【COOKY】麻油雞炒飯

[Youtube]_ZWq2C0NGro[/Youtube]
蔥薑一次就要買一大堆，每次只用一點點老是放到壞？
這次教你備料保存的小撇步！
同場加映：麻油雞炒飯
一罐老薑麻油直接讓你免除備料的麻煩
詳細做法請看下方！
食材準備
老薑麻油 2大匙
雞柳 150g
隔夜飯 200g
高麗菜 100g
舞菇 100g
米酒 0.5大匙
鹽巴 1匙
枸杞 5g
料理步驟
1
起鍋，中小火爆香老薑麻油
2
香味出來後，下雞柳炒至上色
3
下高麗菜與舞菇稍微炒軟後加入米酒，撈起備用
4
加入隔夜飯，炒到白飯散開，再倒入其他料
5
加入鹽巴調味，撒上枸杞稍拌後起鍋

文章來源：COOKY 卡提諾廚房

這個感覺還真的是給他非常不錯捏 可以學起來了

這個炒飯看起來挺有食慾的.而且看材料做起來應該也挺簡單的.空了可以按照這個練練看

就喜歡這種簡單方便好吃的料理，看一便就能做不用強記，謝謝分享

感謝分享~~~~~~~~
最近正好想學炒飯
看起來很好吃的樣子

麻油雞炒飯耶!光看就肚子餓。看似簡單....就是很懶!外面餐廳不知道有沒有賣現成的。

請問大大
有時候炒飯會把飯越炒越黏
到底是為什麼呢?
火不夠大?還是油不夠多?

感謝大大解惑

這我要學起來,做給我的家人吃，是一道不錯的佳餚