【雲南十八怪景觀餐廳】

kinhwa 發表於 2018-8-24 16:49:24 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1 977
【雲南十八怪景觀餐廳】

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來清境沒有吃雲南擺夷料理 就好像沒有來過清境一樣

這次來山上避暑 就決定試試十八怪餐廳 想知道到底有多怪

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一進門店員就推薦我們 2600元的套餐是人氣套餐

而且想吃十八怪滿漢料理是要預約的喔

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我們對魚比較沒興趣 所以點了春櫻團餐

等餐點來的時候 店員建議我們上樓拍照看一看

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樓上全都是木造的東西

有種原住民強烈風格 景觀也很棒

店內擺設也都是以木頭為主

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白飯分量算多 我們五個大人吃都還有剩

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炒水蓮一樣是想像中的多汁 唯一不同的是十八怪加入香菇一起炒

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這個煎蛋蠻下飯的 我們還沒看菜單前都覺得吃起來像菜圃蛋

但是又沒有菜圃這麼鹹

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後來看菜單才知道 原來是白參蘑菇

印象中有些雞湯裡面會放這個

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湯品很鮮 因為有放蛤蠣

有一個特別的地方是湯裡面還有肉丸子

湯裡的料份量算中等

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重頭戲甕窯雞上場!! 雖然擺夷料理沒有烤雞 但烤雞、甕仔雞好像變成必點了

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爽快的扒雞過程

雞皮脆不脆 雞肉嫩不嫩這時候就可以知道了

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瞧這雞皮 又脆又香

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擺夷錦灑也是經典的擺夷料理喔

據說最道地的錦灑是用生菜包生豬肉

現在當然是吃熟的囉

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不過這道比較普通 沒有酸也沒有辣

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雲南臘肉臘腸雙拼 這道就很下飯喔

臘肉跟臘腸的味道很特別 有種獨特的香氣

不到一下子就掃光了

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擺夷包料魚 這道菜比較晚上 看起來像吳郭魚

大家看了半天不知道要從哪下手

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感覺有點炸過頭了 魚肉的部分剩的非常少

雖然有包料 不過吃起來好像沒有什麼差別

除了這道有點失望以外 其他的菜餚都還不錯

【雲南十八怪景觀餐廳】

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷50之1號

電話:049-2803577

網址:http://www.yunnan.com.tw/homestay/

已有(1)人回文

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yrden 發表於 2018-10-19 19:45
這個外型像木屋的餐廳,裡面也用了大量的原木,木桌子,木椅子。這裡的餐點,以前是以雲南菜色為主,但這些年也增加了像是高山鱘龍魚、鱒魚,還有現在全台灣景區到處都有的甕窯雞。
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