【COOKY】塔香蛤蜊

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備料快速、做法簡單的塔香蛤蜊，是下飯菜首選～
吃一口，感受蛤蜊和九層塔的香氣吧！
詳細做法請看下方！
食材準備
油 適量
蒜末 2-3瓣
薑末 5g
蔥白 2支
大辣椒 1支
蛤蜊 300g
米酒 1大匙
醬油膏 1大匙
鹽 0.5匙
蔥綠 2支
九層塔 適量
料理步驟
1
起油鍋，將蒜末、薑末、蔥段、辣椒先炒香
2
將蛤蜊倒入鍋中，加入米酒一大匙後悶煮1-2分鐘
3
加入醬油膏、鹽巴、蔥綠調味，起鍋前加入九層塔即可
4
請享用！

文章來源：COOKY 卡提諾廚房

小編做得很簡單明瞭
但是覺得好像楊桃美食網的感覺喔......

加九層塔就是香，蛤蜊清甜越吃越停不下來，感謝分享

想到九層塔的香氣混合蛤蠣的清甜，我的口水就流下來了

我愛九層塔蛤蜊。不過蛤蜊絲瓜也不錯。蛤蜊只是現在很貴就是了。

這個作法應該蠻簡單的 不過要考驗鍋子是否適合啊