飲 冷飲有學問
隨著盛夏的來臨,冷飲已成為人們日常生活中不可缺少的消暑良品。一般來說,適當的飲用可起到清涼爽口,解渴消暑的作用。但是,冷飲飲用要適可而止,不可貪食,且飲用學問很多。
冷飲飲用應注意以下幾點:
1.不宜過多飲用,因為冷飲中含有糖類、制服呢感類等高熱能物質,過多飲用易導致機體肥胖。此現象在兒童和女性中尤為多見。此外,冷飲製品雖經過冷加工處理,很多細菌被殺死,但少數能耐低溫的細菌仍能繁殖,危害人體健康。
2.飯前、飯後半小時不宜飲用,因為冷飲可刺激胃腸道,引起食欲不佳,導致挑食和偏食,此現象為兒童多見。飯後馬上飲用易引起消化不良。
3.劇烈運動後不宜飲用,因為劇烈運動後包括胃腸道在內的全身毛細血管全部擴張,馬上飲用飲料可導致胃腸道痙攣,影響對食物的消化和營養的吸收。有些人還會因此而不思飲食,肚子痛、腹瀉等。此外,劇烈運動後馬上吃冷飲對嗓子也有害無益。因為咽部黏膜突然受到寒冷刺激,可使抵抗力減弱。而人體呼吸道黏膜上原來的病毒,就會乘虛而入,而出現以喉部症狀為主的急性喉炎。如果喉炎影響到聲帶,引起黏膜充血、腫脹,就會引起嗓音嘶啞。
4.不符合衛生標準的冷飲不宜飲用,目前的冷飲市場還不太規範,難免有魚目混珠的現象,購買冷飲時請注意是否有生產日期、保質期、生產廠家等。
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