 Sharp在IFA發表新多門冰箱VacPac Pro，強調其為舒肥料理打造的真空技術。翻攝Engadget
Sharp（夏普）在IFA柏林消費電子展發表新的多門冰箱「VacPac Pro」，除了保冷能力加強、延長食材的保存時間外，它也首次強調為了舒肥（sous vide）而設置的真空技術，你不需要專屬的舒肥袋、而是任何封口袋都能使用，將袋子頂部放進插槽，按下按鍵，冰箱就會抽走食材袋內的空氣，Sharp相信這個解決方案可將延長肉品8倍保存時間、讓營養不流失，更方便以舒肥方是烹調，讓食材自行醃製，不用另外添加鹽、油或其他調味料。
即使不用上真空技術，這台冰箱的NutriFresh功能可讓蔬果保存功能增倍，保存60%的溼度，避免水分過度流失。而對於想在短時間內喝到冰冰涼涼飲料的人，VacPac Pro也加入快飲（Quick Drink）功能，可以在5分鐘內將飲料罐快速冷卻。至於冰箱的貯藏空間，透過AdaptiZone功能則可將冰箱內區域與區域間的空間合併，應付突如其來的家庭派對時間。Sharp VacPac Pro目前僅會在歐美販售，售價則尚未公開。
不需專屬封口袋，將袋子放入插槽就可封口，以利舒肥。翻攝Engadget
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