嘉義 黃記涼麵

嘉義 黃記涼麵

黃記涼麵雖然看過新聞報導說嘉義人喜愛在菜餚裡加入美乃滋，小編一點也不認同，不過這家嘉義美食就是添加了美乃滋的黃記涼麵，據說這家歷史已40多年的老店，是許多嘉義人從小的回憶，整家店只賣四樣東西：涼麵、涼圓、皮蛋豆腐、粉條冰；涼麵採用白色的扁麵配上美乃滋，再搭配芝麻醬、醬油、蒜蓉，吃起來香氣十足，非常爽口



黃記涼麵
地址：嘉義市東區興中街6號
電話： 05 224 0620

來到黃記發現不只涼麵、涼圓淋上了美乃滋醬汁，就連皮蛋豆腐也一樣耶～而所謂的涼圓就是肉圓冰涼的吃，相當特別！