[都市生活] 山村莊園主 作者:若忘書 (已完成)

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bpd 發表於 2019-9-21 01:39
1040 老劉又傲嬌

  因為擔心大大花,最後老劉他們這一家連家都沒有回。讓大大花、大圍脖和貪吃熊在這邊先住了一宿,他們則是跑到了陳院長的別墅那邊去休息。

  雖然自家的新房也下來了,可是那裡連套被褥都沒有,也是真心沒法住。

  早晨起來,也是隨便吃了一口就直接往動物園趕。在看到他們仨都待得挺好,老劉同志那懸著的心才算放下來。

  然後就「忍痛」將大大花給放這裡了,只把貪吃熊和大圍脖裝車。畢竟得讓牠跟飛飛好好處處,然後懷上娃,再往家走。

  那個判斷也是很好判斷的,啥時候飛飛不纏著大大花了,基本上牠們就是洞房成功。

  元旦,其實在劉富貴原本的記憶中,這個節日吧,真的是沒啥,坦白的說都不如過小年來的有味道。反正以前對外界接觸的也有些少,過年的這個「年」,就是農曆的年。

  只不過現在這個世界變化了,各種節日滿天飛。什麼聖誕節啊、七夕節啊,五月二十號,貌似也都成了節。

  元旦,好歹也算是有一些意義吧。趕上丫頭們回來了,老劉就覺得好好過一次。要不然她們在家裡邊也是乾閒著,不如大傢伙都湊一起熱鬧一下。

  今天趙錦榮和韓東他們就沒湊過來了,這個小新年就在個人家一起過,到了春節的時候,再到劉富貴這邊來集合。

  這個也是在很早就確定下來的事情,去年的春節大家過得都很歡樂。玩得開心、吃得滿意,所以還得繼續。

  別看準備得有些倉促,但是這個飯菜也不愁,要啥有啥,就是大傢伙湊一起吃上一頓,開開心的聊個天。

  「富貴啊,你這邊的小環境,可是真的越看越美。就算是到了冬天了,看著也很舒心呢。」外邊轉悠了一圈回來的小蘋果爸爸說道。

  「其實啊,就是視覺差。你們在城市裡看慣了高樓大廈,到了我這裡哪怕瞅著禿山都會覺得心曠神怡。」劉富貴笑著說道。

  「別多待,一個月就是極限了。再多待的話,可能會很煩悶。就像我公司裡招的那些孩子們一樣,很少有能熬過試用期的。」

  「現在我們的試用期也調整到了半年,估計這個淘汰率就更高了。能夠真正堅持下來的人,本來就不是很多,這麼長的試用期,也會直接嚇走一批。」

  「現在招人還那麼費力麼?即便是在咱們省內,你的公司也很有名氣了。」小蘋果爸爸好奇問道。

  「關鍵就是我公司的所在地,這要是在省城,可能還好一些,到時候能夠將戶口落下啥的。現在我們公司也在研究呢,是不是在省城弄個辦公點,把這個問題解決一下。」劉富貴苦笑著說道。

  「也算是我們的一個妥協吧,嘉嘉那邊月月在招人,然後就是招不來。好多學生打的主意也挺好,先到我這裡實習看看,然後這就是簡歷上的一條。」

  「原本我還是堅定的認為,就將公司放李家溝了,愛咋咋地。現在我也得妥協,不妥協真不行,要不然會制約公司的發展。現在公司的職能部門,工作強度都很大。」

  小蘋果爸爸點了點頭,「其實在省城設立一個分公司,也是很不錯的。咱們的省城啊,雖然跟那些大城市沒法比,但是好歹也是省會城市。」

  「現在的年輕人,跟以前的時候可不一樣,都是很有想法的。他們接觸到的事物多,看得也比較遠。對於下一代的事情,也會仔細考慮。」

  「就是因為這個啊,不過到省城,這個就是我的極限了。而且即便是將編制放在省城,真正的工作地點,也是在我這裡。畢竟我的買賣都在這裡,超市僅僅是其中的一項。」劉富貴笑著說道。

  這個就真的是他最後的堅持了,雖然說給放到帝都或是一線大城市聽著挺高大上的,但是對於他來講,真的是純浪費錢。

  這也就是在省城有鐵鍋燉、有超市,還有即將鼓搗起來的美食廣場,所以才會想著在那裡設立總公司。要不然,他這個任性勁兒上來,備不住還會在李家溝堅持。

  這就是閒聊,也算是劉富貴吐苦水。

  真心沒辦法,要不然真就招不來人。就這麼一個小變通,也僅僅是能夠解決戶口問題而已,將來的工作還是要放在李家溝嘛,人家也未必會喜歡到這裡來。

  畢竟省城的戶口,又不像一線大城市那麼金貴,還得積分落戶啥的,對於現在的這些年輕人來講,吸引力不是很大。

  閒聊結束,老劉也跟劉小丫在廚房裡操持起來。

  往常家裡吃飯,一個大鍋燉菜,再配上兩三樣小菜這就足夠了。今天不成,好歹也是過年啊,元旦也是年嘛,就得像回事。

  就比如他跟小樂樂張羅的是各種菜,不管是涼菜、熱菜,蒸菜、燉菜,反正歸納到菜裡邊的,他們父女倆統管。王鳳茹這裡也是拿出來手藝,炸各種丸子。就連今天的主廚小樂樂,都抽空過去吃了倆棗丸子一個蘿蔔絲丸子呢。

  「你們四個啊,真的應該跟樂樂學學。你們看看樂樂,在灶台前忙活,都那麼認真。你們呢,就是東竄西竄,跟著搗亂。」陳老爺子看著四個丫頭說道。

  「大爺爺,您別拿我們跟樂樂比啊,誰比得過樂樂。」陳二丫哭笑不得的說道。

  「就現在我們都是在跟樂樂混呢,吃喝玩樂,各個方面吧,我們也都得被樂樂指導才行。就現在我們學校還流傳著樂樂的傳說,校領導還打聽過呢。」

  「那是必然的,樂樂啊,誰看過一次都忘不掉。」陳老爺子欣慰的說道。

  「樂樂現在的學習進度很快,到時候她要是有興趣了,就讓她上少年班去。要是沒興趣兒呢,就讓她到大學裡去蹭課,其實也都差不多。」

  陳二丫掐了掐眉心,心中同樣升起了人跟人不能比的想法。

  放在開學之前,小樂樂在大家的心中還僅僅是一個可愛的小丫頭,可是這才多久啊,一下子就變成了小天才。你說這都上哪裡說理去?

  不過也是,樂樂就是這麼聰明。不管幹啥學得都很快,現在就算是彈鋼琴都彈得挺好聽呢。這才學多久?

  樂樂就是全才,學啥啥明白的那種。估摸著等樂樂長大一些,被各方面都給注意到之後,壞大叔的家門口還得被人給圍堵。那些學校怕不是得趕巴巴的過來搶樂樂啊,還啥學費不學費的,都得給樂樂錢呢。

  她們也知道,樂樂現在就是這些老頭老太太們的愛徒。那是真正的愛徒,現在樂樂的先生都是組團的嘛。

  得說這個也是超規格的待遇了,但是這個待遇可不是說你有多少錢就能夠享受的。你也得有那個本事、那個能力,反正除了樂樂,陳二丫是想不到誰還能接受這樣的教育方式。

  哪怕這邊在誇小樂樂,小樂樂也沒工夫管了,現在就一門心思的跟老劉一起做這些菜。

  對於小傢伙來講,今天的意義也不一樣。往常雖然也給老劉幫忙,但是那個大多都是二廚的位置。今天就不是了,而是跟老劉一樣榮升為了主廚。

  這麼大的場面,就讓樂樂興奮得不行。雖然做飯有些累,但是小傢伙有興趣兒跟著,也是一丁點兒都不嫌累。

  而且這半年的時間,小樂樂這個小身子發育得也很快,現在操持著這些廚房的活,那就更得心應手。

  因為小樂樂的超常發揮,老劉就開始偷懶了。也到那邊撿了一小碗的丸子,餵著樂樂吃了一個,然後就端著碗跑到了一邊去。

  「大叔,你太壞了,就知道使喚樂樂。」陳二丫湊過來,從碗裡拿了一個丸子,然後替樂樂抱不平。

  「我這是給樂樂充分鍛煉的機會呢。」老劉白了她一眼。

  「不過說歸說啊,我現在就有一種『吾家有女初成長』的感覺。就覺得樂樂現在是真的長大了,是大姑娘了。」

  「其實還有些不得勁,很懷念以前那個小丫頭跟前跟後的來回跑,然後問這個、問那個,跟著我一起玩的好時光。」

  陳二丫翻了個白眼,「樂樂才多大啊?雖然學習很棒,正經的說也才二年級啊。被你說的,好像都初中畢業了一樣。」

  「你還別不信,現在小樂樂說話辦事,那都是很有深度的。」老劉得意的說道。

  「哎……,心情有些小矛盾啊。就像家裡的那些小貓咪一樣,小時候都會爬你身上來玩。現在呢,就是找邊上一躺,偶爾陪著孩子們玩玩。」

  「網上不是流傳一個段子嘛,估摸著樂樂這個號已經是練成了,接下來我就得練那倆小號,也不知道能練成啥樣。」

  跟著湊過來的丫頭們真是不知道該說啥了,不過樂樂這麼優秀,也就先讓壞大叔傲嬌一下吧。

  幹啥都是需要資本的,樂樂這麼厲害,就是壞大叔傲嬌的資本。結合大家的瞭解來看,還真找不到一個能夠跟樂樂匹敵的人物來。


bpd 發表於 2019-9-22 01:00
1041 老劉家的吃文化

  飯菜端上了桌,也是很豐盛的。

  「算是跟小年湊一起了,本來也沒差幾天。」劉富貴端起酒杯笑著說道。

  「今年這一年啊,可沒少折騰。賺了大錢,也遭了大災。丫頭們也取得了不錯的成績,都考上了理想的大學,就讀於理想的專業,這就是成功的。」

  「接下來就是期末考試,也預祝丫頭們都有一個好成績。像咱們這些人,就沒啥好祝福的了。老爺子、老太太身體健康,在我這裡待得開心,我這就心滿意足。」

  「這裡待著確實很開心啊,不過過些日子他們也得家走,得回家過年,我就省心了,不用動彈。」陳老爺子笑著說道。

  「哈哈,其實就是都留我這裡過年也沒事。不過這個事情不強求,大傢伙可這自己的心思來就行。」劉富貴說道。

  「今兒這個都是人參酒,一人一小杯,慢著點喝。大傢伙隨意,吃好、喝好,才是咱們的目的。千萬別吃撐,喝多。」

  大傢伙都樂了起來,這個開場白雖然很直接,但是勝在很實在。而且今天這個席面也是真不賴,雞鴨魚肉鵝,外帶上海鮮和青菜。在省城這麼一桌下來,可不帶便宜的。

  兩個小寶寶,也是跟著湊到了飯桌上來。只不過他們就只能乾看著,這些東西啥都吃不了。也不是劉富貴非得慣著孩子,這倆小的太有主見啊,你不給,他們就真哭給你看。

  每人都對著中意的菜下筷子,這個味道也是真不賴。不管是劉富貴還是劉小丫,這個手藝也都是頂呱呱的。

  尤其那個蒸肉,軟爛得很,還一丁點兒都不柴也不油,老爺子和老太太們,都挺中意的。

  平時在吃喝上,還是要控制一些,今天也是過年嘛,大傢伙還都這麼開心,就可以適當的多吃上幾片。

  小樂樂今天的胃口也是很不錯的,所有的菜她都參與了嘛。哪怕也累得滿頭的汗,可是那個精神頭也是真的沒得說。

  大螃蟹拎過來,掀開蓋子,將蓋子裡的膏吃掉後剩下的螃蟹肉就是老劉負責的了。兩個大螃蟹鉗子,自然也是被小樂樂給扣下,那個是零食。

  螃蟹吃完了,接下來要消滅的就是大海螺。拎著筷子一捅、一轉再一拽,整個的海螺肉就都被小傢伙給拽了出來。去掉不能吃的,蘸著醬料三大口,也是消滅乾淨。

  第三個吃的食物,就是八爪魚。只不過吃這個小樂樂也是光吃頭,剩下的爪子都給老劉了。飯量有限嘛,今天還有那麼多好吃的呢,都得嘗一嘗。

  這三樣,就是小傢伙的開胃菜。吃完之後,拿著勺子喝了一勺雞湯。然後就拎著小筷子對飯桌上的肉開始發起進攻,這個算是樂樂今天的主食了。

  不過每一樣菜,樂樂吃得都不是很多。都是一口,最多兩口,然後就完事。

  也是沒辦法,今天這一桌子的菜真的是太多了,一會兒吃得差不多了,還得用海鮮收個尾呢。今天的大蝦都好大隻,那個都是留著最後吃。

  「看樂樂吃飯都好香,為啥我有些吃不動了呢。」霞霞看著樂樂,自己就有些小鬱悶。

  「哈哈,你沒看樂樂都咋吃的。她吃的那些都不是很油膩的,要不然你們四個也換上啤酒吧,多少能爽口一些。」劉富貴笑著說道。

  四個丫頭還是有些小心虛的,家裡大人都在這裡呢嘛,可沒好意思直接乾啤酒。

  不過看到別人都沒啥反應,四個丫頭就嘻嘻哈哈的找啤酒去了。這裡邊不說比她們家還熟悉,找個吃喝還是很沒問題的。

  「沒事,跟我喝過幾回。丫頭們都是很有量的,白酒半斤都沒事。」劉富貴笑著說道。

  要不咋說丫頭們也喜歡跟劉富貴一起玩呢,都很慣著她們,也很瞭解她們。現在小啤酒一喝,這個氣勢就上來了,胃口也起來了。

  反正看那個熟練的架勢,估摸著在學校的時候,也是沒少喝就是了。

  這也就是有了老劉的擔保,她們的父母也放心。知道劉富貴說她們有這個酒量,那就是真有。

  以前倒是聽丫頭們念叨過,劉富貴為了讓她們將來上學安全一些,還測過她們的酒量。倒是沒有想到自家的閨女,也算是海量了。

  四家人,外帶上留在這邊還沒有離開的那些老頭老太太們,今天這頓飯吃得都很開心。其實吃啥有時候真的不是很重要,今天就算是沒有這麼多的菜,僅僅是普通的家常菜,大傢伙也能吃開心。

  關鍵還是人,人多就熱鬧,這個氣氛就很容易烘托出來。

  就劉富貴自己吃飯的時候,三四碗飯一盤菜,他也能吃飽。而這麼多人,大傢伙湊到一起吃吃聊聊的,他最少能幹掉五六碗飯,一大盆菜。

  他就是一個喜歡熱鬧的人,小樂樂也是隨他的。跟她一起玩的人也是越多越好,還從來不會吝嗇,有啥好吃的都會跟你一起分享。

  吃飯,其實就是很簡單的一個事情。人們之所以這麼熱衷,也是因為吃飯的過程中,能夠快速拉近關係,也能夠讓原本關係很不錯的人,鞏固一下矯情。

  大傢伙大老遠的到劉富貴這裡來,誰也不是很單純的就為了那一口吃的。現在這幾家的關係那是非常不錯的,這個紐帶,就是四個丫頭。

  那些老頭老太太,能夠賞這個臉到劉富貴家裡邊跟著一起過這個年,吃上這麼一頓,就是因為小樂樂了。

  劉富貴雖然也有這個面子,但是含金量還不是很高。小樂樂就不同了,這個正在夾著骨髓油在蒜醬裡打滾的小傢伙,就是關鍵人物。

  吃文化,是源遠流長的文化,打古時候就有。延續到了現在,也會延續到將來。

  以前那些貪官們,會大吃大喝,現在有人管他們了,他們就不敢吃喝了。但是對於劉富貴他們這樣的狀況來講,其實還是要以吃喝為主。

  吃到好吃的,本來也是能夠愉悅身心嘛。就算是原本心情還差一些,也會跟著變好。朋友們湊到一起,光喝茶聊天,也沒啥意思,吃吃喝喝的才是王道。

  這邊的小樂樂將肉也吃得差不多了,然後就美滋滋的將盤子裡的大蝦給拎過來一隻。這個蝦是國外進口來的,劉富貴都忘了是啥名字,反正個頭挺大,比他的手掌還要長。

  小樂樂吃蝦,那也是非常有一套的。可不是直接就將蝦給掰開,而是先給整條大蝦按摩。然後小手一掐,用力一拽,就能夠將蝦殼給直接拽下來。露出來的,就是一整條的蝦肉。用牙籤將蝦線給挑下來,拎著蝦肉就開吃。

  陳二丫她們倒是也跟樂樂學著這麼弄,奈何沒有樂樂那個手藝。雖然也能扒下來一些蝦殼,但是蝦肉就有些慘不忍睹了。

  今天這頓飯,海鮮的份量還是有些高的。就算是丫頭們也沒有喝太多的啤酒,老劉他們這些人,更是只喝白酒。

  人參酒,每人就是一小杯,剩下的就用別的酒來湊。

  開場的時候,老劉是說了,大傢伙喝盡興就好。可是酒量這個東西,有時候也真的不是那麼好控制的。

  大傢伙的心情又都是很不錯的,有人不知不覺的就喝得有些多。

  好在這也是在劉富貴這裡,原定的計劃,也是在這裡住一宿,明天再回去。

  善後的工作,自然是各家的媳婦負責,丫頭們也是很勤快的幫忙一起收拾飯桌。

  這時候呢,就是貪吃熊開始過年的時候了。剩下的這些菜,小樂樂都會端過去讓牠看一眼,對哪道菜滿意了,牠還能吃的,就會倒進牠的食盆裡。然後大米飯一拌,這就是非常豐盛的一頓。

  哪怕剛剛大傢伙吃飯的時候,牠也跟著吃了不少肉。但是對於這個大肚漢來講,那個也都是開胃菜,現在才是正經的飯。

  家裡邊最能吃的,也就是牠了。那些狗子們在開餐之前也給牠們準備好了飯菜,那些就夠牠們吃,可沒有貪吃熊這樣的好胃口。

  飯菜都沒少吃,酒也沒少喝。接下來可不算完,在老劉家也有著屬於自己的吃文化嘛。

  今天就是典型大魚大肉的代表餐了,飯桌上的這些都是硬菜。接下來就是水果撈和冰糖山楂、凍丘梨登場的時候,想吃啥,自己舀。

  水果撈是劉富貴家裡邊的保留小零食,冰糖山楂,這個也是今天煮出來的,現在也放涼了,喝上一口甜絲絲、酸溜溜的,不僅僅解渴,還有助於消化。

  凍丘梨呢,也都緩好了,這個也是樂樂的最愛。

  敲掉外邊的冰殼,在凍丘梨上咬一個小口,然後吸裡邊涼甜的梨汁,那個味道也是美得很。別看還不是多貴的東西,但是這個時候吃就是很應景。

  連水果撈都沒有人碰,全都奔著山楂水和凍丘梨下手。喝完山楂水,再吃凍丘梨,那個口感就更好。

  這些一下肚,剛剛吃的那些油膩,就都不算事了,整個人都舒服得很。不僅僅解油膩,也能解酒呢。


bpd 發表於 2019-9-22 01:11
1042 劉富貴公司的小福利

  元旦的一波小操作,大傢伙玩得都很滿意。別看現在是冬天了,大家吃的玩得也都很滿意。

  其實小樂樂是有一丟丟的不滿意的,還想到動物園裡去玩來著嘛。只不過這三天的假期,還是有些不夠用。也就是跟動物園的飼養員們視頻看看大大花,看看牠有沒有吃好、睡好。

  而對於大大花來講,在這邊生活確實是有一點點的不習慣。還有一個粘人精總是跟著自己,煩得不行。最起碼頭兩天都沒咋休息好,不如在家裡邊舒坦嘛。

  不過接下來的日子也就適應了,哪怕沒法跟別的老虎們一起愉快玩耍,牠自己的地盤也蠻大。

  用了一周的時間,飛飛終於得手了。得手之後,再想靠近大大花,就沒那個機會了,大大花是真不慣著牠,直接就給扇出去老遠。

  在接大大花回家的時候,小樂樂跟大大花都親得不行。大大花也是用牠的大腦袋在小樂樂的懷裡不停的蹭,這個是真想樂樂了,可不是假裝的。還以為樂樂不要牠了呢,將牠給丟在這邊。

  今年春節的時間有些早,所以現在也得籌備起來。哪怕剛剛過完元旦不久,這個都沒啥關係。

  春節才是正日子嘛,那個才是國人們心中最重要的節日。不僅僅劉富貴的家裡邊在張羅著各種食材的採購,他的公司中,也在採購著工人們的春節小福利。

  這也是往年的必備科目,只不過今年的工人數量有些多,所以這個花銷也一下子大了起來。

  他們公司的福利,這次還是以海產為主。主要也就是帶魚和大蝦。這個採購起來省心嘛,韓東那邊就能夠給包辦了,而且這個也是給韓東幫忙。都是兩廂得利的事情,是互相幫助。

  除了這兩樣,劉富貴這邊還有一個小特色,就是會搭配上一些蔬菜。西紅柿、青椒、韭菜、白菜的套裝。

  北方人冬天愛包餃子,過年的時候這個餃子更是不能斷。而這些「餡菜」,也就是必不可少的。

  這些都攏到一起,這個錢數可就出來了。因為不管是海鮮還是這些菜,那個品質可都不錯,價格也都很高。

  就那個帶魚和大蝦,光這兩樣,也是超過一百五十元的採購價。你拿到市面上去買的話,趕上了這麼一個時節,低於兩百塊你也買不來。

  再加上劉富貴送的那些菜,那也不是普通的菜啊,在超市裡這都老金貴呢,這些東西的價格兩百五十元打不住。

  而這個價格,還僅僅是大傢伙心裡估量的,沒有按照超市銷售的價格算。那些菜要是按照超市的價格走的話,也得一百多塊錢。

  白菜很廉價?那是別人家的白菜。劉富貴這裡的白菜做成了泡菜,都是多金貴?就算是不做成泡菜賣,這個白菜在市場的價格本來也不低啊。

  帶魚和大蝦,外帶上一些李家溝人訂購的海鮮,韓東直接用大貨車給拉了過來。這一遭雖然說沒有賺太多的錢,但是勝在量夠大。

  「東哥,我瞅著你好像蠻開心的樣子呢。」劉富貴笑著說道。

  「富貴啊,我總算是熬過來了。」韓東感慨的說道。

  「也有了你那種想法,無債一身輕的感覺是真好。上次從你這裡挪的錢,打你個人賬戶上還是公司賬戶上去?」

  「我個人賬戶吧,那是我自己的錢。東哥,真緩過來了?把饑荒都打平了?」劉富貴問道。

  韓東點了點頭,「這兩年漁船挺給面,不管是近海的還是遠洋的,打上來的都不少。再加上人們的消費水平提高了,也都捨得買。不怕你的東西貴,就怕你的東西不好。」

  「而且現在我也將海邊那一塊兒都給霸佔了,大傢伙打上來的海產除了供應給當地一些以外,剩下的都給我。倒騰這些,連自己賣再批發的,也賺了不少。」

  「富貴,哥哥就這麼說吧,絕對是海邊上最靚的仔。總算是熬出了頭,喘氣的感覺都不一樣了。」

  劉富貴拍了拍他的肩膀,也是挺替他高興的。

  這兩年最苦的就是他,他做海產還不像自己這個種植和養殖,他那個就是純憑運氣。好在老天爺開眼,在大海裡給了足夠多的回報,讓韓東支撐了下來,要不然他也的賠上一個大窟窿。

  怪不得今天這麼開心,也確實值得開心,今天中午,那是必須要好好的喝上一頓的。

  「對了,一直在忙,都沒來得及問,樂樂開學到底上幾年級啊?」韓東問道。

  「東哥,你問我,我現在都不知道。備不住就要上五年級了。」劉富貴苦笑著說道。

  「樂樂學習太刻苦,學得還很快。原本我們以為跳到四年級,這就頂破天了。誰知道小傢伙非得給你驚喜,四年級的數學題,那都是拿來就做。」

  「語文和英語就更不用說了,會背好多的詩詞和課文。英語也認識好多的單詞,誰知道是多少個來著,反正沒事在家裡邊就跟大丫用英語對話,有時候我都不知道說的是啥。」

  韓東翻了個白眼,「人家都是盼著孩子越聰明越好,你這有啥愁的。」

  「東哥,雖然都是這麼盼著,但是一般聰明也就行了唄。」劉富貴無奈的說道。

  「像樂樂現在這麼聰明,我就覺得小傢伙用不了多久就得離開我自己上學去了。原本呢,我還以為小傢伙在鎮上最少能待六年啊,現在撐死了也就是兩年。」

  「到了初中,指定是得將樂樂送到更好一點的學校,也就是二丫她們當初唸書的那個地方。她們的校長也跟我聯繫我,什麼學費啊、住宿費、伙食費都不用我管,樂樂過去就行,老師給做專項輔導。」

  「雖然是民辦教育吧,但是師資力量也是很強的。去那裡也行,畢竟樂樂能夠自在一些。要不然跟大班上課的話,我都擔心她上著煩。」

  韓東都不知道說啥了,這也就是對劉富貴是非常瞭解的,要不然一定以為這貨是在窮顯擺。換成誰家的孩子這麼聰明、學習這麼好,都是會開心得不行嘛。

  但是到了劉富貴這裡,多少就有了小偏差。

  樂樂要是到省城去上學的話,他們兩口子在哪裡生活,這個就是一個小問題。搞不好,就得是省城和李家溝來回跑。

  省城有樂樂,李家溝有生活。而不是像現在這樣,能夠將樂樂和生活都給放到一起。

  「富貴啊,我都不知道是該安慰你,還是羨慕你。樂樂學習這麼好,你很愁。我們家那個是除了學習啥都行,你說我該不該愁?」韓東說道。

  「該愁不該愁的,反正也都是那麼回事。」劉富貴說道。

  「看孩子有啥興趣兒唄,我還不想樂樂這麼累呢,就盼著她每天吃好、玩好,這就比啥都強了。」

  「孩子們啊,將來這個本事越大,離咱們就越遠。我就想把樂樂也給留家裡邊,將來上學最遠也就是到帝都。啥出國這那的,想都不要想。」

  韓東都不知道說啥好了,這個話別人說出來,那是在扯淡。而在劉富貴口裡說出來,那就是正經的。

  也許比人家都盼著孩子能夠出國留學,學習更多的知識、歷練自己。劉富貴就是一門心思的想要把小樂樂給栓在身邊,往遠放?那是一丁點兒都不要去想的。

  就劉富貴對小樂樂的那個在乎勁兒,他都不知道將來樂樂真的要讀初中了,這個學該咋上。

  而且劉富貴也不像別的家長那樣,非得盼著孩子成才,成為非常有知識的人。唯一盼著的就是樂樂能夠守在他的身邊,陪著他一起玩就行。

  能夠照顧小樂樂,守著小樂樂長大,這個就是劉富貴的夢想。至於說旁的那些亂七八糟的事情,劉富貴是一丁點兒都不帶考慮的。

  別看都是大貨車裝著的貨,卸得也快。畢竟劉富貴這邊的人多,基本上工人一上場,卡卡卡卡一會兒就能搞定。

  這裡還有好多箱子的海鮮,是韓東精挑細選出來給劉富貴過年用的。這個也是今年的重頭戲啊,大傢伙湊到一起過年,他還是倒騰海鮮的,自然就得把這方面的需求給承擔起來。

  每個人的心情都是很不錯的,雖然海鮮還沒發到手呢,大傢伙也都知道這個就是給大家分的。等統計完之後,會給拉到各個村子,直接領就行。

  往常這個小福利,可是只有李家溝的人才有的。現在就已經擴大到了多半個東林鎮。

  這個是白給的麼,給誰誰開心。而且還是品質這麼高的福利,在以前哪裡能享受到這個待遇?

  你不能去想這些東西的成本大概是多少錢,你得看你到市場上買來這些東西,得多少錢。

  這也就是今年劉富貴這邊遭了災了,要不然他都打算再給每個工人一隻雞來著。真的有些承受不動了,現在的工人太多,再任性,你也得摸著口袋來啊。

  這個就已經夠可以了,畢竟還有年底的獎金跟著呢,那個才是大傢伙最盼望的。


bpd 發表於 2019-9-22 01:20
1043 李家溝的冬捕

  韓東趕著這個時候過來給送海鮮,也是有自己的小想法。眼瞅著就要過年了嘛,劉富貴山上的那個大湖,也得來上一輪小捕撈。

  這是一個熱鬧的事情,那是必須要參與一下的。之所以拖了這麼久,其實還是在等小樂樂,得等小樂樂放寒假嘛。

  這樣熱鬧的事情,老劉哪裡會自己偷摸玩耍,必須得帶上小樂樂。

  韓東提前過來兩天,也算是休息一下。趙錦榮是第二天過來的,還是一家三口。也算是四口吧,畢竟他大兒子就在老劉這邊工作呢。

  人家那些知名的冬捕地區,都會搞個小儀式啥的,然後還會熱熱鬧鬧的來上一場。那個魚稍稍炒作一下,也會身價倍增。

  到了老劉這邊,這個程序就簡化了好多。

  他這裡的湖面瞅著還可以,跟人家那邊比就差很多了。人家那邊會下排網,用馬拉,他這裡根本都用不著那個。

  而且因為他這邊有山上流下來的泉水,有好多地方也沒有結冰。就算是結冰的地方也是薄薄的一層,讓樂樂都很失望呢。

  原本還盼著在湖面上滑溜溜玩,都沒法玩啊,一上去保準掉湖裡去。

  「富貴,這次估摸著能撈上來多少?」趙錦榮笑著問道。

  「今年算是頭一年捕,就撿大的來,估摸著也就是七八萬斤吧。往常也沒少在這裡邊撈,主要還是賣胖頭魚。」劉富貴說道。

  「沒法像別人那樣,撈出來直接凍上。其實就是給咱們超市的那些人的一個小福利,撈完之後,直接裝車送走。」

  「要是需要凍的,咱們也會送到冷庫那邊速凍去。但是我覺得吧,咋也沒有這新撈出來的好吃。」

  趙錦榮點了點頭,「這幾年這個胖頭魚炒得火熱,一條就是上百塊起步。其實真個的說起來,我都覺得還沒有你家的那個草魚燉著吃好吃呢。」

  「你這邊先準備著,我跟超市群裡再聊一會兒去。一會兒可得忙了,人都備齊了吧?中午咱們這個魚可得讓樂樂來做啊。」

  劉富貴搖了搖頭,「不讓她來都不行,昨天晚上睡覺前就將這個事都跟我說了兩次呢。」

  聽到他的話,趙錦榮和韓東都樂了起來。估摸著用不了多久,這個家裡邊當家作主的就是小樂樂。

  這次的冬捕,雖然說沒有別人那邊搞得那麼大的聲勢,但是在劉富貴他們這個小圈子裡,那個聲勢也是不小的。

  這次他這個大湖第一次出魚,人們就很惦記。然後就搞成了跟那次的賣西瓜一樣,都是視頻直賣。你相中哪條了,稱重後直接貼簽,到時候這條就是你的了。

  哪怕現在還沒看到魚啥樣呢,人們對於這次的冬捕也是很期待的。因為劉富貴從來就沒有讓他們失望過,不管折騰啥,都會給他們帶來小驚喜。

  今天捕魚這個漁網,也是特別買來的。因為他這裡只會賣大魚,那些半大的現在賣就太遭禁了。就算是一不小心給撈上來小的,也會直接再給丟到湖裡去。

  而且今天這個魚,劉富貴賣得還不貴,就是要回饋給超市裡的這些VIP顧客們。今天這個魚的售價就是二十元到四十元一斤,根據魚的份量來,越大個的,那個價格自然也就越貴。

  在這個湖裡邊,雖然有很多多是劉富貴放養的,但是這個湖裡原本也有好多魚呢。真個的出貨,還得是在湖裡中下層生活的那些魚。

  當初看著那個水不咋地,其實也就是上邊的一小層,人家下邊可是大肚子湖,裡邊有貨呢。

  「上午撈兩網,下午撈一網?」韓東問道。

  劉富貴點了點頭,「三網下去,也就差不離了。大中小三號網呢,第一網撈上來的魚,都得是十多斤往上的。」

  「老闆,網掛好了,現在就開是拉網?」這時候李鳳九興沖沖的跑了過來。

  「確定就讓人來拉,不用機器?」劉富貴笑著問道。

  「不用,真不用。就算是有再多的魚,也架不住咱們人多。」李鳳九笑著說道。

  「放了五根繩子,一根後邊三十人,還有二十人等著。要是拉不動才好呢,證明魚夠大啊,隨時咱們也能喊來人。」

  「成,我這就讓樂樂放炮去,然後就開始撈魚。」劉富貴笑著點了點頭。

  也是為了玩鬧嘛,要不然用機器拽網多省心。現在雖然有這麼多人拉網,一會兒也不定怎麼回事。

  那邊的小樂樂接到了信號,然後就將打火機拿出來,對著藥捻子一點。這些排排站的二踢腳,就一個接一個的往天上躥。

  這個放炮神器,還是李鳳九給小樂樂的呢。也是小樂樂非常喜歡的硬件了,放炮的時候很過癮嘛。

  這邊的二踢腳一響,那邊的人們就拉起繩子,喊起號子,往這邊開始拽網。

  開始的時候,這個網拽得很輕鬆,可是隨著掛上的魚越來越多,這就很吃力了。這一百個先期隊員,根本不夠用,後邊的趕緊頂上來。

  畢竟有些大魚在水裡邊的勁兒也是很大的,現在還不知道這個超大網眼的第一網,能夠撈上來多少魚。反正看著現在這個力度,應該是不小。

  這邊拿著手機拍攝的人,也有一些小激動。

  別看這個場面並沒有那些知名地區那麼大,但是好玩啊。今天拉繩子的這些,可都是棒小伙子。沒把子力氣的人,你都別指望能夠有出場的機會。

  就劉富貴家裡邊的那頭貪吃熊,都在邊上躍躍欲試呢。也就是牠的爪子沒有那麼好用,要不然估計也得上場。

  畢竟網眼很大,第一網拉過來用的時間還不是很長。不到半個小時吧,就將這一網給拽到了岸上來。

  裡邊可真的都是大魚啊,都是一尺多長的草魚和胖頭,這個份量看著可都不小。

  那邊去掛下一網,這邊的各個小分隊,就開始賣魚貼簽。至於說裡邊最大的那一條魚,早就被小樂樂直接給相中了。

  是不是這個湖裡的魚網,這些人不知道。但是不管是現場的還是看視頻的都知道,這條魚不是普通家庭能夠消費得起的。

  個頭太大,身子太粗。這一條魚怕不是得有幾十斤?

  小樂樂都是只能選魚,根本抱不動。這條大魚,都是倆人抬著給放到稱上去稱。重量也很不錯,五十三斤。

  這個就不是老劉放養的了,他放養的那些就算是長得快的,也不會超過二十斤。這條大魚,讓老劉看著都很滿意。

  你要是炒作一下,這個就是頭魚,估摸著就算是後邊再撈,也未必能有牠大。所以這個價格,自然也不能用普通的價格來衡量。

  只不過劉富貴沒心思折騰那些,這麼大的魚打上來,就是留著家裡邊吃的。

  其實都不用說這個,就剛剛撈上來的這一網魚,真就沒有低於十五斤以下的。一條買下來,也是得幾百塊。但是這個比那些網紅的胖頭魚,還是要便宜很多。

  因為這個不僅僅有魚的價格,還有免費的服務啊。會給你門到門的送過來,也就是用不了三個半小時,你選中的魚,就能送到你家門口去。

  光這個,就有多大的優勢?節省了多少錢?你到市場去賣魚,來回的路費,還不得個十塊二十塊的啊?那個魚也沒有剛撈出來的這個好。那些魚,都得打氧、打藥啥的。

  大傢伙都忙碌起來,該選魚的選魚、該稱重的稱重。拉網的這些人也得休息一下。這個活你看著很輕鬆,就這麼半個來小時。要是不讓他們好好休息一下,你都別指望他們還有力氣拉第二網。

  而且第二網還會用稍小一些網眼的網,這些人明顯已經不夠用了,還得加人。

  其實劉富貴都在想,是不是撈兩網就得了。將這個魚的標準就控制在十斤以上。再小的,就不撈了,讓牠們慢慢長,明年就都是胖乎乎的好孩子嘛。

  對於這個事情,韓東和趙錦榮自然是沒啥別的想法。這個湖是劉富貴的,也是連吃帶玩,順便賺點零花錢的事兒,撈多撈少的真無所謂。

  明年承包的那個大湖,那裡才是出貨的地方。這裡吧,只能說是小打小鬧的整上一輪而已。

  跟超市裡的人們也問了一下,大傢伙也沒啥意見。現吃的十來斤的也能消化得掉,大一些的也吃不掉。都是委託老劉這邊免費給凍上,留著過年吃團年飯的時候再吃。

  網絡時代,這個都是很好溝通的事情。然後就愉快的決定下來,就撈兩網,下午大家就該幹啥幹啥。

  雖然說這個對於今天撈魚來講,也是會有一些損失的。只不過劉富貴並不是很在乎,重要的還得是開心不是。

  現在的他,算是暫時脫離了單純追求利潤的階段吧。更多的都是傾向於對品質的關注,也打定主意了,以後賣胖頭魚,也是十斤起。

  太小的賣著沒意思,那個肉吃著也不過癮。而且在肉質上來講,大魚的肉質,真的比小的那些要好很多。那個肉質,會更加的緊實。


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1044 一魚多吃 上

  燉魚,家裡邊可不是頭一回燉,那就是家常習慣燉。鐵鍋燉的招牌菜,就有一道是燉大魚麼。

  只不過今天小樂樂掌勺,這條魚還這麼大,就得來個多吃。要不然這麼大的魚,還真就吃浪費了。

  當然了,雖然樂樂是主廚,這個幫廚的活就得老劉來負責。這麼大的魚,就算是老劉來殺,都得多敲好幾下呢。

  其實老劉知道,這條魚還不是湖底下最大的,比牠大只的還有。只不過牠們平時都貓底下玩耍,那個網根本別指望能將牠們給撈上來。

  宰完了魚,老劉就拿起鍋鏟清理魚鱗。

  往常的魚鱗你用打皮刀也能弄下來,這麼大的就不行。就算是用鍋鏟都有些小呢,那大魚鱗可真是一枚是一枚。

  鏟下來的魚鱗老劉可沒有隨意的丟掉,這個是留著熬魚鱗凍的。大魚渾身也都是寶,可不能浪費。

  張羅這一回,功課就得做足嘛。以前沒有吃過,現在就得嘗嘗味。反正都說吃魚鱗凍挺好,裡邊有各種營養物質,吃就完了。

  清洗魚鱗這個活,就不用老劉來管了。這個就是四個丫頭的活,已經放了寒假,她們就把老劉這裡當成了據點。

  不能養閒人,不管你多硬的關係,在這裡都得老老實實的幹活才行。

  洗的時候四個丫頭也都是戴著厚厚的膠皮手套,這個魚鱗的邊緣很鋒利。不像那些小魚的魚鱗那麼軟,必須得小心。

  因為這條魚夠大,所以砍魚頭這個活,用菜刀也是沒法搞定了,就得給裝備升級,直接用鋸子。

  老劉一手扶著魚,一手拎著鋸,卡叱卡叱一頓鋸,反正讓大傢伙看著都挺有意思的。這麼樣的弄法,也是第一次見。

  「還得說這個大魚啊,過癮。就這個魚頭蒸完了,都夠咱們這些人一起好好喝上一頓了。」老劉將大魚頭抱起來感慨的說道。

  「就這個魚頭放到市場上賣,還不得賣一百多塊?」劉長國好奇的問道。

  「三叔,一百塊可買不走,五百塊都搶破頭。」韓東笑著說道。

  「現在人們就是好吃這麼一口,這麼大的魚頭哪裡那麼好尋啊。尤其這個還是這些年炒得這麼火的胖頭魚,大幾百塊是能賣的。」

  「好傢伙,可真不得了。」劉長國好感慨。

  「就今天這條魚,要是搞個小彩頭拍賣一下的話,二三十萬打不住。這個還是保守的估計,沒準還能賣更高。」趙錦榮說道。

  「真的假的?那不是說咱們今天中午這一頓吃進去十幾二十多萬?」劉長國有些小驚嚇。

  「三叔,這個得分咋看。單獨來講,這個魚的價值可沒有那麼高,有一部分屬於溢價。」劉富貴一邊清理魚頭一邊說道。

  「好多人拍了這個所謂的魚王、頭魚,其實就是為了做廣告。宣傳的效果更大一些,至於說吃上,也就是那麼回事。」

  「就說這條魚,無非也就是大一些,在肉質上來講,也不會強多少。反正都是家裡人,權當是給春節預熱一下了,沒幾天了嘛。」

  大魚頭清理起來也不是那麼容易,那個魚鰓的個頭也不小呢。清理這個,都用了十多分鐘。

  魚肚子切開,裡邊的大魚膘給樂樂看得都開心得不行。最喜歡吃這個啊,是魚身上跟魚籽同等級別的存在。

  魚腸子裡還有一些小魚,這些小魚就便宜家裡的大將軍了。

  「大叔啊,今天都咋做啊?」邊上還在清洗魚鱗的霞霞忍不住了。

  「魚鱗熬凍,魚頭清蒸。剩下的魚肉再弄個水煮魚,再打一些魚滑給你們炸魚肉丸子。或者你們還有什麼想吃的吃法,都可以貢獻出來。」

  「哈哈,我有水煮魚就可以了。」霞霞喜滋滋的說道。

  「嘖嘖,這麼大的大魚,都發愁咋吃了。」陳二丫感慨地說道。

  「你們也得發動大腦啊,要不然我這邊咋搞。反正這個魚片也得切一會兒呢,剩下的魚骨你們可以烤了吃,也可以燉湯。」劉富貴笑著說道。

  真個的說起來,魚也就是那麼幾種吃法,煎、炸、燒、燉、蒸。做了水煮魚,就不用燉了。炸了魚肉丸子,也就不用炸魚肉塊了。所以這剩下的吃法,還真就不多。

  不過大傢伙也不在乎還有啥別的吃飯,有了這麼大的魚頭,外帶上水煮魚,這就能吃一頓好飯,喝上一頓好酒。

  這邊老劉的手腳還是很麻利的,切下來的魚片一會兒就裝了一盆。小樂樂就該出手了,拿著各種調料開始醃製魚肉。

  丫頭們那邊的魚鱗也清洗了好多遍,直接倒進鍋裡邊添水加蔥薑蒜這就開燉。

  魚鱗凍,需要熬煮的時間比較長。現在開熬,到吃飯的時候就正好。

  魚肉片,老劉就切了兩大盆。這個可是冒尖的兩大盆,小樂樂看著都不開心了。爸爸太調皮,你弄這麼滿,咱咋醃啊?還得用別的盆子往外弄。

  其實老劉就是故意的,最喜歡的就是看閨女在這邊認真工作。而且小傢伙那略帶著一絲小氣憤的小樣子,也是真好玩。

  雖然有些小憂愁,小傢伙還是拿著盆子將這些魚肉片都給醃上。然後又拿過來一個單獨的盆子,這個是用來裝做魚滑的魚肉的。

  一切準備就緒,在做這個剁椒魚頭的時候,遇到了一個小問題。

  魚頭太大,劉富貴家裡邊最大的盤子,也沒法將整個魚頭給裝下來。後來實在沒辦法了,只能將魚頭整個劈開,裝倆盤子上,這樣吃的時候也能方便一些吧。

  打魚滑,這個也是老劉的拿手手藝。不過今天這個魚滑是用來做魚肉丸子的,他就沒有打那麼細。也給自己的閨女兒子留了一些,正好用來給它們熬魚肉粥,當輔食。

  這倆小的雖然沒法跟你們大魚大肉的吃,小小的來上一些,現在已經有這個能力了。

  剛剛炸出來的魚肉丸子,雖然在口感上沒有那麼彈,但是勝在一個夠鮮。蘸著一些乾料,那個味道也是很贊。

  這個本來就是隨意搞的一個吃法,但是作為小零食來講,還是很不賴的。反正丫頭們很喜歡,就讓老劉多打一些。啥時候想吃了,讓樂樂給她們炸。

  現在的她們也是在跟樂樂一起混麼,想要吃喝都不用找老劉了,樂樂就能夠幫她們搞定。

  以前的樂樂在做飯的時候,還得是在老劉的指導下才行,可是現在的樂樂那就是有著絕對的自主權,想咋弄就咋弄,想吃啥,就做啥。

  對於今天這個飯,不僅僅孩子們很期待,大人們同樣很期待。不管多大年紀,都有一個好奇的心裡。

  就算是趙錦榮以前也是專門倒騰魚、鼓搗魚的,他也沒有弄過這麼大的魚來吃啊。十幾斤的倒是吃過,但是十幾斤跟幾十斤,那也是差著好多的層次呢。

  那邊的魚鱗也熬煮得差不多了,過濾掉魚鱗和放裡邊的調料。然後將剩下的湯汁放到外邊天然降溫,涼得差不多了,再放到冰櫃裡。

  這是著急吃,要不然直接放外邊也會凝成凍。

  淡黃色的魚鱗湯汁,即便是現在還沒有完全凝成凍,也有種顫顫巍巍的感覺。小樂樂反正看著很中意,就等著一會兒凍好了嘗嘗啥味。

  「老闆,第二網的魚也都撈上來了,匯總的數量是六萬九千斤左右。」這時候李鳳九拿著小本子從外邊走了進來。

  「今天幫忙幹活的都拿魚了沒?」劉富貴問道。

  李鳳九笑著點了點頭,「都拿了,這也算是跟你沾個喜氣兒。」

  「鳳九哥,外邊叫我老闆行,到了家裡邊,還是叫我富貴吧。要不然你這個老闆喊著吧,我總覺得很彆扭。」劉富貴笑著說道。

  「一會兒你也在這裡吃,這麼大的魚呢,人少可吃不完。先給家裡也送一條去,十五斤往上的啊,拿得太小,我可挑理。」

  「哈哈,我臉皮多厚啊,早就選好送家裡了,這才過來蹭飯。」李鳳九笑嘻嘻的說道。

  「我就喜歡小九子這個脾氣,今天中午咱們哥倆可得好好的喝一輪。」趙錦榮笑著說道。

  幹啥都講究個投緣,他就跟李鳳九很投緣。你看李鳳九以前有些操蛋,現在跟了劉富貴混,脾氣收斂了很多。但是那個爽快勁兒,一點都不少。幹啥也不跟你藏著掖著的,都是直接來。

  「今天這個魚沒少撈,兩網就撈了這麼多。要是第三網下去,保準過十萬斤。明年你這個產量,還得多,差不多能到十五萬斤以上。」韓東笑著說道。

  「原本啊,這個湖我可是真當成了寶貝,比下邊的魚塘大,更能賺錢嘛。可是我現在的買賣都不差,對這個湖還真就不咋上心了。」劉富貴隨口說道。

  「現在我就覺得那個話說得很多,計劃沒有變化快,誰也想不到泡菜買賣那麼好。這個湖將來出的錢,都給倆小的存著,看看等他們上學的時候能攢多少錢。」

  大傢伙也是不知道該說啥了,不過也不能說劉富貴很猖狂,現在他有這個資格。主要的經濟來源就是土地、荒山養殖,再有的就是那些石斑魚。

  也許將來大湖裡的螃蟹,還能夠讓他更加重視一些吧。


bpd 發表於 2019-9-22 01:39
1045 一魚多吃 下

  對於他們這邊的聊天,樂樂是真的不咋在乎。小傢伙沒一會兒就會往冰櫃那邊跑一趟,看看魚鱗凍有沒有凍好。

  已經過了正經飯點兒,剛剛吃了幾個魚肉丸子反倒更加的餓。也給弟弟妹妹們煲上了魚粥,這就得給自己研究吃的啊。

  老劉瞅瞅時間也差不多了,將小樂樂一抱,這就來到了灶台前,開始準備水煮魚。

  這個也都是熟練的活,底料的翻炒雖然有些嗆,但是小樂樂還是頑強的堅持下來。鍋裡添好水,這才能到邊上用濕毛巾擦擦臉。

  別看是寒冬臘月,這個油煙和辣味一薰,也是滿頭汗。

  而且今天的魚肉片還很多,一口氣得弄兩大鍋呢。對於小傢伙來講,這也是一個了不得的挑戰。

  這邊等著開鍋,第三口鍋那邊也得張羅著把大魚頭給蒸上。

  小樂樂在準備的時候也是非常下工夫的,辣椒都切得很碎,擺盤上來講就比老劉認真很多。老劉都是隨意的擺,反正蒸熟了就是那個味嘛。小樂樂就不成,那是必須要自己滿意才行。

  盤子有些大,對於小樂樂來講多少是個小負擔。這時候就需要老劉出手了,兩個大盤子,就已經將鍋裡的蒸簾都給霸佔了。

  「爸爸,魚頭這麼大,是不是要多蒸一會兒啊?」蓋上鍋蓋後小樂樂問道。

  老劉點了點頭,「這麼大的魚頭,再開鍋後咋也得蒸十五分鐘以上。沒事,很快的,爸爸替你看著。」

  小傢伙喜滋滋的點了點頭,又顛顛兒的跑到了水煮魚的這邊。

  這裡的鍋也燒得翻滾了,不能太浪費時間,接下來還有兩道工序呢。

  整盆的魚肉,直接就倒進了鍋裡,小樂樂趕忙蓋上了鍋蓋。然後用邊上小灶台上的炒勺,炒料炒油。

  大鍋,用的還是劈材火,鍋裡的溫度上來的就很快。等鍋開了滿圈氣的時候,也就是過了五六分鐘而已。

  撈魚肉的活,就得老劉來了。小樂樂雖然很能夠兒,也沒有那麼大的力氣啊。這邊的魚肉用大漏勺先撈出來,然後將裡邊的湯汁也裝到盆子裡。

  這邊的小樂樂就將炒好的料放上,然後用熱油直接往上澆。澆油的時候,那個香味和那個場面,可是真香、真好看。

  這邊的水煮魚一共用了四個盆子,全都弄好之後,往桌子上端的活小樂樂也不管了。顛顛兒的跑到了蒸魚頭那邊,這裡也完工了嘛。

  鍋蓋掀開,看著裡邊的成品,小傢伙很滿意。都覺得自己好厲害,這麼大的魚頭,都蒸得這麼好呢。

  大傢伙合計這就完事了唄,水煮魚,還有蒸魚頭,這就是今天的主菜。魚肉丸子雖然也可以,但是那是孩子們的零食,不能跟孩子們去搶。

  只不過小樂樂可不同意他們這個說法,在炒勺裡繼續炒料。

  「樂樂這是要做啥啊?」陳老爺子好奇的問道。

  劉富貴看了一眼,「這是給她自己做少麻辣版,順便再給霞霞做加麻辣版,咱們這個就是正常版的。」

  「哎……,就說樂樂這個小傢伙太招人稀罕。咱們都沒合計的事情,小傢伙自己就考慮的這麼仔細。」趙錦榮嘆了口氣。

  有些事情你真就是不服都不行,光聽別人說都沒有用。你聽別人說小樂樂多乖巧,多懂事,那個都是聽說。你必須得親自經歷一下,你才知道樂樂多乖、多懂事。

  大傢伙都盼著今天的這個水煮魚和蒸魚頭,小傢伙就惦記著霞霞。這一大幫人裡,霞霞在吃麻辣的級別上,真是捆起來也比不過她。

  以前的時候劉富貴倒是會幫霞霞單獨做,現在大廚的位置已經讓出去了,他自己都沒想到這個事情。

  反正這個水煮魚也很好做,小樂樂還是兩個炒勺一起弄,也花費不了多少時間。大傢伙也都沒著急動筷子,就等小傢伙呢。

  「誒?大丫幹啥去了啊?」老劉看了一圈,這才發現沒有看到自己的寶貝媳婦。

  「大丫姐好像在屋裡的廚房那邊呢。」正逗著兩個小的玩的陳二丫隨口說道。

  剛說完,就看到陳大丫端著一個盤子也走了進來。盤子上放了一盤子的烤魚片,就這個量,看樣子也是烤了半天了。

  「我琢磨著也得給大家弄個菜啊,反正就是瞎烤的,也不管好吃不好吃了。」陳大丫有些不好意思的說道。

  「我咋都沒注意你啥時候切肉去了呢?」劉富貴接過盤子好奇的問道。

  「那你看,啥都讓你知道還行?」陳大丫略帶一些小得意。

  還別說,大丫雖然是第一次做這個烤魚片,但是這個手藝也算是過關的。味道很不錯,也是上佳的下酒菜或是小零食。

  「還有呢。」陳大丫說了一句,然後又往廚房跑,等她出來的時候,端著的是一小盆涼拌魚皮。

  老劉豎起了大拇指,「厲害,這麼一會兒的工夫,就又琢磨出來倆菜。」

  陳大丫皺了皺鼻子,「肯定沒有你們做的好吃,我都不會做菜。反正就這樣了,不好吃也得說好吃。」

  給大家都逗樂了,陳大丫也跟著下廚做菜,當真是不容易。家裡邊倆特級廚師呢,哪裡需要她動手啊。

  等樂樂那邊將加料和減料版的水煮魚弄好後,今天這個稍晚一些的「魚宴」就開始了。

  老劉先夾了一塊撒好了料汁的魚鱗凍,跟往常吃皮凍的感覺差不多。Q彈,爽滑,還沒有腥味,配著那些料汁,這個也是頂級下酒菜。

  「味道不錯啊,大傢伙多嘗嘗。反正都說吃這個好,一頓兩頓的能好多少我就不管了。」劉富貴笑著說道。

  「現在都是吃得精細了,以前那時候,都是連著魚鱗都放裡邊,嚼的時候嘎嘣響。」陳老爺子說道。

  「爺爺,這個你也吃過啊?」陳大丫好奇的問道。

  「可不是呢,那時候連魚腸子都不捨得扔。只要看著不是泥腸,直接就炸醬吃。」陳老爺子說道。

  「有時候不跟你們說,是怕你們以為我顯擺。其實啊,我年輕那會兒的經歷,也不少呢。各種各樣的吃喝,也都嘗試過。」

  劉富貴豎起了大拇指,「能夠將那段日子給過得有滋有味的人,才是有大能耐的人。」

  「其實想一想,咱們李家溝啊,還真是靠著大山撐過來的。」劉長順感慨的說道。

  「要是沒有大山,咱們這裡指不定也會餓死人呢。只是後來人們這個心思就真的變了,也不在乎啥山不山的了,都奔著錢走。」

  「爸,以後就沒事了,這個山咱們將來接著承包。其實賺錢不賺錢的,以後都是次要的,有好山、有好水,人們才有好日子過。」劉富貴笑著說道。

  「反正我承包到期了,到時候讓孩子們接著包。再到期了,咱們再接著包下去。山上的商業開發,也就維持到這樣了。」

  「那些新建的木屋也是最後一批,以後這個山上還會多放一些小動物。連著的這些山,都得好好的弄弄。」

  「以前光合計著包山賺錢,現在就不那麼合計了。養山就是在養人,山養好了就算是氣候差一些,也能抗得住。」

  趙錦榮點了點頭,「還真是那麼回事。去年夏天的雨,這要是咱們提早預防一下,給山上的植被弄得更多一些,也不會帶下來那麼多的泥沙。」

  「沒經驗啊。」劉富貴夾了一筷子魚肉塞到了嘴裡邊。

  「要不然現在咋有青山綠水和金山銀山的說法呢,以前沒往心裡去,現在想想還真是那麼回事。」

  「你要想遭禁這個山,三兩年的,你就能給它遭禁完了。可是你要是想養山,每個幾十年你養不起來。」

  「我也沒有啥太多的遠大理想了,這個錢以後就慢慢賺,在大山上多投入一些吧。不僅僅是家跟前的這座山,邊上的那些也是如此。」

  「省得將來的人一提起我就說我是劉扒皮,把大山給扒個精光,就為了賺錢了。得留個好名聲,不求人前顯貴,沒人戳我脊樑骨就行。」

  「鎮上的地,差不多就全盤接下來了吧?」韓東問道。

  劉富貴點了點頭,「都接下來了,反正是公事公辦,沒有壓太狠,多少也得考慮一下。今年的投資又不少,希望能夠有個好收成吧,可別再給我來大雨了。」

  「哎,要是三太爺在的話,肯定會說『沒事。有山神爺爺看著呢,心善的人有好報』。」李鳳九感慨了一句。

  「可不是麼,老爺子走了這麼長時間了,有時候還真有些想。」劉富貴點了點頭。

  「來,提一杯,不管老爺子現在在哪裡呢,都祝福老爺子快快樂樂的。老爺子敬山神,在我的心裡邊,他就是大山在人間的代言人。」

  聽到劉富貴的話,大傢伙都提起了杯子,就連小樂樂都將自己的果汁拿起來,跟著喝了一大口。

  今天這個魚肉,可是真的吃得紮實、吃得過癮。都是經常在一起吃飯的人,可沒有人在這個時候裝假,也用不著裝假。

  在劉富貴家裡邊,從來都不怕你吃得多。你要是吃得少了,才會被大家說。


bpd 發表於 2019-9-23 01:31
1046 調皮的劉富貴

  生命在於運動,生活在於折騰。老劉同志就是這麼想的,要想日子過得好,你就得不停的折騰才行。

  就拿他自己來講,當初他要不是膽大的折騰,肯定沒有現在這麼好的日子。要是不折騰,樂樂也不可能這麼喜歡跟他一起玩耍。

  不管是吃還是玩,老劉都能很認真的跟樂樂折騰到一起去。然後現在的小樂樂在做飯的時候,那就是一把好手。在菜式上,其實比老劉會的都多。好歹也在醫院的食堂跟大師傅正經學過啊,老劉這個都是網上扒來的。

  老劉的能折騰,可是體現在方方面面的。丫頭們跟著小樂樂一起爬山玩,他就帶著梓騰和梓菁把樂樂的大床給霸佔了,要看自己的兩個小娃誰爬得快。

  跟樂樂相比,他們兩口子的床有些小,根本都不夠兩個小娃施展的。樂樂的大床,這個就沒問題,能任由兩個小的爬,隨時都能給他們抓回來。

  陳大丫也來了興趣兒,在玩孩子這個事情上,她也承認,功力沒有劉富貴那麼深厚。

  只不過兩個小的,目前還真沒啥心情爬著玩,就老老實實的在樂樂的大床上翻滾。要是有小貓咪湊過來,直接就是一個抱摔,然後湊過去咬上一口,嘗嘗貓毛是啥味。

  不管你是啥樣的存在,反正在他們的世界裡,都是先嘗嘗味,然後再說。

  劉富貴將小貓咪解救出來,在小貓咪的身上掐了幾下。現在的小貓咪可是真胖,一個個圓滾滾的,真不知道牠們這個體重是不是已經超標了。

  被搶走了小貓咪的梓騰有些小小不開心,一翻身,奔著老劉就爬了過來。小胳膊小腿,也是非常有力的,沒幾下就爬到了老劉的身邊,對著貓尾巴就開抓。

  「你們啊,還是饒了牠們吧,這段時間都被你們給折磨得不行了。」老劉抓著梓騰的小手說道。

  「你說動物們是不是對小寶寶都超級有耐心啊?就連花花都能陪著小寶寶玩,還能任由牠們欺負。」陳大丫說道。

  劉富貴點了點頭,「可能是這樣吧,也可能寶寶們身上奶香味比較吸引人,讓牠們不忍心去傷害。」

  「這倆小的啊,估摸著以後也是讓咱們操心的。平時不讓他們亂爬,他們就亂爬個不停。現在給他們自由發揮了,還都原地翻滾。」

  「我覺得挺好的,要不然我還一直擔心寶寶們長太快了呢。」陳大丫笑瞇瞇的說道。

  順便也將梓菁的小腳丫抓到手裡,這個小傢伙剛剛已經品嚐了自己小腳丫的味道。

  被陳大丫給抓過來後,小梓菁就有些小調皮了,才不會安分的在你這邊待著。一扭頭,扭著小屁股「嗖嗖」的爬了起來。

  接下來的時間,就是兩個小的控場了。看到妹妹爬得開心,小梓騰也行動起來。

  還是那句話,生命在於運動嘛。啥時候你一丁點都運動不了了,基本上也就宣告你這一輩子該畫上句號了。

  他們在這裡玩得很開心,小樂樂帶著四個丫頭和小動物們也從山上殺了回來。

  「怎麼這麼快就回來了啊?」劉富貴好奇的問道。

  「山上也沒啥,冬天不如夏天好玩。倒是看到了幾隻兔子,不過這段時間好吃的太多,暫時先饒過牠們吧。」陳二丫說道。

  劉富貴點了點頭,「也是,到了冬天啊,這裡的景色也會差很多。要是能下上一些雪,看看雪景還行。」

  「大叔,今年的年貨都採購完了麼?要不然咱們趕集,接著採購去啊。」陳二丫說道。

  「都採購完了,你們要是想去玩就自己開車去唄。其實現在集市上還真沒啥,不像以前那時候啊。以前採辦年貨,那都跟擠香油差不多。現在你再過去,也就是小貓三兩隻。」

  「這就代表著人們的日子好過了唄。」陳二丫說道。

  「大超市那麼多,想買啥隨時都能買。鎮上的大集還得等日子,縣裡邊的超市,那是隨去隨有。」

  「不過啊,其實我覺得吧,還是農村的大集看著有意思。但是在購物方面來講,還真的差一些,頂多是淘弄一些稀奇的吃喝。」

  「現在也沒啥可買的了吧?大叔都會做。」霞霞在邊上接了一句。

  「可不就是嘛,大叔啥都會做,現在想想,好像就算是去趕集,也沒啥意思了。」陳二丫撅著嘴說道。

  「我的天,這叫你們說的,我都敢像罪人了。我多才多藝,我還有罪了。平時看你們也沒少吃,那個八仁糖,是不是又快吃沒了?」劉富貴沒好氣的問道。

  「哈哈,大叔,這就是你想多了嘛。」陳二丫笑嘻嘻的說道。

  「八仁糖還有一些呢,要不然今天順便做點?然後再做點糖葫蘆啥的?雖然熬的冰糖山楂水也很好喝,但是糖葫蘆畢竟是糖葫蘆。」

  「好吧,也不是多費事的事兒。在這邊幫我看孩子,我這就弄一些糖葫蘆去。別的水果也弄一些?愛吃不?」

  「大叔,弄吧,香蕉的、獼猴桃的,都可以來一些。」霞霞興高采烈的說道。

  要是換成了別人家,做這些可能會覺得很費事。但是在老劉家裡邊,這個就是平時的小手工。不管是丫頭想吃什麼還是樂樂想吃什麼,都是很輕鬆的小事情。

  無非就是處理一些水果,給山楂挖個籽兒啥的,這個對於老劉來講,也都是很輕鬆的。又不用做太多,夠丫頭們吃上一通,這就足夠了。

  老劉的手腳很麻利,也就是不到一個小時,就用盤子端著蘸好的糖葫蘆走了進來。

  這也是用了心思的,山楂的切口上,都鑲嵌了一片奇異果。邊上還有單獨成串的香蕉和奇異果,還有幾串小西紅柿的。

  「嘗嘗這個混合口味的吧。」老劉說著就給丫頭們一人分了一串山楂的,給自己的寶貝媳婦和寶貝大閨女,一人一串香蕉的。

  丫頭們都很開心,壞大叔有時候雖然調皮一些但是還是非常給力的。就算是在自己家裡邊,想要這麼支使人做吃的,你都找不到啊。

  一口將頂上的大山楂咬掉,剛嚼了沒兩下,四個丫頭臉上的表情都變得非常的精彩。然後一個個的就對著老劉怒目而視,大叔太壞了。

  剛剛咬的第一口,還是正經糖葫蘆的味道。酸酸甜甜的,還有一點點奇異果的味道,這個就是混合口味嘛。

  可是再咬下去,這個味道就變了,裡邊竟然被壞大叔給加了芥末。還沒少加,這個衝鼻子啊。

  「哈哈,開個小玩笑,還挺不好往裡弄的呢。」劉富貴笑嘻嘻的說道。

  然後也拎起一串糖葫蘆大吃起來。

  丫頭們也是堅強的,雖然說這個糖葫蘆有芥末味了,忍一忍也就過去了嘛。吃第二顆的時候,就留了心思,沒有直接來個一口香,而是先咬開,看看裡邊加料沒有。

  這個就可以放心了,大叔貌似就調皮了一下。

  酸酸甜甜的糖葫蘆很美味,在冬天,這個絕對是能夠排在第一位的小零食,比那些堅果都好吃很多。

  只不過丫頭們還是高興的太早了,或者說,她們低估了老劉的壞。第三顆山楂,竟然也是加料版的,她們如何能想得到?

  陳大丫都好無奈,咋就這麼調皮?丫頭們也是,你們都上了當了,就多長個心眼唄。還那麼傻呼呼的,想要來個一口香。

  「爸爸,香蕉裡也有芥末。」

  當小樂樂吃到最後一塊的時候,小嘴也跟著抿了起來。

  「哈哈,那是爸爸拿差了,本來是給大丫的。」劉富貴湊過去笑嘻嘻的說道。

  「大丫姐,反正我是不知道該說啥了。反正換到我身上,那就是絕對不能忍啊。」陳二丫在邊上開始拱火。

  「不忍還能咋樣,反正他坑了小樂樂。」陳大丫無所謂的說道。

  「我的天啊,咋能這麼不負責任呢。」陳二丫不滿意了。

  「有能耐你們自己討伐他去,找我有用麼?」陳大丫說道。

  剛說完,她的臉也跟著苦了起來。上當了,上了劉富貴的當。

  還以為真的像他說的那樣,把香蕉的給拿錯了呢。合著自己吃的這串也有,只是沒有樂樂吃得快啊。

  見勢不妙,老劉趕忙跑到了外邊去。

  對於他這個調皮勁,陳大丫是真的不知道該咋處理他。真的是太調皮了,竟然連自己都敢坑。

  這下子輪到丫頭們開心了,叫你剛剛推卸責任,不替咱們主持公道。這下好了吧?也被壞大叔給捉弄了吧。

  對於老劉的頑皮,陳大丫也是真的很無奈。誰能夠想到他還有膽子對自己下手呢?看著在外邊拿糖葫蘆給貪吃熊試吃的劉富貴,心中就更加的無奈了。

  沒出任何意外,貪吃熊也被劉富貴給陷害了。現在那張熊臉就是非常委屈、非常糾結,可是糖葫蘆還不捨得丟掉。

  就貪吃熊那個樣子,給丫頭們都逗得不行。在貪吃這條路上,貪吃熊真的是越走越遠。現在的牠就盯著糖葫蘆猛看,然後還不停流口水,就是有些不敢下嘴。


bpd 發表於 2019-9-23 01:39
1047 沒有那麼多公平

  只要你肯付出,這個日子自然就是一年會比一年好。

  當然了,要是遇到一些天災人禍的,這個就屬於特殊情況。這個也是誰都沒法預料到的,不在正常統計範圍之內。

  劉富貴這邊總的收益還是很不錯的,去年夏天的雨災算是小損失,也讓他和他手下的這些工人們,一起過了個肥年。

  跟去年的狀況也差不錯,飯菜和人馬,也都是那麼多。唯一不同的就是今年的團年飯上,多了一罈子佛跳牆。

  在吃喝上老劉都是很捨得的嘛,雖然是這麼多人過來蹭吃蹭喝,可是他很開心。那也就一丁點兒都不吝嗇,完全是真材實料版的佛跳牆。他帶著丫頭們光這個食材都處理了好久呢,丫頭們在吃的時候也是格外賣力。

  晚上包餃子的時候,丫頭們和小樂樂也就成了絕對主力。她們就是小樂樂的幫廚,在小樂樂的指導下,提前開工,將工作給完成了一多半。

  而在劉富貴這邊過年,可並不是過到初七上班就完事。那是走的老習俗,反正他們家裡就是一直過到正月十五。

  每年的例行項目,包湯圓、搖元宵,那也是要置辦起來。

  根本都不用去外邊買,家裡邊弄的這些,就足夠給大家分了。應景的食物嗎,吃上一些就好。

  初四的時候,劉富貴還帶著樂樂也丫頭們往省城的動物園跑了一趟。這是過去給動物園裡的動物們拜年去了,沒多有少的,給送一些菜和肉。

  之所以沒有在年前送,是怕會有啥不好的說法。大初四的,這個就沒有人在乎這些了。樂樂和丫頭們也在動物園裡,痛痛快快的玩了一整天。

  年也過完了,就算是劉富貴再沒心沒肺,也得攏一攏公司中的事情。現在就兩宗事,一個是大傢伙在鎮上合作的那個項目,另一個就是將東林鎮其餘的土地都給承包過來後的規劃問題。

  說全承包過來,還是有些誇張的,但是現在東林鎮土地的80%,差不多就都是劉富貴在租種。剩下的那些,也是有人承包的,還是有一定經濟實力,賠得起的那種。

  在這個事情上,也沒法強求。並不是說你劉富貴種地有能耐,別人就不能種了。根本不是那麼回事,只要年景好,種地其實還是能賺錢的。

  以前劉富貴直接承包的那些土地,每一戶都會給予一個用工名額。基本上就是說只要你超過十六週歲不算童工了,低於六十五週歲,身體健康的,他都會幫你安排一個人。

  公司這麼大,活這麼多,總有一款能夠適合你。至於說這個薪水多少,還是要看你的工作崗位和工作能力來決定。

  不過大體上,現在人們的薪資標準可都不差。最普通的工人,也能賺到四千塊以上。那些不需要下地幹活,只是打掃衛生啥的,做一些小零活的,工錢少一些。但是也能賺到兩千出頭,還是各種福利都有的那種。

  而這次租的這些土地,這些農戶就沒有那個待遇了。因為有很大一部分土地,並不是從他們手裡租過來的,屬於轉租,跟他們不發生關係。

  所以在土地出租價格上來講,這些農戶並沒有受到損失,畢竟租金已經從上一個老闆那裡拿到了。現在他們有些小情緒的,就是這個用工問題。

  誰都知道劉富貴的各個產業裡,那個待遇都是超級好的。你到哪裡去打工,你也不如在劉富貴這裡打工。

  離得遠的,還有汽車接你上班。中午還會管一頓飯。你要是有的工種需要三班倒,晚上的飯也都管。

  其實就算是正常下班的人,你硬要到食堂去吃飯,也沒有人管你。誰家還沒有個急事的時候,這個都是在公司規章制度允許的範圍之內。

  過年的時候,那麼多的海鮮和蔬菜就不要錢一樣的發,還給了那麼多的年終獎,比往常的薪水都要高呢,誰看著不眼紅?

  正是因為眼紅了,等到一開年,劉富貴公司這裡的各個部門也開始運作了,這些人的小情緒就上來了。想要給自己爭取一些權益,每家每戶分上一個用工名額。

  當然了,這個事情他們可不敢直接過來找劉富貴。知道這貨太任性,搞不好還會搞出別的事情來。所以他們就找到了各自的村支書,然後將這個小情況給反應到了王鎮長這邊。

  王鎮長也很頭疼,雖然說這個訴求有些小過分,但是也是實實在在存在的問題,而且還牽扯到了很多人。

  實在沒辦法,只要親自殺到劉富貴的家裡邊,這個事情還是得跟劉富貴來說。

  等到了劉富貴家裡邊,就看到劉富貴正玩兩個孩子呢。兩個小的被他用枕頭給圈了起來,讓他們在這個圈子裡開心的爬。發現想越獄的,就直接給鎮壓了。

  「這可是太稀奇了,直接殺上門,這是有事吧?」劉富貴打趣兒了一句。

  王鎮長笑著點了點頭,「有點小事,你這邊土地的規模擴大了,不是也得招工麼。以前沒租地的那些人,考慮一下唄,也算是幫我解決一些問題。」

  劉富貴樂了,「估摸著你過來也是說這個事情。志貴大叔也聽到了一些風,跟我講了一下。不過這個事情呢,可別說我不支持你的工作,也不是不給你面子。」

  「公司有自己的規章制度,制定了就得按照這個來執行,對吧?當初那個給指標的事兒,屬於公司的福利。現在福利都取消了,自然也就沒有了。」

  「那你這裡不是也得接著招人麼?」王鎮長問道。

  劉富貴點了點頭,「確實得招人,下個月吧,就會將招工簡章給貼出去。我唯一可以給你保證的就是,在招人的時候會一視同仁。不管他們是東林鎮的,還是別的鎮上過來的人,我都會用統一的標準來招聘。」

  「但是現在招聘的這些人,就別指望跟老員工們一個待遇了。就比如說冬閒的時候,會有好多人待崗,只發基本工資,將來就會從這些人裡來產生。」

  「這個我們會在招聘的時候也提前講清楚,當初那麼多人二話不說,直接把地租給我,也沒有在價格上斤斤計較,這個就是情分,我心裡有數,也得給大家回報。」

  「基本上也就是這些差別吧,將來誰要是表現好了,該升職也是會升職的,在這一點上,仍舊是一視同仁。」

  「待崗的人會有很多麼?」王鎮長好奇的問道。

  「咋不多呢,現在我大棚的數量還很少,也許將來弄上幾千個大棚,才能夠將這些人全給用起來吧。」劉富貴說道。

  「我們公司目前來講,漁場、泡菜廠、豆製品廠還有屠宰廠和養殖場,都是滿編的狀態。新招的人也只能分配到種植業務上,到了冬閒,肯定會有一批人需要待崗。」

  「這也是沒辦法的事情,正常的農業公司也都是找臨時工,可是很少有像我這樣找長工的。別看僅僅是一個小差異,我們公司每個月多花的錢,也不少呢。」

  王鎮長點了點頭,「你能夠正常招收,不會故意將他們擋在外邊,我覺得這也可以了。」

  「誰讓你們公司保密工作做得這麼好,讓人們都以為已經不招了呢。就算是招,也會從外邊去招人。」

  「也算是給他們的一個小懲罰吧,做啥事都得對自己負責不是。」劉富貴笑著說道。

  「有時候啊,這個立場還真就得堅定一些。並不是說非得給人分出個三六九等,可是你不管啥事都一視同仁,這個本來就是不公平的一種表現。」

  「人多了以後,就不是那麼好管理的。去年也有一些人有消極怠工的表現,也僅僅是給了一些口頭批評。」

  「不過今年開始,公司就要狠抓這一方面的工作了。想要在我這裡混日子,不行。我真不怕給大傢伙多開一些薪水,只要你的工作值這個錢,那就一點問題都沒有。」

  「旁的都不說,柱子哥,現在的薪水是兩萬塊。你看看他每天幾點到公司?也從來沒有一個正經下班的點兒。」

  「農業生產跟別的不一樣啊,你就得經常在田間地頭泡著,這才能夠瞭解農作物的實際情況。」

  「張柱的薪水都這麼高了?」王鎮長有些吃驚的問道。

  「那你看,今年剛提的,這個還不算是獎金。」劉富貴略帶一些小得意。

  「不過我們公司裡賺這麼多的人也沒超過十個,還是要跟每個人都貢獻來掛鉤的,有一整套考評系統。」

  王鎮長點了點頭,「一直都沒有詳細瞭解過你公司的薪酬標準,光知道很高,沒想到會這麼高。」

  「都是賺的辛苦錢,田間地頭的活,哪裡是那麼好幹啊。」劉富貴笑著說道。

  「你剛剛說的事,就放心吧。不會嫌棄那些人,但是也不會跟以前的工人同等待遇。剩下的就看他們自己選了,跟我可沒啥關係。」

  「反正也過來了,中午就擱我這裡吃一口吧。過年的時候食材備太多了,吃到現在還沒吃完呢。」

  「不跟你客氣,反正我也想開了。」王鎮長笑著來了一句。


bpd 發表於 2019-9-23 01:48
1048 郭凱恩的大格局

  雖然說劉富貴打算給王鎮長好好的張羅一頓,不過王鎮長過年這段時間也是沒少吃,肚子裡的油水也很足,僅僅讓劉富貴給弄了個鯽魚燉豆腐。

  其實就算是劉富貴他們這一家子,現在讓他們再像過年的時候那麼吃,也吃不下多少。日子都好過了,平時也都是想怎麼吃就怎麼吃,可不是以前缺吃少喝的時候。

  對於這個鯽魚燉豆腐,王鎮長也是真的喜歡得不行,吃得一腦門的汗。

  「王鎮長,出去可別跟人說在我家就吃這個啊,丟人。」劉富貴打趣兒了一句。

  「蘿蔔白菜,各有所愛。現在的我啊,也是三高人群,吃喝上都得注意。」王鎮長說道。

  「你家這個高粱米也很不錯啊,回頭給我裝一些唄。沒事熬點高粱米粥喝喝,比吃大米飯強。」

  「這也都是我家裡種的,放了快過年才打。這個米好吃吧?今年的稻子我也打算這麼放一放再說,不著急脫粒。」劉富貴笑著說道。

  「對了,你跟小郭不是還有一個合作種植水稻的項目麼?那個項目咋樣?應該也賺到錢了吧?」王鎮長好奇的問道。

  「也小賺了一些,沒賺太多,主要是投資太大了。他在那邊租的地年頭也很多,我就是技術入股。」劉富貴笑著說道。

  「還得堅持一下,才能真正看到分工。不過從去年的收入來看,確實還是很不錯的。郭哥原本呢,是想就這麼大規模了,畢竟這個農業生產風險也挺大。」

  「現在這個心思又活泛了,打算拉著我在那邊繼續擴大生產。不過為了節約投資,可以跟當地農戶合作。讓他們用土地來入股,成立新的公司。」

  「沒看過年都沒咋在我這裡待麼,老早就跑那邊琢磨這個事情去了。我都不知道是不是給郭哥拐到了歧路上來,現在他這個買賣跟他以前做的那些,完全就是兩回事。」

  「富貴,這樣的話,不會影響到咱們鎮上的這個項目吧?」王鎮長有些擔憂的問道。

  「哈哈,放心,這個項目不是有專人在管麼。」劉富貴笑著說道。

  「郭哥對這個項目也是非常上心的,已經聯繫了一些公司,現在還差進一步的洽談。其實也就是在利潤和租金上的一些小岔頭,只要將這些都談好了,咱們這個物流園的項目不會差。」

  「公司也採購了一些貨車,就是為了周邊市縣少量貨物周轉用的。到時候咱們這個物流園就能夠把咱們市的貨物運轉承擔到四成左右吧,將來能夠達到多少份額,還得看咱們自己努力。」

  「市裡和縣裡的一些運輸公司也在跟我們談入駐的事情呢,具體啥情況,這個我還真不瞭解,那個都是紫妍在管。」

  「還搞運輸的話,那是不是操持得太大了啊?反正我覺得你們要搞的話,肯定跟縣裡那些專靠掛靠賺錢的運輸公司肯定不一樣。」

  劉富貴點了點頭,拿起一根黃瓜就開吃,「那是肯定的,其實聽郭哥說的時候,給我都嚇一跳。他可不僅僅是要搞物流園,還會搞自己的運輸公司。」

  「不過這個運輸公司就是跑專線,這個是為了將來我們公司的超市在其餘城市拓展做準備的。將來主要是負責幫我這裡運菜,在那些快遞公司有壓力的情況下也可以幫他們拉一些郵包。」

  「還得說郭哥是正經做買賣的人,他想的那些事,都是一套一套的。我就不行了,我就沒那個腦子,種點菜啥的還行,想這些,想不明白。」

  聽劉富貴這麼說,王鎮長很開心,拿起酒杯喝了一大口酒。這些情況,屬於劉富貴他們公司的內部信息,也是計劃中的事情,並沒有跟鎮上透露。

  雖然雙方是合作的關係,但是鎮上也只有享受分紅的權利。物流園那邊的事情,只有確定之後,才會給鎮上發材料,做通知。

  可不要小瞧了這麼一點點的變化,如果說提早就跟鎮裡把這些事情都講明白了,指不定就會有人想辦法鑽空子。

  反正現在的王鎮長就很開心,當時還覺得不跟著管理物流園,還怕被劉富貴他們給欺負了呢。現在想想,那就是在瞎扯淡,只要賬目清晰,審核好,哪裡有啥欺負不欺負的事情。

  劉富貴他們也是為了賺錢,到時候鎮上跟著賺,還不用操心,挺好的。

  並不是說你這個事情都給鎮上攬過來,那才是成功的。但凡有了一些權利,這就很容易滋生腐敗問題。

  比如說將來一些貨站入駐物流園,那個位置的分配和租金的調配,這個都是很容易出問題的地方。

  他都沒有信心保證鎮上派過去的人,能夠堅守自己的底線,公事公辦。就算是沒有明著佔便宜,心理上的一個傾斜,這個事情都不好說。

  當初的決定太明智了,這個物流園將來的發展前景,應該是比做計劃的時候還要大很多。那個計劃,僅僅是前期的一個計劃。鎮上有著股份,挺好的。

  「大叔,你們這個物流園,要折騰得這麼大啊?」陳二丫好奇的問道。

  劉富貴聳了聳肩膀,「開始的時候我也不知道,還是郭哥過年喝開心了,自己叨咕出來的。」

  「第一階段的目標,是讓這個物流園能夠盈利,對周邊鄉鎮有一定的影響。進一步的影響到縣和市這個層面。」

  「第二階段的目標,就需要配合超市那邊的發展了。有些城市也將會接收加盟店,不過這個加盟店該以一個什麼樣的模式運作,還在探討階段。本著大家都賺錢的原則吧,有很多事情都需要注意,跟其餘產品的加盟店,也是不一樣的。」

  「第三個階段的目標吧,那個就有些大了。差不多也會將邊上鎮子的地給佔過來,給物流園擴大規模,成為咱們省西部地區的運轉中心。」

  「以前郭哥做實業,就喜歡房地產。不管怎麼做,都是賺錢的,無非是多與少的差別。現在他的想法活泛了,想要在物流這一塊也插一腳。」

  「其實更好的選擇是在縣裡的開發區,那邊也會給一些優惠條件吧。不過這個事情將來的投入會很高,他不想冒那麼大的風險,所以才選擇了咱們鎮上。再有的一個原因,也是能夠讓蔬菜的運轉快一些。」

  「那些快遞公司,一上市就幾十億、上百億的市值。他們還會買大飛機啥的搞運輸,我瞅著郭哥的意思,也是差不多。」

  「反正具體他是啥想法,我也整不太明白就是了。歸根結底吧,目標很遠大。房地產、水稻種植、超市、物流運輸,這些以後就是郭哥的主要經營項目。」

  「郭叔叔真的好厲害啊,想法這麼多。」小蘋果感慨的說道。

  「他啊,以前在帝都的時候想法就很多。」陳大丫笑著說道。

  「不知道的,可能會以為他賺的錢,差不多都是通過家裡的關係賺的,其實根本不是那麼回事。」

  「要是那樣的話,他現在哪裡還能蹦達得那麼歡實,早就被辦了。就是因為他的眼光夠好,別人沒看到的商機,他能看到一些。別人做過的事情,他也能做出新的花樣來。」

  「王鎮長,以後東林鎮絕對是咱們縣裡最好的鎮,不會比南方的那些鄉鎮差。富貴他們一起合作,經過幾年的發展,怎麼也能夠將這個項目給運作起來。」

  王鎮長點了點頭,「現在我可是真放心了,這是我的福分。在我的任上,遇到了富貴。在咱們北方,想要搞活鄉鎮經濟,難啊。」

  「可別這麼誇我,我這就是誤打誤撞。」劉富貴笑著說道。

  「其實現在的我,都是搭著郭哥在走。很多事情還得是他來牽頭,我就不用說了,就算是趙哥的格局,也沒有郭哥那麼大。」

  「當時還提防郭哥參合到超市的買賣後會搶班奪權,其實也是瞎擔心了。郭哥的想法,跟咱們的慣常想法不一樣。」

  「前些日子還聊天呢,他打算將他那個房地產開發公司的股份給我一些,多少也能夠讓他現在的資金寬鬆一下,給我整的都有些不好意思。」

  陳二丫翻了個白眼,「有啥不好意思的,不多給錢就行。」

  「不是那麼回事啊,他那個房地產公司雖然做的項目並不是很多。但是不管哪個項目,口碑都是非常棒的。」劉富貴苦笑著說道。

  「要是放出風去,肯定會有很多人給他投資不是。反正這個吧,就給我一種佔便宜的感覺。」

  「你就是想的太多。」陳大丫說道。

  「不過在資金上,確實也得拖後一些。今年大棚的數量要成倍增加,還得往物流園投資,現金就不是那麼寬裕了。」

  「這是好事,買賣嘛,都是越做越大。你們反正一起合作的項目也多,越多越好,聯繫的就越緊密。」王鎮長笑著說道。

  他的心中也挺感慨的,有時候就是這麼怪。沒錢的時候,是人找錢。有錢了以後,這就是錢找人。


bpd 發表於 2019-9-23 01:57
1049 穿紙尿褲的惹不起

  中午這頓飯,略顯簡陋。說白了,還不如王鎮長單位食堂的飯菜豐盛。可是他今天中午就吃得很美麗,不僅僅因為劉富貴這邊做飯的手藝好,也是因為聽到了好消息。

  本來是過來跟劉富貴商量招工的事情的,雖然說沒有達到自己的全部意圖,實現每家一個指標的願望。但是能夠公正招聘,這個也就可以了。再提要求,那有些欺負人,總是欺負劉富貴,他也不忍心啊。

  現在又獲知了鎮上跟他們合作的這個項目,未來還有那麼大的發展空間,他怎麼能不高興。

  當官,沒有不想升官的。只有升官了,你才能夠管理更多的事情,實現自己的抱負。你要是不想升官,那差不多就是在混日子。

  這個物流園其實現在就是他的成績,將來建設得越好,他的這個成績自然也就會越好,也是實實在在給他的加分項。

  「看來誰都挺不容易啊。」送走了王鎮長後劉富貴笑著說道。

  「有多少人能像你這樣,每天啥都不想,就跟著孩子們一起玩啊。」陳大丫白了他一眼。

  「還有你們四個,用不了多久也要開學了,是不是得收收心了?也是跟樂樂多學學,就算是放假了,也在不停的學習呢。」

  「大丫姐,你這麼說難道你的良心不會痛麼?你拿我們跟樂樂比,是不是太瞧得起我們了?」陳二丫鬱悶的問道。

  老劉在陳二丫的腦袋上揉搓了一通,將她的髮型直接給揉成了大圍脖版的,「有點出息行不行。」

  「蒼天啊,有能耐你們跟樂樂比比試試。」陳二丫更加的鬱悶了。

  「哈哈,那是我閨女,再厲害也是我閨女。」劉富貴笑嘻嘻的說道。

  邊上帶著弟弟妹妹和貓頭鷹寶寶和孔雀寶寶組成的小團隊正開心玩耍的樂樂往他們這邊看了一眼,搖了搖頭。總是這麼打打鬧鬧的,都多大的人了,一點都不讓人省心。

  也算是吃飽喝足了,沒啥事情做,劉富貴也湊到了小樂樂這邊。還是這裡熱鬧啊,地板上也不涼,就是閨女兒子爬著玩的時候會硌得慌。不過現在是坐著玩耍呢,這個就沒關係了。

  別看平時貓頭鷹寶寶們在家裡耀武揚威,這個不服,那個也不怕的樣子,可是在倆小寶寶跟前兒,也都得乖乖的。

  就像衛兵一樣老老實實的站著,偶爾還會被小傢伙們給咬上一口。

  經過了這麼長時間,牠們已經有了深刻的領悟。家裡邊誰都能惹,就這倆穿紙尿褲的你不能惹。

  最開始的時候,牠們是看這倆小的好玩,然後就會蹦蹦跳跳的跟在身邊玩。那時候倆小的還不會爬呢,有時候就想抓牠們,還抓不住。

  等會爬了以後這就好了,對這三隻貓頭鷹寶寶們還很中意。每天也都的跟牠們好好的玩耍一下,他們開心的表達就是咬。

  可以說這仨貓頭鷹寶寶,可沒少被梓騰和梓菁折磨。也不是沒有想過逃跑,應該逃遠遠的。可是想想這個家裡邊的吃喝,還是忍一忍吧。

  跟牠們有同樣想法的其實有好多,尤其是類似於牠們這樣弱小的。那基本上都是被小傢伙們一抓就給抓住,手裡還沒個輕重。

  而像大一些的狗娃子、狼娃子,這個就沒關係了,就算是小寶寶過去欺負牠們,頂多是將牠們當成山來爬。

  都是聰明的動物嘛,自然知道目前家裡邊的核心,就是這倆穿紙尿褲的。有時候還得照顧好他們,要是在床上玩呢,就得在邊上看好,別讓他們掉下去。

  真個的說起來,劉富貴他們兩口子,也就是在小寶寶剛出生的那一段受過一些折磨。剩下的日子裡,他們過得都是很舒坦的。

  很早以前,貪吃熊就接過了帶孩子的重任。每天都會抱著兩個小寶寶悠悠玩,也不嫌膩。稍稍大一點,家裡邊的所有動物們齊上場,在帶娃這個事情上,已經達成了統一。

  其實現在家裡邊唯二沒有遭過兩個小傢伙下手的,就是小小黑和小蟲蟲。小小黑身子小,一看情況不好直接就飛走。小蟲蟲大多時間都是在樂樂的脖子上纏著,也讓兩個小的沒有下手的機會。

  別說這些動物們了,就連樂樂都被兩個小的欺負過。她也是經常帶娃的人啊,兩個小的玩開心了,爬到她的身上,對著她肉乎乎的小臉蛋來上一口,這也是很正常的事情。

  這也就是現在大一些了,多少懂了點事。就算是再稀罕樂樂,也不會隨便咬了,頂多是抱著樂樂跟她貼臉玩。

  而現在兩個小傢伙的目標,就是粗尾巴。在發現他們對粗尾巴有了興趣兒之後,小樂樂直接就給牠抓了過來。

  粗尾巴也認命了,你們愛咋整就咋整吧,咱不反抗不就完了麼。

  「為啥我看粗尾巴有一種生無可戀的感覺呢。」陳大丫捅了捅老劉笑瞇瞇的問道。

  「牠啊,以前可是有雄心壯志的,一直都想在家裡稱王稱霸。」劉富貴笑著說道。

  「誰成想家裡邊的動物越來越多,牠的地位也越來越低。現在就連這仨貓頭鷹都能隨便欺負牠,牠還有啥想法。」

  好似聽明白了劉富貴的話,粗尾巴的小眼睛看了他一眼,小樣子也可憐巴巴的。

  看到自己的閨女兒子也是將粗尾巴給折磨個夠嗆,都開始拎著牠的尾巴研究了,老劉也及時出手,將粗尾巴給解救出來,順便丟給閨女兒子一隻胖貓咪。

  兩個小傢伙也不挑,反正有玩的就行。而且小貓咪也是牠們的忠實小夥伴,睡覺的時候都能夠抓著牠們的尾巴睡呢。

  那個感情,真的是很不一樣的。對待小貓咪上,牠們就「溫柔」很多,都是湊過去跟著貼臉玩。

  「咋了?被兩個小的欺負了,很不開心啊。」老劉用手指頭捅了捅手裡有氣無力的粗尾巴說道。

  粗尾巴伸出兩隻小抓,抱住了他的手指頭,然後就不撒爪了。

  「我的天啊,牠好像還真的覺得自己很委屈。」陳二丫驚奇的說道。

  「這都是裝的,可憐巴巴的就是博同情呢。」劉富貴無所謂的說道。

  往邊上看了看,那邊有小樂樂剛剛拿出來吃剩下的八仁糖。掰下來一小塊,直接就放到了粗尾巴的嘴巴邊上。

  粗尾巴的小鼻子嗅了嗅,那個動作就很快樂,小爪子將八仁糖給搶過去。大傢伙還沒咋看清呢,牠就已經塞到了嘴裡。

  老劉在牠的小腦袋上摸了摸,在牠的小肚皮上也捅了捅。粗尾巴這就很開心了,稱王稱霸的心思早就沒有了,其實只要你們心裡還有咱,沒把咱給忘了就行了。

  再次「滿血」復活的粗尾巴就蹲到了老劉的肩膀上,給老劉梳頭髮。

  而這時候兩個穿紙尿褲的小魔王,已經不滿足於跟貓咪玩耍了。你們這麼多人都湊過來了,他們也是很開心的嘛。

  一路小爬,那個速度也是「嗖嗖」的,目標就是在邊上偷看八仁糖的貪吃熊。

  其實貪吃熊就是想看看這個八仁糖啥時候能夠到自己的嘴裡來,都看半天了,也沒人說餵咱吃,還不敢自己下嘴。

  就這個時候,兩個小的爬到了牠的腳邊。也沒工夫管八仁糖了,雖然還是很想吃,現在也是照顧這倆才是正經事。

  穩穩當當的坐著,身子稍稍往後傾斜一些。然後兩個小的就爬到了牠的身上,牠就伸出自己的兩條前腿,將他們給穩穩的抱住。

  這才是真正好保姆呢,就算是孩子們努力往上爬的時候會抓到牠的嘴唇,那也是一丁點的關係都沒有。

  貪吃熊的表現很不錯,作為獎勵,剩下的那塊八仁糖自然也是送到了牠的嘴裡。貪吃熊吃得是眉開眼笑的,那個樣子都別提有多開心了。

  這倆穿紙尿褲的呢,也是不老實。在貪吃熊身上玩了一會兒,覺得沒啥太大意思了,然後就開啟了巡邏模式,在屋裡子就亂爬開了。

  不知道是不是在他們知道了自己有一定的行動能力之後,就對這個世界更加的好奇。反正現在他們每天的活動量都很大,自然這個小飯量,也跟著大了很多。

  這個也算是一脈相傳吧,老劉的飯量也大啊。兩個小的雖然能吃,但是不是那種特別胖,而是正常的嬰兒肥,也就沒有管他們。

  他們開啟了巡邏之後,這個陣勢可就非常強大了,那叫一個前呼後擁。家裡邊的動物們都陪伴在身邊,看到快要撞牆了或是快撞桌子腿了,都會有狗腿子們捨身擋住。

  在這方面,就是家裡邊別的動物們比不了的。你看貪吃熊能帶孩子哄孩子玩,保護工作這方面還得交給狗腿子們來負責。

  就連四個丫頭們對於兩個穿紙尿褲的都羨慕得不行,這個待遇可是真的不得了。有這麼多人陪王伴駕,誰惹得起?

  兩個小傢伙,現在可就是家裡邊的王,統領三軍的大人物。哪怕現在還是穿著紙尿褲,那也是威風凜凜的存在。


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