糖脆殼的香草泡芙

下午來杯咖啡，配個脆皮香草雙餡的泡芙
覺得這個下午茶真不錯，和大家分享一下！！

表層的糖脆殼，甜度偏高，但內餡的甜度是低的
所以整體咬起來很平衡的甜味
脆脆的口感蠻有趣的
很喜歡咬下去的爆漿感，全家的泡芙改版後，脆度也有提升
脆脆的很有意思！！
如果怕內餡爆出來，就倒著吃也很有趣

這個內餡咬下去蠻清爽的，吃起來不膩感覺還不錯！！

還有另一款伯爵巧克力，伯爵味更明顯，也是脆脆的皮

咬一口，可以吃到酥脆的餅乾外皮和甜甜的糖霜以及濃郁的奶油!