[曼谷米其林]建興酒家總店、分店、米其林店的交通路線、步行時間一覽表，該挑哪一家呢？
對於喜歡曼谷的愛吃鬼來說，特別是海鮮愛好者，那麼位於曼谷的建興酒家(Somboon Seafood)，想必是絕對不陌生的。
這個 1969 年創立的海鮮餐廳，以她們自家獨到的『咖哩炒螃蟹/ปูผัดผงกะหรี่(讀音:Poo-Phad-Phong-Karee/Fried Curry Crab)』，征服了好多好多曼谷人的味蕾。
話說美食這種東西呀，一般都是有長腳的，所以很快的，建興酒家的美味，就四處跑跑跑的，讓越來越多的食客慕名而來，久而久之，就成了曼谷一個著名的美食地標。
只要是 Google 一下曼谷的必吃美食，或是翻閱書架上的曼谷攻略指南，建興酒家絕對列名其中。
在2018年，建興酒家也獲得曼谷米其林指南的米其林餐盤推薦(Michelin The Plate)，所以趁著這次的曼谷自由行，小妹就沒有不去品嚐一下的道理囉 ^^
建興酒家總店與分店交通一覽表，看看都要怎麼去呢？
曼谷建興酒家目前有 8 家分店，所有的分店都位在曼谷市區裡面，邊郊、鐵道旁或是外府都沒有她們的分店喔。
會特別這麼提醒，主要是因為，建興酒家，是很多自由行旅客，或是觀光旅遊團都會指名前往的海鮮餐廳，所以之前發生過非常多起的『山寨店』風波。
這個山寨店風波呢，就是說遊客要搭計程車或是包車到建興酒家時，就有部分的司機會跟一些『山寨建興酒家』合作，把客人載到這些仿冒的海產店，這些海產店的店名都很類似 Somboon Seafood(有些是英文發音類似，有些則是拼字相像)，導致有不少朋友都莫名其妙吃了一頓偽建興大餐 XD
下面就整理了建興酒家全部八家分店(含總店)的位置與交通資訊，供大家參考。
其中有很多分店都在 BTS 或是 MRT 站的附近，這樣就不需要另外搭計程車或是包車，減少被詐騙的機會。
若想要到沒有BTS可達的分店，或是像她們的總店，離地鐵/空鐵站有一段距離，那麼也建議把下面的地址複製下來，直接用 Grab App 來叫車，貼上正確的分店或是總店地址，這樣就不會出錯了。
好，接著我們就來盤點一下曼谷建興酒家各家分店的細部資訊囉！
建興總店(扳塔通店/Bantadthong)
建興酒家素里翁分店(Surawong)：米其林餐盤推薦店
建興酒家拉差達分店(Ratchada)
建興酒家烏東素分店(Udomsuk)
建興酒家薩木亞分店(三養店/Samyan)
建興酒家 Central Embassy 分店(Central Embassy)
建興酒家 Siam Square One 分店(暹羅廣場店)
建興酒家 Central World 分店(中央世界百貨店/เซ็นทรัลเวิลด์)
1. 建興總店(扳塔通店/Bantadthong)
建興扳塔通店，一般統稱為建興酒家總店，這間店位在 MRT Hua Lamphong(華藍蓬站)和 BTS National Stadium(W1, 國家體育館站)之間。
不過雖說是在這兩個站中間，但距離 BTS 國家體育館站還是近很多，如果要到建興酒家總店用餐，那麼建議就搭BTS坐到 National Stadium(國家體育館站)，再步行一段(還算近)的路程，就可以抵達了，整條步行路線整理如下：首先搭乘BTS坐到National Stadium(W1, 國家體育館站)。
下車後，從二號出口出站，沿著 Rama 1 Rd.(拉瑪一路)往下走。
大約450公尺左右，看到對街的 Tesco Lotus 大型賣場，就開始左轉。
左轉後再一直走，約末四分多鐘，就可以在左手邊看到建興酒家的總店了。
從 BTS National Stadium 一直走到建興總店，路程約700公尺左右，慢慢走的話，應該11~12分鐘以內就可以抵達。
如果是用 Grab App 叫車的話，那麼地址如下：
建興酒家總店(扳塔通店/Bantadthong/สาขาบรรทัดทอง)
營業時間為 下午四點到晚上十一點三十分(16:00~23:30)。
+66 02-216-4203
895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok 10330
建興酒家總店泰文地址：
895/6-21 ซ.จุฬาฯ 8 ถ.บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
BTS National Stadium 周邊景點
BTS 國家體育館站，一出站就會看到有名的百貨賣場 MBK Center，MBK 的對面則是 Siam Discovery 等大型百貨商圈(一路延伸下去還有 Siam Center, Siam Square One, Siam Paragon)，如果要來建興酒家總店用餐，倒是可以把這些周邊的百貨景點一併規劃進行程，一趟車資，就可以打好幾個卡呢！
2. 建興酒家素里翁分店(Surawong)：米其林餐盤推薦店
建興酒家的素里翁分店，是她們開設的第二家分店，從1990年就開始營業了，也是歷史有點悠久了呢！
曼谷米其林指南推薦的就是這間分店，大家可以參考米其林的官網：Michelin Guide Bangkok - Somboon Seafood (Surawong)。米其林指南短評：
『早自 1969 年以來，這道有著傳奇般美味的咖哩炒螃蟹，就在全世界的美食地圖中，穩穩的佔了一席之地。
建興酒家以新鮮的食材，無可挑剔的烹飪技巧，與合理的價格，征服了饕客的心。
目前建興酒家有七家分店(應該是八家，但是第八家是在米其指南發行後才開業的)，素里翁店是分店中最大的一家，可以容納200名客人，也有提供10人以上的團體套餐。
除了咖哩螃蟹，她們的砂鍋鮮蝦冬粉煲也是一絕。』
前往這間分店的話，也是要搭乘 BTS 再加上一段不算短的步行時間，具體的行程整理如下：搭乘BTS坐到 Sala Daeng 站下車，若是搭乘 MRT 的話，就是坐到 Si Lom 站下車，MRT 和 BTS 這兩個站距離非常近，所以出站後的路線都是一樣的。
出站後，沿著 Si Lom Rd.(是隆路)一直往下走，沿途會經過 Silom Complex 購物中心，是隆夜市、帕澎夜市(不過白天的話，夜市雖然有招牌，但是不容易認出來)、盤谷銀行總行...
一直走到前方一個大型的十字路口，在這裡右轉，轉進 Naradhiwat Rajanagarindra Rd.。
右轉進 Naradhiwat Rajanagarindra Rd. 路之後，再繼續往下走，走到底，盡頭是紅色星球酒店(Red Planet Bangkok Surawong)，面對紅色星球酒店，橫在面前的就是 Surawong Rd.(素里翁路)，在這裡左轉過馬路，不要過到紅色星球的那一側，直接在紅色星球的對面過馬路。
過了馬路之後，一直走，沒一下子就到了(在過馬路的路口往下看，應該就可以看到建興酒家的紅色螃蟹招牌了)。
從 BTS 沙拉當站到建興酒家素里翁分店，整段路程的距離大約是 1 公里左右，慢慢走的話，12~3分鐘就可以抵達了。
如果是搭 Grab 的話，那麼地址資訊如下：
建興酒家素里翁店(Surawong/สรุวงศ์)
營業時間為 下午四點到晚上十一點三十分(16:00~23:30)。
+66 02-233-3104
169, 169 / 7-12 Thanon Surawong, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國
建興酒家素里翁店泰文地址：
169, 169 / 7-12 ถนน สุรวงศ์ แขวง สุริยวงศ์ เขต บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
素里翁分店周邊景點
素里翁分店位處 Si Lom 區，這一區有非常多的美食，不過已經是來吃建興酒家了，那麼其他的美食也只能先擱著了喔 :p
是隆區也是曼谷三大紅燈區之一，入夜之後，附近的帕蓬夜市一帶(Patpong Nightmarket)相當熱鬧，回程若經過可以晃一晃，BTS Sala Daeng 站旁邊有一個中型的 Shopping Mall 叫做 Silom Complex，二樓有一間 After You，也可以在這裡吃個甜點，再開開心心的搭空鐵回飯店。
3. 建興酒家拉差達分店(Ratchada)
建興酒家拉差達店是 1996 年開立的分店，雖然是稱為拉差達分店，但是跟有名的拉差達火車夜市可還有一大段距離。
建興拉差達分店交通上非常方便，直接搭乘 MRT 地鐵，坐到匯狂站(惠恭王站/Huai Khwang Station)，三號出口一出站，建興酒家就在出口旁邊，連馬路都不用過 ^^
如果是選定這間分店用餐的話，那麼就不用搭車，坐地鐵最快最方便，我們第一次吃建興也是選在這家分店，吃完還可以順道逛一逛很有在地本土風味的匯狂夜市，還可以一併參拜一下香火鼎盛的象神廟。
建興酒家拉差達店(Ratchada/สาขารัชดา)
營業時間為 下午四點到晚上十一點三十分(16:00~23:30)。
+66 02-692-6850
167/13, 167/13 Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Din Daeng, Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
建興酒家拉差達店泰文地址：
167/13, 167/13 ถนนรัชดาภิเษก แขวง ดินแดง เขต ดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400
建興酒家拉差達店周邊景點
MRT 匯狂站是曼谷三大紅燈區之二(XD)，以建興酒家為分界，往右手邊走去，就是很在地的匯狂夜市，路口還有一間香火很鼎盛的象神廟，這間象神廟越晚參拜的人會越多。
那麼建興酒家左手邊走去呢，就是一家接著一家的泰國浴場，裡面不乏很知名泰國浴『名湯』喔！不過說真的，如果不是事後有朋友提點說這裡有那麼多的暗黑場所，當時去吃的時候，還真的都沒有留意到呢！看來是蠻低調的呢！
4. 建興酒家烏東素分店(Udomsuk)
烏東素的分店是在2001年開業的，這間距離曼谷市中心應該算是最遠的一家分店了，烏東素區是曼谷東邊的住宅區，感覺觀光客比較少，很多自由行的朋友到這一區，多半都是搭BTS過來，然後再轉計程車到席娜卡琳鐵道夜市，所以對這一區會比較陌生一點，這附近的旅遊攻略相對的也少一些。
如果要到這家分店來餐，就是搭 BTS 坐到 Udomsuk 站，然後再步行大約 3.7 公里遠，才會抵達這間建興酒家的烏東素分店喔！
3.7公里的路程，這個距離真的是很遠，慢慢走的話，沒有45~50分鐘，可能走不到呢 T_T
所以這間建興酒家的分店就會建議還是搭車過來，除非是原本就是下榻在這附近。
建興酒家烏東素分店(Udomsuk/อุดมสุข)
營業時間為 下午四點到晚上十一點三十分(16:00~23:30)。
+66 02-746-6850
26 Udom Suk 60 Alley, Khwaeng Nong Bon, Khet Prawet, Krung Thep Maha Nakhon 10250泰國
建興酒家烏東素店泰文地址：
26 อุดมสุข 60 ถ.สุขุมวิท 103 แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ 10250
5. 建興酒家薩木亞分店(三養店/Samyan)
建興酒家薩木亞分店，是在 2008 年設置的，交通路線也很便利，就是直接搭乘 MRT 到 Sam Yan 站(三養站/三燕站)，然後二號出口一出站，緊鄰著的就是一間大型賣場 Chamchuri Square 廣場，建興酒家的分店就在廣場一樓，很好找，基本就是一出站就到。
這間薩木亞分店的營業時間也比其他分店來得早，上午十點半就對外開放了，所以想要在建興吃午餐的朋友，也可以考慮這間分店。建興酒家創始店？
很多人會認為這個薩木亞分店是建興酒家的創始店，的確，建興酒家在 1969 年創立的時候，的確是在 Sam Yan 這裡，不過那間店在 1991 年時，由於和朱拉隆功大學的租約到期，所以就搬遷到了扳塔通店(所以才會稱扳塔通店為總店)。
一直到 2008 年，才又重返三養區，另覓新址，開設了這間新的分店。
建興酒家薩木亞分店(三養店/Samyan/สามย่าน)
營業時間為 上午十點半到晚上十點整(10:30~22:00)。
+66 02-160-5100
315 Chamchuri Square Building, Room101-102-103 Ground fl., Phya Thai Rd., Patumwan, Bangkok 10330 (MRT SamYan Station)
建興酒家薩木亞分店泰文地址：
315 อาคารจามจุรีสแควร์ ห้อง 101-102-103 ชั้น G ถ.พญาไท เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 (สถานีรถไฟใต้ดิน สถานีสามย่าน)
建興酒家薩木亞分店周邊景點
MRT 薩木亞站(三燕/三養站, Samyan)一出站，就是泰國第一學府：曼谷朱拉隆功大學，所以這一帶基本上就是個大學城，有很多平價小吃、咖啡館，朱拉隆功大學的校區佔地很廣大，從 Samyan 站這一頭，直直穿過校區，另一頭是 BTS Siam 站(很遠的喔)。
如果是中午來用餐，那麼午後倒是可以參觀一下朱拉的校園，很漂亮。
6. 建興酒家 Central Embassy 分店(Central Embassy)
接著在 2014 年，建興酒家45週年慶，就一口氣接連開了兩家位於百貨公司裡的分店，其中一間就是位在 Central Embassy 貴婦百貨的分店。
這間建興分店設在 Central Embassy 的五樓，很好找，那怎麼去呢？
我們可以搭乘 BTS 坐到 Phloen Chit(E2)站下車，出站就會看到這個貴婦百貨了，很方便吧？
建興酒家 Central Embassy 分店(Central Embassy)
營業時間為 上午十一點到晚上十點整(11:00~22:00)。
+66 02-160-5965
5th fl., Central Embassy 1031 Ploenchit Rd, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 (BTS Ploen Chit Station)
建興酒家 Central Embassy 分店泰文地址：
ห้อง L5-14 R ชั้น 5 1031 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กทม. 10330 (ลงรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีเพลินจิต)
7. 建興酒家 Siam Square One 分店(暹羅廣場店)
接續前一個分店，建興酒家在 2014 年她們 45 週年慶時，開設的第二間分店，就是位於 Siam Square One 暹羅廣場百貨樓上的分店。
建興酒家暹羅廣場店位在 Siam Square One 百貨的四樓，搭手扶梯上去後，她們在邊角的位置(要繞一下才看的到)。
怎麼去呢？
就是搭BTS坐到 Siam 站下車，也是一出站，就會看到 Siam Square One(一邊是 Siam Paragon 暹羅百麗宮，另一邊就是暹羅廣場百貨)。
建興酒家 Siam Square One 分店(Siam Square One)
營業時間為 上午十一點到晚上十點整(11:00~22:00)。
+66 02-115-1401
4th fl., Siam Square One Building Rama 1 road, Patumwan, Bangkok 10330 (BTS Siam Station)
建興酒家 Siam Square One 分店泰文地址：
ชั้น 4 สยามสแควร์ วัน ถนนพระรามที่ 1 เขตปทุมวัน กทม. 10330 (ลงรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีสยาม)
8. 建興酒家 Central World 分店(中央世界百貨店/เซ็นทรัลเวิลด์)
最後這間建興酒家的分店，也是設在百貨公司內的分店，就是在 2018 年才開幕的 Central World 分店，位置在 Central World 的六樓，店面也蠻大的，很好找。
Central World 怎麼去呢？最快的方式當然還是搭乘 BTS 坐到 Chit Lom 站下車，一號出口一出來就是 Central World 了，而且空橋直接連著百貨公司入口，連出站都不必。
吃完建興酒家的海鮮大餐，還可以上樓(七樓)吃一份 After You 的甜點，幸福的呢！大家也可以參考我們之前的攻略圖文和影片：
Central World:曼谷必逛最大型的地標 Shopping Mall
After You dessert Cafe：曼谷必吃超人氣浮誇甜點店
建興酒家 Central World 分店(中央世界百貨店)
營業時間為 上午十一點到晚上十點整(11:00~22:00)。
+66 02-090-6602
6th fl., CentralWorld 4, 4/1-4/2, 4/4 Ratchadamri Rd., Pathum Wan, BKK 10330 (BTS Chit Lom Station Exit 1)
建興酒家 Central World 分店泰文地址：
ชั้น 6 เซ็นทรัลเวิลด์ 4, 4/1-4/2, 4/4 ถ.ราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กทม.10330 (ลงรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีชิดลม ทางออก 1)
黃金百貨商圈三間分店的周邊
這一大區應該就不用多做介紹了，這三個空鐵站只要一出站，就會看到各個不同的大型百貨：從 MBK Center 開始，一路往 Chit Lom 站，就有 Siam Discovery, Siam Center, Siam Square One, Siam Paragon, Central World, Gaysorn Village, Big C...也就是說，在這三間分店任何一間吃飽飽，都很容易逛逛逛，就把熱量通通給逛掉掉。
建興酒家各分店相關 BTS, MRT 與路程一覽表
為了方便大家快速檢索這幾家分店，看看哪一家是靠近哪一個 BTS 或是 MRT，又要走多久...等等的相關資訊，所以下面就把這些資訊整理為一份表格：建興酒家各分店交通與路線一覽表分店名車站步行時間建興總店(扳塔通店)BTS National Stadium11~12分鐘(700公尺)素里翁分店BTS Sala Daeng 或MRT Si Lom12~3分鐘(1公里)拉差達分店MRT Huai Khwang0(出站即到)烏東素分店BTS Udomsuk45~50分鐘(3.7公里)薩木亞分店MRT Sam Yan0(出站即到)Central Embassy 分店BTS Phloen Chit0(出站即到)Siam Square One 分店BTS Siam0(出站即到)Central World 分店BTS Chit Lom0(出站即到)
哪一家分店最好吃？推薦吃哪一家呢？
有很多饕客或是曼谷達人們分享說，建興酒家總店的料理是最好的，第二名則是拉差達分店(就是匯狂站的那家)。
而曼谷米其林指南，則是推薦建興酒家的素里翁分店(Surawong)。
但因為我們也沒有吃齊所有的分店，所以哪一家最好吃不是很確定，以過去吃過的兩家來說，第一家是拉差達分店吃的，那真的是很好吃毫無疑問，第二家則是就近到 Siam Square One 的分店吃，感覺上口味也沒有差別很多，就算真有差別，應該也是很些微的變化，在香氣逼人、食慾大開的情況下，完全感受不到這種些微的差距。
唯一的不同，就是同樣一道小份的咖哩螃蟹，拉差達分店是剁開之後上菜，而 Siam Square One 分店，則還有再幫客人敲開蟹螯，比較容易吃，或許是因為在熱門百貨商圈裡的人潮特別多，讓大家容易吃，就吃的快一些，翻桌率就會提高吧？但的確有敲開是比較容易吃，不會吃得很狼狽(我不太會用蟹鉗 XD)。
另外價格上，這兩家分店是一模一樣的，不會因為分店位置設在黃金地段而有所調整。
在服務態度上這兩家也都還好，不過一向以來，這種類型的中式老餐廳，服務人員多半不太會『一直笑臉迎人』，但是跟她們互動時，還是會發現她們都還很和善，專業度也夠，那其他枝微末節的不用太在意了(就是來吃美食的不是嗎？)。
所以在挑選哪一家分店時，倒是可以忽略哪一家最好吃這部分，當然，除非你是總店控或是米其林控，不然就挑選離你最方便的分店來吃就可以了。
另外要提醒大家的是，有些分店的人潮是相當多的，特別是黃金地段百貨商圈的那幾家，若是在用餐時間，要有排隊的心理準備，至於其他的分店，如果不是假日，應該就不會有那麼多人。
最好是稍稍錯開熱門用餐時段，像是下午六點到七點半左右，那時候人最多了，提早一點，或是晚一點，基本上都不用怎麼排隊，到了店門口就可以等服務人員安排座位入場用餐了 ^^
再不然，就是提早事先預約訂位了喔！那我們接著就來看看建興酒家的訂位方式吧！
建興酒家訂位以及一些小提醒
也有朋友們會問說，那麼來建興酒家用餐，要預先訂位嗎？
建興酒家有提供預約訂位的服務，不過不是非得要訂位才能吃的，我們前後吃的幾次都沒有訂位，到了就進去吃，尤其是拉差達分店，裡面的空間非常大，而且有三層樓，很容易就有位子可以入座。
即便在 Siam Square One 百貨的分店，也是等了沒有十分鐘，就安排入座了(不過我們都是比較晚用餐，大約都是接近快八點左右)。
事先訂位也是有好處的，第一，當然就是不用排隊，特別是帶著長輩或是小朋友一起用餐，有訂位就會方便很多。
再來則是預約訂位還可以指定包廂，如果有空位就會幫你安排，人多的話，這部分就會很有幫助。
建興酒家要怎麼訂位呢？
首先連上她們建興酒家的官網，然後在首頁右上方，點選『日文』...
等等，為什麼要點『日文』呀？不是明明有『中文』的語系嗎？
不急不急，切換到日文的語系，是因為建興酒家的官網在語系設定上有錯置，中文和日文是顛倒了的，如果點中文，就會出現日文版網頁，切換到日文，才能連到中文版網頁(簡體中文)。
如果英文不錯的話，那麼就直接用英文版的頁面也可以。
選定好語系之後，點選『Reservation』的圖示，接著就會看到預約訂位的表單，然後逐一填妥表單上的欄位，然後按下『確認』鍵，就完成了。
送出預約訂位的請求之後，一般大概要3~5天左右(有點久)他們才會回覆是否完成。
要記得在用餐的當天，除了準備好你的胃口外，這個預約訂位的確認回函也要一併帶著，才能讓店家核對身份喔！
由於建興酒家回覆訂位的確認信有時會拖的比較久，所以建議要預約的話，最好真的是提早好幾天比較安全，不然就是直接殺過去，運氣好的話，都不用等就可以入座了(通常運氣不會太差)。
建興酒家美食攻略影片
最後大家可以一同觀看這次我們到建興酒家拉差達分店用餐，以及順道一逛匯狂夜市和象神廟的美食攻略影片，品嚐一下他們家超好吃的咖哩螃蟹，還有蒜香椒鹽炸青蛙(田雞)、蚵仔烘蛋，片中都有標價格，供大家參考：
[Youtube]sI9VlC10UcM?cc_load_policy=1[/Youtube]
文章來源：糖餃子微媒體 |
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