櫛瓜簡單吃

很多人總是問櫛瓜可以做什麼?
櫛瓜不是很常出現在生活中的食材，但這幾年來市場也越來越多見，
就用最簡單的方法來享受一下櫛瓜吧...

超簡易食譜


備料：
　　  橄欖油、櫛瓜、 起司、 醃橄欖、 海鹽，冰箱現有食材皆可......

步驟：
　　    1. 用刨刀將櫛瓜刨成薄片，刨到出現芯部果籽出現後就停止
          2. 將櫛瓜片捲起， 放上搭配的食材， 用牙籤固定
          3. 淋上橄欖油， 些許海鹽即可上菜囉～

[Youtube]bE9OriILaOE[/Youtube]

櫛瓜切圓片，淋上橄欖油煎烤，是最基本的作法，也可搭配時令蔬菜做烤時蔬。