七之後,這種當街追砍的場景就再難見到了。
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第45章:爆漿撒尿牛丸





    小秋給江浩倒了一杯水,江浩一口喝乾,講述剛剛的經過,當時要不是他發現的早,當機立斷玩命跑,估計現在早已經被人砍死在街頭了。

    “你覺得是誰要害你。”小秋問道。

    江浩道:“其實不難猜,誰最恨我誰就最有可能找人砍我,最恨我的莫過於吳胖子了。”

    甄小秋點點頭,“咱們的'美食吐槽燴'第一期播出後,反響很大,大龍鳳酒樓使用劣質食材的事情整個香港都知道了,現在根本沒人去那裡吃飯,我聽說現在他們每天都要賠幾萬塊錢的。”

    “御膳房也好不到哪裡去,因為吳孟達的關係受到牽連,現在生意也非常差,好像御膳房老闆有意將吳胖子踢出局,然後改善御膳房的名聲。”

    “現在吳胖子的餐飲集團日子也不好過,呵呵,這些都是拜你所賜,你想他現在得有多恨你,怎麼會放過你。”

    江浩冷聲哼道:“我當初的餐飲集團比吳胖子的還大,要不是因為他陷害,我能落到今天這種地步,他不放過我,我也不會放過他。”

    甄小秋道:“不過這幾天你還是要自己小心,最好先躲一躲,咱們之前錄製的節目,足夠兩 周用的。”

    江浩點頭。

    甄小秋看看江浩身上,說道:“看你滿身汗,你先去洗個澡,今晚就住在我這裡吧,嗯,還是睡沙發。”

    洗澡出來後,沙發上多了一條毯子,江浩躺下,熟悉的沙發,熟悉的味道,他很快睡著了。

    第二天一早小秋去了電視台工作,江浩閒著無聊,看著電視想心事。他來到食神世界已經有2週時間,任務完成度達到36%,速度並不慢。

    不過接下來,恐怕要有一段時間停滯不前了,如果自己有錢有勢,這個任務想來早就完成了。

    勢,一時半會兒發展不起來。

    錢,到是可以想辦法賺。

    他拿起衣服,找出一個口罩,帶上帽子,配上墨鏡,簡直如明星出行,一路殺到菜市場。

    上好的牛腱子肉二十斤,大牛骨兩根。

    瀨尿蝦十斤。

    鹽、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。

    沒錯,江浩準備製作撒尿牛丸。

    既然原著中史蒂芬週靠著撒尿牛丸再次發跡,他沒有理由做不起來,只要有了錢,自然就能對抗吳胖子,甚至到最後直接將他掀翻。

    回到甄小秋住處,江浩開始實驗著做起撒尿牛丸,瀨尿蝦剪出肉,用果汁機打成泥狀,

    牛骨、蝦殼下鍋,熬製牛骨海鮮高湯。

    牛肉放在菜板上,用木棍用力擊打兩萬六千八百多下,以蠻力碎筋將肉達成爛糊。

    蝦肉漿放入鍋中,放入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味,熬煮至半熟後,裝入托盤放入冰箱冷凍,之後把冷凍好的蝦肉切成手指肚大小的顆粒。

    牛肉包裹蝦肉丸,就成了撒尿牛丸,放入高湯鍋里大火煮熟,一碗好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了!

    江浩夾起一顆滾圓的牛肉丸放入口中,“噗嗤~~”,一股汁水從牛丸中爆出,美汁四濺,同時一種美味在江浩嘴裡爆開,真的好好吃的感覺。

    “叮~~,恭喜收集員收集到“美食滋味”一份,請再接再厲。”

    竟然增加美食成長度了,看來就算是系統都承認這是美食了。

    “咔嚓!”

    房門響起開門的聲音,“哇,這是什麼味道,好香啊,你在做吃的嗎。”

    小秋跑到廚房。

    江浩端起一個碗,裡面是幾個撒尿牛丸,“嚐嚐,我做的。”

    “認識你這麼久,喊了你好多天食神,還是第一次見你做東西呢,不要讓我失望哦。 ”甄小秋接過碗,剛想拿筷子去插,江浩攔住她道:“整個放入嘴裡,一口咬下去,會有驚喜哦。”

    “是嗎!”

    甄小秋夾起一個撒尿牛丸放入口中,用力一咬,汁水在嘴裡爆開,那種被汁水佔滿整個口腔的感覺,讓人從裡到外的趕到興奮,一些奶白色的液體忍不住從嘴角留下來。

    “哇~~~太好吃了。”

    甄小秋忍不住叫了一聲。

    “這是什麼啊?”

    江浩呵呵一笑,“我給他起名'爆漿撒尿牛丸'。”

    “爆漿撒尿牛丸,太不文雅了,這麼好吃的東西,卻起這麼挫的名字,很掉價的,怎麼不起一個好聽的名字。”甄小秋道。

    “爛名好命嗎。”江浩道。

    甄小秋吃了滿滿一碗,兩人坐在客廳喝茶消食,甄小秋問江浩,“這個東西以前怎麼沒吃過,你自己發明的嗎。”

    江浩道:“撒尿牛丸最早出現在大陸江南古鎮松江,由當時一位賦閒在家的周姓前御廚發明,成為當地名吃,流傳至今已經有兩百多年了,在維多利亞時代,還有人曾經帶去英國進貢給維多利亞女王品嚐,被封為“貢丸”。”

    甄小秋瞪大眼睛,“這麼有名的東西,我怎麼從來沒聽說過。”

    “哈哈哈,我剛剛編的。”江浩笑著說道。

    “你覺得,我用這個來作為他的歷史,來打響名頭怎麼樣,有維多利亞女王的威名加持,會不會感覺更高大上呢。”江浩道。

    甄小秋忽然反應過來,“你是想做這個生意嗎,對了,周姓御廚,你不會說那是你祖先吧。”

    “當然啦,這可是我們家族的傳承哦。”江浩厚顏無恥的說道。

    甄小秋指著江浩,“你,還真是服了你,弄出這麼大的噱頭,又是御廚又是祖傳又是女王的,味道還這麼好吃,如果推出確實可能大火的,你準備怎麼做。”

    “很簡單,註冊品牌,然後組建食品公司,製作撒尿牛丸罐頭,開始推廣,然後公司上市圈錢,再然後拿去大陸推廣銷售,等賺了錢,就在大陸囤地做房地產生意。 ”江浩道。

    江浩看向甄小秋,“小秋,你要幫我哦,前期的宣傳很重要,我準備做一期關於'爆漿撒尿牛丸'的節目。”

    綜合利用資源,這才是江浩要的。

    甄小秋眼珠轉動,忽然道:“這個生意,我也要入股。”

    江浩呵呵一笑,“自然有你的股份,我現在剛剛破產,沒有資格做第一法人的,你就做公司法人,你佔兩成股份,我佔八成股份,我們兩個一起做,以後肯定發達的。”
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第46章:我活過來了





    “才兩成,最少五成。”

    “你太貪心了,最多三成。”

    “四成,再少不做。”

    “四成,也行,不過前期資金投入,組建公司、招募團隊、產品製作、推廣營銷這些你要負責。”江浩道。

    甄小秋瞪著江浩,氣呼呼道:“這些我都做了,那你做什麼。”

    “我,做技術指導嘍。”

    在香港組建一家公司有多簡單,註冊公司有代理公司,工作人員有專門的招聘公司,食品生產有代工工廠,最重要的就是推廣營銷,江浩已經有了全套計劃。

    只用了幾天時間,公司就組建完成,江浩和甄小秋個投資50萬,甄小秋是法人,佔股份40%,江浩是大股東,佔股份60%。

    撒尿牛丸的生產並不復雜,只要弄好配方很容易生產出來,幾盒罐頭放在桌上,江浩對所有人道:“想要做好產品,最重要的就是了解自己的產品,現在大家都來嚐嚐咱們的爆漿撒尿牛丸,等之後的銷售還要你們賣力氣呢。”

    眾人都圍上來,你一個我一個的吃著,每一個人都說好吃。

    甄小秋吃了一顆,眉頭微皺說道:“好像,沒有那天你做的好吃,總感覺差了些味道。”

    江浩小聲說:“大小姐,那天的牛丸是我親自做的,精工細作,各種手法到位,光是打牛肉就用了半天功夫,現在是機械化生產,怎麼可能達到那種水平。”

    “不過也不算錯了,如果那天我做的牛丸是十分,今天的牛丸最少也能達到八分,你看他們吃的多高興,放心,肯定會有很多人喜歡吃的。”江浩道。

    就像一件藝術品,大師精雕細刻,出來的東西有靈性,可以稱之為藝術品,用雕刻機器加工的,只能稱之為工藝品,這裡面有著很大區別,可是想要工業化,就只能犧牲藝術性。

    而這期的“美食吐槽燴”節目也在電視台播出,今次的節目不再是道哪家餐廳酒樓去吐槽,標題變成了:“神奇的撒尿牛丸。”

    節目一開始,江浩穿著一身大廚服裝,從一個鍋裡舀出一勺牛肉丸,牛肉丸在奶白的湯裡滴溜溜亂轉,非常漂亮,畫外音響起。

    “早在兩百多年前,江南松江,有一位周姓御廚告老還鄉,此時他已經功成名就,乃是乾隆皇帝御批天下名廚之一。”

    “老來含飴弄孫,他的一個孫子忽然得了厭食之症,這可愁坏了家人,週御廚想了一個辦法,以牛肉和瀨尿蝦相結合,製作出一種撒尿牛丸,他的孫子一吃,竟然治好了厭食症。”

    “之後撒尿牛丸就流傳了出來,一直延續了上百年,在維多利亞時代,航海船隊來到中國,品嚐到這種美味,驚為天人,將這種美食帶回去,進獻給維多利亞女王,女王對其大加讚賞,被封為“貢丸”。”

    “可國家戰亂,這種手藝漸漸消失,今天,我們要介紹的就是周御廚的十世玄孫食神史蒂芬周先生,根據祖宗之法重新做出了撒尿牛丸,我們這次,就是要去驗證一番這種撒尿牛丸,是否真的有治療厭食症的效果,請大家拭目以待。”

    留下懸念,吊足胃 ,看到這裡,所有人都不再考慮為何今天的美食節目和之前不同了。

    反正都是美食嗎。

    不過一個小小的撒尿牛丸,就想治好厭食症,呵,那還要醫生幹什麼。

    江浩和亞視的攝影車一起,來到香港收治厭食症病人最多的聖瑪麗醫院,江浩和甄小秋與院長交涉,想要實驗撒尿牛丸的效果,可是院長和醫生們根本相信他們的撒尿牛丸可以吸引厭食症病人。

    “怎麼可能,一個牛肉丸就能治好厭食症,真是荒唐,如果這都能治好病人,那你的牛肉丸不成了仙丹嗎。”一名年輕醫生不屑說道。

    “為什麼不試試呢,萬一有效果呢,就算他們不喜歡,也沒什麼損失不是嗎。”江浩說道。

    院長想了想,“可以讓你們試試,不過不能用強制性手段。”

    “那當然。”江浩點頭道。

    醫生把三十幾位厭食症病人帶到食堂,這些人一個個面黃肌瘦,兩眼無神,走路無力,一個個就像殭屍似的,眼看就要餓死的樣子。

    他們被病魔糾纏,並非不想吃東西,要不然他們也不會到醫院來就醫了,而是因為神經性或生理性的原因,讓他們討厭進食,吃了東西就吐。

    大鍋支起來,這次帶來的牛肉丸,不是罐頭產品,為了打響名頭,是江浩特意精心製作的一批。

    牛骨海鮮湯的味道飄出來,在旁邊監督的醫生們一個個都忍不住咽了一口口水,有人小聲說道:“味道真好聞,想來應該不錯。”

    剛剛那個出口反駁的青年醫生道: “好聞未必好吃,沒準是虛有其表呢。”

    一碗碗的撒尿牛丸出鍋,病人們看著牛肉丸卻每一人願意常識,他們都已經產生了食物恐懼症,吃飯對他們來說,比吃藥還難受。

    江浩站出來道:“人要有邁出第一步的勇氣,當你邁出第一步後你就會發現,天空可能不再是灰色,有可能已經變成了藍天白雲。”

    “你們日日承受痛苦,難道就不想結束這種痛苦嗎,不想過正常人的生活嗎,你可以找一個女朋友,你可以找一個男朋友,你可以陪著家人,你可以快樂的去旅行,是不是。”

    一個年輕的女孩子終於心動了,第一個伸出手,她的手皮包著骨頭,就像一個雞爪子,她夾起一顆魚丸,用哭泣的聲音說道:“我才19歲,我想穿好看的衣服,我想去海邊游泳,我想找男朋友,嗚嗚嗚。”

    她閉上眼睛,用上所有勇氣和力量,嗚咽著將一顆牛肉丸塞進嘴裡,所有人的目光都看著她,女孩用力一咬,忽然神情就是一僵。

    所有人的神情也都跟著一僵,失敗了嗎,可能下一秒她就會嘔吐起來。

    “好吃,真好吃。”

    女孩睜開眼睛,眼睛裡冒著星星般的亮光,嘴巴快速動著,含糊不清的說道:“真好吃,我已經好久好久沒有這種感覺了,我感覺我活過來了,我能吃東西了。”

    說道這里女孩的眼裡流出淚水。
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第47章:香江美食大賽





    這一幕震驚了醫生和女孩的病友。

    “吃了,珍妮真的吃了。”

    “她沒吐。”

    “噢,天啊,她可以吃東西了。”

    “要不我們也試試。”

    其他厭食症病人也都撲向撒尿牛丸,一個個搶著將牛肉丸塞進嘴裡,隨後,就是一聲聲驚呼。

    “哇,太好吃了。”

    “我又感受到了食物的美味,上帝啊,是你派人來拯救我了嗎。”

    “嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚~~”

    旁邊傳來哭泣聲,一個年輕男子一邊吃著牛肉丸一邊大聲哭泣,就好像受到莫大委屈一般,不,所有人都能看出,他這是喜極而泣。

    醫生們驚呆了,

    這些病人的情況他們最了解了,平日里都是以藥物和液體維持生命,吃飯,真的是一件艱難的任務,可是今天,他們看到了令他們都不敢置信的一幕。

    “病人們都吃了,真的是仙丹嗎。”

    “要不,我們也嚐嚐這撒尿牛丸的味道。”有人提議道。

    這個提議得到所有人的支持,醫生們也都跑到桌子旁,每人端起一碗撒尿牛丸。

    “好吃,哇哇哇,真是太好吃了,難以言語的美味,好像在嘴裡爆開一樣。”

    “我已經好久沒有吃過這麼好吃的東西了。”

    整個醫院的食堂沸騰了,江浩帶來的一大鍋撒尿牛丸很快被病人們搶光,臨走時,病人們依依不捨,囑咐江浩他們,一定要再給他們送些撒尿牛丸來。

    節目最後,甄小秋採訪江浩,“史蒂芬周先生,您用祖傳秘方做出這麼好吃的爆漿撒尿牛丸,其他食客什麼時候能夠吃到呢。”

    江浩笑著舉起一個罐頭,說道:“我已經委託食品廠製作“爆漿撒尿牛丸”,從明天起,香江各大超市都能看到他的身影。”

    廣告,

    什麼美食吐槽燴,這就是一篇赤果果的廣告。

    很多人心裡吐槽,可是也勾起了無數人的好奇心,撒尿牛丸,真的有那麼好吃嗎,真的能治療厭食症嗎。

    第二天,當人們來到超市,超市最顯眼的位置就擺上了撒尿牛丸,因為好奇,很多人都忍不住買一罐回去嚐嚐。

    一天后,情況發生了極大變化,當人們品嚐過撒尿牛丸後,發覺他真的無比美味,更是忍不住再次過來買。

    各大報紙也爭相報導:“前度食神再創奇蹟,爆漿撒尿牛丸風摩全港。”

    “食牛丸食出奇蹟,厭食症病人恢復食慾迅即痊癒。”

    “是藥品還是仙丹,是爆漿撒尿牛丸。”

    “厭食症病人有救了,一顆牛肉丸就能治好。”

    “撒尿牛丸引起各界關注,研究院研究分析牛丸香味成分。”

    當然,這裡面不止有自發的新聞媒體,也有江浩買的軟文,這東西不能少。

    爆漿撒尿牛丸引起全城轟動,御廚祖傳秘方,食神史蒂芬週製作,能治療厭食症,美味異常,有話題有噱頭有美味,好吃不貴,任何人都吃得起,自然引得無數人爭相購買。

    迅速成為爆款網紅食品。

    爆漿撒尿牛丸真的火了,是那種大火,罐頭一擺到貨架上,就有人上來瘋搶,大家都想嚐一嘗這種能治療厭食症的牛丸究竟是什麼味道。

    江浩賺的盆滿缽滿,只是短短一周時間,就有幾百萬進賬,這還只是剛剛開始。

    電視機裡,江浩正意氣風發的接受采訪,

    “其實對厭食症來說,小兒厭食症是比較普遍的一種現象,在3到6歲的時候,很多孩子都會出現一個厭食期,出現食慾減退或食慾缺乏的症狀,同時伴有食慾不振、嘔吐、腹瀉、便秘、腹脹、腹痛等...”

    “呵呵,我們的撒尿牛丸不是藥物,只是一種食品,一種美味食品,大家不要神話它。 ”

    “安全、衛生、質量是第一標準,我充分吸取之前的教訓,會在這方面下足功夫,絕不會再走老路。”

    吳孟達看著電視上那張熟悉而討厭的面孔,心裡有壓抑不住的怒氣,大有再次把電視機砸掉的衝動。

    “上次怎麼就沒砍死這個王八蛋,沒想到竟然讓他翻身了。”

    唐牛瞇著眼睛看著電視,掃了吳老闆一眼,說道:“吳老闆,史蒂芬周和你有大仇,等他起勢,肯定會尋機會再次報復你,有這樣一個人在,你的日子今後怕是不好過了。”

    吳老闆一拍桌子,“媽的,你說現在能怎麼辦。”

    “趁他現在還沒起勢,擊沉他,搞臭他,讓他一輩子無法翻身,你才能安枕無憂。”唐牛道。

    “怎麼擊沉,你有沒有辦法。”吳老闆看向唐牛。

    唐牛道:“史蒂芬週還是在仗著食神的名頭行事,我曾經跟過他很長一段時間,了解他,其實他做菜水平非常有限的,也就是三流水平,他拿著食神名頭招搖撞騙,那咱們就揭穿他。”

    “怎麼揭穿?”

    “舉行一場香江美食大賽!”

    “邀請他參加,如果他不來,就在媒體上玩命抹黑他,說他徒有其表,是假貨,搞臭他,然後再宣傳他在撒尿牛丸裡添加了違禁品,比如嬰粟殼之類的,要不然怎麼會那麼好吃,讓食品衛生部門去查,一來二去就能把他的牌子搞臭。”

    “如果他參加了呢。”吳老闆趕緊問道。

    “呵呵,那我就當著全港民眾的面,在廚藝上堂堂正正打敗他,告訴他們,史蒂芬週就是一個騙子,他的名聲一下子就臭了,然後在用剛剛的招數,他死的更快。”

    唐牛如此做也是有私心的,他只是一個廚師,想要成名,就要打敗前輩,史蒂芬週現在起來了,再次將他壓下去,他的名聲會更上一層樓。

    吳孟達叼著雪茄,嘿嘿嘿的笑起來。

    “就這麼幹!”

    時間一晃,江浩已經來到食神世界一個多月時間,通過做節目,他可謂吃遍了中外美食,如今的任務值已經增長到85%,可他發現一個令他苦惱的情況,現在的經驗值真的極難增加了。

    為什麼會這樣?

    江浩考慮了很久,得出一個模糊的結論,自己吃的好東西太多了,沒有更好的美食,已經難以增長,現在,他需要的是真正的,最最頂級的美食。

    或許,去大陸轉一圈是個好主意。
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第48章:舌尖上的中國





    “小秋,我覺得之前我們的節目,已經到了一個瓶頸,需要有一個突破,才能做出更好的節目。”江浩道。

    “什麼節目,還是吐槽類嗎?”甄小秋問道。

    吐槽類,

    江浩心說,這個節目我可不敢吐槽了。

    雖然兩人現在弄出了撒尿牛丸公司,可是兩人依舊沒有放棄拍攝電視節目,好在公司已經進入正軌,有職業經理人看著,不用他們兩個老闆操心。

    “我準備道內地去拍攝美食,做一部紀錄片,名字我都取好了,叫“舌尖上的中國”,我這裡有一份策劃書,你先看看。”

    江浩說著,拿出一份不算厚的文件遞給甄小秋,這是他這兩天趕出來的。

    甄小秋很快看完,用驚訝的眼神看著江浩:“這個創意真的很不錯啊,還有這些台詞,你是怎麼想到的,飽和脂肪酸、粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸,很高大上的感覺。”

    “還有這些段落,你是在寫詩嗎:

    家,生命開始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋簷下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡,盛滿了中國式的人生,更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。家常美味,也是人生百味。”

    “這是巨變的中國,人和食物,比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來的有多麼不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處。”

    “半生闖蕩,帶來家業豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點,終點,歸 到底,都是家所在的地方,這是中國人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。”

    江浩道:“這個節目,我準備派出三個團隊分頭拍攝,拍攝的內容要有藝術價值,有人文情懷,那樣觀眾在看美食的同時,還能接受心靈上的洗禮。”

    “我們要做到不只是視覺上的享受,味覺上的感受,還要有心靈上的震撼,讓香港觀眾甚至全亞洲全世界都看看,大陸的美食內含究竟是什麼樣子的。”

    甄小秋皺著眉頭道: “你這個紀錄片的規模太大了,花費肯定不小,亞視肯定不會批的。”

    “我準備自己投錢。”江浩道。

    他賺錢是用來幹嘛的,不就是為了這些事情嗎。

    “自己投錢,你的策劃裡,要跑遍大陸全國各地,這個投資可不小。”小秋道。

    “我估算了一下,第一期的話有300萬左右就夠了。”當年舌尖團隊,也不過花了450萬拍攝費,而且那還是2012年。

    其實這個節目,只要拍好了,也就是第一期投入,後面片子賣掉,再加上廣告費,應該有的賺,最起碼不會賠。

    至於江浩,他的目的就是通過這個節目的便利,盡情領略博大精深的中華美食,這可不是香港一地能比的。

    吃遍大江南北,領略各地的美食美景,是很多人的夢想,當年江浩也有過。

    可惜,以前只是奢望。

    現在,終於有機會將這個夢想實現了。

    “三個團隊,一個往南方,主題是竹子,一個往北方,主題是湖鮮,第三個我準備派去少林寺,拍攝少林寺,拍攝少林美食。”江浩道。

    甄小秋一臉驚訝:“少林寺!美食!少林寺有美食嗎?”

    “誰知道呢,不過最起碼觀眾肯定很好奇,少林寺可是很出名的。”江浩道。

    別的世界不知道,反正這個世界應該是有的,唐牛不就是出身少林寺廚房嗎,而且史蒂芬週最後做的菜也是佛跳牆,這個世界的和尚可能是吃肉的。

    他現在有錢了,可以品嚐各地美食,如果可能,他還想學習一下做菜的本領,史蒂芬周雖然只有三流做菜水平,可基礎還是有的,如果學習一下各地大廚的手藝,未必不能成為一代名廚。

    甄小秋到了亞視,現在她也是有名的主持人了,和領導說了自己的想法,想要錄製一個關於大陸美食的紀錄片,領導一開始同意了,可是當她說出拍攝計劃時,領導立刻搖頭。

    一期只有幾集,拍攝資金卻要300萬,這不是燒錢嗎,要知道,紀錄片極少有賺錢的,賠本的生意他們不做。

    甄小秋和江浩之前已經有了這方面猜測,甄小秋提出租用亞視的人員和設備,自己出資拍攝,電視台領導立刻同意了。

    幾天后,拍攝團隊組建完畢,就在他們準備出發前往大陸的時候,香港美食協會對外宣布,準備召開第28屆香港食神大賽。

    記者蜂擁前往報導,有記者採訪唐牛,“請問唐先生,您作為本屆食神,有沒有什麼壓力,還有,有沒有什麼想對參賽選手們說的。”

    唐牛眨巴著小眼說道:“我只想說,真正懂得美食,真正能做出美食的人,才能被稱之為食神,這是一個廚師的最高榮譽,而有些人,卻用食神的名義招搖撞騙,無恥之極。”

    記者們興奮了,有人把話筒捅到唐牛嘴邊問道:“請問您指的是史蒂芬週嗎。”

    唐牛沒有否認,點頭道:“沒錯,就是史蒂芬週,在我眼中,他就是一個騙子,”隨後唐牛指著鏡頭,大聲說道:“史蒂芬週,如果你真有本事,就來參加這屆的食神大賽,我唐牛在這裡等著你,如果你做縮頭烏龜,那今後就不要用食神的名義在外招搖撞騙,敗壞食神名譽。”

    機場上,江浩甄小秋一行人提著大包小包,剛進機場就被一群記者攔下。

    江浩詫異,自己現在有這麼大名氣了嗎,出去拍紀錄片都有記者送機採訪。

    記者們的話題捅到江浩嘴巴,有人大聲問道:“史蒂芬週,現任食神唐牛說你是根本不會做菜,全都是在弄虛作假招搖撞騙,你對此有什麼說法。”

    “史蒂芬週,唐牛邀請你參加新一屆食神大賽,說如果你不參加就是縮頭烏龜,你會參加嗎。”

    “史蒂芬週......”

    江浩還有些懵,根本不知道這裡面的事情,“你們究竟在說什麼,我聽不明白。”江浩問道。

    有記者將半天前發生的事情說了,江浩這才知道發生了什麼,想了想說道:“邀請我參加食神大會,一個月後嗎,好啊,我非常願意參加。”

    “不過請你們轉告香江美食協會,想讓我參加可以,必須答應我一個條件,那就是,每一道菜都允許我品嚐。”江浩道。
mk2258 發表於 2018-9-1 11:39
第49章:苦練廚藝





    對於江浩提出的要求,記者們都有些詫異,有記者問道:“難道周先生是怕評委作假,故意不好評你的菜,所以你要親自品嚐一下嗎。”

    “不,我只是單純的想要品嚐一下香江頂級廚師做出來的頂級美食究竟是什麼滋味,僅此而已。”

    江浩說完,拉著行李箱進了登機口。

    飛機上,甄小秋問江浩:“參加這個美食大賽,你有信心嗎。”

    江浩淡淡一笑:“品評本來就是一個主觀的東西,我們做了美食吐槽燴節目,得罪了太多人,你覺得他們會給我好評嗎,要是你是評委你會怎麼做。”

    甄小秋皺眉,“那你還參加,他們肯定會羞辱你啊。”

    “呵呵,嚮往虛構的利益往往喪失現存的幸福。”江浩道。

    甄小秋聽得懵了,“什麼意思?”

    “誰知道誰才是最後的贏家呢,或許我們追求不同。”江浩露出一個高深莫測的笑容。

    飛機到了魔都機場,甄小秋和江浩分開,甄小秋要帶一組人去南方,另一個副導演帶人去北方,而江浩帶一組人去少林寺。

    中國廚藝訓練學院!

    呵呵,是不存在的。

    那裡只是少林寺的廚房,高高的大門上掛著一幅匾額,“少林歡喜地”。

    拍攝組已經和少林寺溝通好,允許他們拍攝真正的少林廚藝,一名管事帶著拍攝組進入少林寺廚房,江浩見廚房幾口大鍋上面,橫著一根粗粗的橫梁,好奇問道: “這個是做什麼的?”

    管事回道:“阿彌陀佛,我少林武風鼎盛,炒菜的廚師也要練功,這根橫梁就是讓他們倒掛在上面,頭朝下炒菜用的,久而久之,便能練成倒掛金鉤的功夫。”

    江浩好奇問道:“那如果不小心掉下來呢。”

    “我們少林寺不忌葷腥,阿彌陀佛。”管事含笑說道。

    江浩忍不住打了一個哆嗦。

    攝影師拍攝少林寺景色,在少林寺西側,甘露台下的一塊麥地,眺望著少林寺烏頂紅牆的大殿,沐浴著天下第一古剎的誦經聲,吸收著中嶽嵩山的靈氣。

    麥田不遠處是少林寺自己的菜地,菜園打理的非常整齊,各種綠色青菜生長的鮮嫩可人。

    江浩想到自己的事情,和主管問道:“大師,我本人也是一個廚師,我來這裡,除了拍攝少林廚房,還想學習少林廚藝,希望貴寺能夠允許。”

    管事道:“這個就需要方丈同意了。”

    拍攝團隊去忙他們的,江浩跟著主管向後院走去,拜見少林方丈,在經過幾座大殿時,主管還不忘介紹,“這是達摩院,這是戒律院,這是羅漢堂...”

    羅漢堂,江浩聽到這三個字,忍不住往羅漢堂方向瞅了瞅,生怕裡面竄出18個金人,把他拖進去,用板磚折疊椅狠狠招呼一番。

    “呼,好在我沒有得罪方丈。”

    終於,江浩在後院見到了少林方丈,夢遺大師。

    夢遺大師目光睿智,看著江浩不住含笑點頭,江浩有一種被對方看透的感覺。

    “大師,我有心學習正宗少林廚藝,希望方丈允許。”江浩恭敬道。

    “佛家大開方便之門,既然你想學習,不是不可以,不過想要學習正宗的佛家廚藝,需要成為佛家人,施主,我看你也有些慧根,不如就拜在我佛坐下吧。”夢遺大師說道。

    江浩有些傻眼了,讓自己當和尚,這可不行。

    “大師,我...”

    江浩剛說了三個字,方丈揮手打斷他,“我知道你紅塵未了,所以只收你做俗家弟子。少林俗家弟子在寺中需遵守戒律,出了少林自可不受清規戒律約束。”

    “而且,只有成為少林弟子,才能學習真正的少林廚藝,我是說真正的喲。”方丈對著江浩眨眨眼。

    江浩身子不由打了一個冷戰。

    拒絕嗎,自己只是想學廚藝,未必就必須在少林寺學,新東方、藍翔這些地方也是可以的。

    旁邊的主管偷偷捅了捅江浩,江浩看過去,主管給了他一個趕快答應的眼神。

    江浩忽然想到電影裡這位方丈可是很小心眼的,後來又是如何對付史蒂芬週的。

    “多謝方丈,我願意做佛門俗家弟子。”

    既然不能反抗,那就痛痛快快答應,還能落一個好印像不是。

    江浩跪地,摩頂受戒,算是入了方丈門下成為少林寺俗家弟子,輩分還不低呢。

    方丈含笑點頭道,“來,你隨我到後院走走,告訴你一個秘密,少林三十六房,當年我就是出身廚房的,想要學真正的少林廚藝,我可以親自傳授給你。 ”

    “少林廚房菜譜包羅萬象,中華幾千年曆史長河中的所有人間美味,我們少林廚房大多有記載,比如東坡肉、叫花雞、佛跳牆、沛公狗肉、八仙過海鬧羅漢等等。”

    江浩瞪大眼睛:“師傅,和尚可以吃肉嗎。”

    “佛家不殺生不沾染業力,吃肉嗎,還是可以的,佛祖他老人家也沒說不允許吃肉啊,對不對,再說,人不吃肉哪來的力氣,沒力氣怎麼打架。”夢遺大師含笑說道。

    江浩還是第一次聽到這樣的理論,而且還是從少林寺方丈口中說出來的,真是顛覆了他以往的認知。

    難怪,難怪少林棄徒唐牛懂燒製所有菜,原來根子在這裡。

    就這樣,從這天開始,江浩開始了他的少林學藝生涯,每天三更眠五更起,辛苦學習,夢遺大師非常喜歡江浩,將自己幾十年的做菜經驗傾囊相授,江浩就好像打開了任督二脈,做菜手藝可謂一日千里。

    “師傅,您會不會少林絕學易筋經洗髓經之類的,學會之後能飛簷走壁,天下無敵。”

    夢遺大師搖搖頭,“世間哪有那樣的神功,如果有的話,你告訴我一聲,我也想學。”

    “師傅,那世間有沒有菩薩神仙。”

    “菩薩,自在心中,神仙,自在既神仙。”

    “師傅,一個月時間過去了,我想要回香江,參加美食大賽,您要不要跟我一起去香江看看,香江很繁華的。”

    “不去了,為師年紀大了,繁華只是過眼雲煙,臨走告誡你一句話,萬事保持平靜心。”

    “多謝師傅教誨,弟子告辭了。”
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