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【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金針菇
4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
7.橄欖油
8.白飯
9.鳳梨片
10.九層塔
調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.醬油
作法:
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金针菇
4.鸿喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
7.橄榄油
8.白饭
9.菠萝片
10.九层塔
调味料：
1.盐
2.白胡椒粉
3.酱油
作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。
3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。
5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。 |
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