盤點台北【中秋6大特色禮盒】

kinhwa 發表於 2018-9-22 01:29:53 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1 3681
盤點台北【中秋6大特色禮盒】

中秋節該怎麼安排禮盒呢?開始煩惱該怎麼準備「中秋禮盒鳳梨酥」、「 滷肉綠豆椪」、「焦糖堅果塔」、「檸檬蛋糕」

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【HUA Pâtisserie華點】
「HUA Pâtisserie華點」法式網路甜點名店,HUA華是取自於母親名字的最後一個字 「華」,這個品牌是因她而生,同時也具有另一層含意,表示著以一位華人的身份,重新演繹東方以及西方的經典。今年推出特色中秋禮盒「細膩優雅品中秋」全新企劃,我們把詩寫進了,月餅裏。把滿盈的祝福擺進了禮盒中,真摯、內斂、典雅、細膩。

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均使用法國Aoc認證,世界頂級諾曼地的伊思尼無鹽奶油。茉莉花、玫瑰烏龍茶,皆選用來自台灣在地好茶。內餡食材選用特級鳳梨膏,與健康養生的蔓越莓果乾、核桃、松子、開心果、夏威夷豆、和杏仁。

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- 雙 層 系 列 -
上 青 攬 月 -
/ 上層 /焦糖堅果塔 3 入 / 鹽之花鹹蛋黃布列塔尼 2 入玫瑰烏龍蔓越莓布列塔尼 2 入/ 下層 /經典原味鳳梨酥 4 入 /茉莉花松子鳳梨酥 4 入
松 月 清 風 -/ 上層 /經典原味鳳梨酥 8 入/ 下層 /茉莉花松子鳳梨酥 8 入

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- 經 典 系 列 -月舞華影 -經典原味鳳梨酥 4 入 / 茉莉花松子鳳梨酥 3 入
月影玲瓏 -經典原味鳳梨酥 3 入 / 焦糖堅果塔 3 入
花鏡映月 -焦糖堅果塔 2 入 / 鹽之花鹹蛋黃布列塔尼 2 入玫瑰烏龍蔓越莓布列塔尼 2 入松子、開心果、夏威夷豆、和杏仁。
【開喜食品行

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▲今年中秋節包裝禮盒以月圓團圓、緊繫人與人之間福分。圖片:素滷肉綠豆椪、滷肉綠豆椪口味。(右圖圖片來源:開喜食品官方網站)
老師傅出自於北港雲林喜餅老店,喜餅店以甜中帶鹹的「狀元餅」為招牌熱銷喜餅,傳承古味糕餅的用心廚藝,近期結合新一代的創新,改變大家對於喜餅創新的視覺感官。特別推出多種月餅選擇,綜合月餅禮盒有6入、12入,有滷肉、綠豆沙、素香菇口味選擇,八入經典蛋黃酥、八入經典鳳梨酥。

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▲綠豆椪禮盒系列味覺清香,內餡入味,蛋黃鹹香,不油不膩順口。

今年禮盒添設不少設計感,打破以往禮盒都用紙袋包裝,盒子外包裝以月亮的圖片意象。小編這次品嚐到的是,素滷肉、滷肉綠豆椪口味,小編喜歡的是素滷肉口味,素滷肉綠豆椪內餡有著香菇、白芝麻濃厚的餡料香氣,綠豆碰外表皮酥有種蓬鬆感,皮薄內餡吃久不膩,不管是視覺及味覺都是雙重享受!!

小編另外也推薦「鳳凰酥禮盒
LE SUGAR Bakery 樂糖烘焙工作坊
電話:0930645688

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照片來源:樂糖烘焙工作坊粉絲團
一開始老闆是因為興趣做牛軋糖、甜點分享給朋友吃,後來越來越投入心力、設備與時間,努力學習做好吃的點心,選擇好的材料甜點自然就會好吃,以分享給朋友的心情製作出令人會心一笑的可愛甜點!

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左上:馬卡龍,左下:檸檬派,右:檸檬蛋糕
取自食材天然原色,微甜不膩的馬卡龍是女生心目中下午茶的小確幸,小小一顆,表面光滑外酥內軟的迷人滋味,漂亮又精緻的法式優雅,小編不小心一次就喀了3顆。
檸檬派新鮮酥脆的派皮配上黃澄澄的檸檬內餡,使用新鮮檸檬清新爽口的酸甜,夏日與好朋友分享最對味。另外,樂糖的檸檬蛋糕也很受大家喜愛,口感偏向磅蛋糕滋味,紮實濕潤的蛋糕體,淋上新鮮香濃的檸檬糖霜,吃的到純手工削的檸檬皮,會讓人一口接一口!

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yrden 發表於 2018-12-16 11:59
今年全台各大飯店和商家都特別推出特色月餅,從禮盒包裝、月餅造型到內餡口味,都充滿創意和巧思,令人眼睛為之一亮。
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