有人拿過肉乾來做料理嗎?

之前炒飯都只有加蛋
最近開始喜歡用肉乾切成條狀拿來炒飯
炒起來很香,而且像新東陽厚片肉乾那種本身都有點甜甜的
很好吃又適合我這種廚藝有限的人
大家偶爾也可以試試看XD
有人拿過肉乾來做料理嗎?

肉乾取代火腿還蠻好用的~炒飯當然ok
或是一些洋芋沙拉也可以把肉乾切成丁狀去加
但要買像是新東陽這種厚度的肉乾比較適合
選蜜汁會甜甜的有加分

肉乾真的很好吃啊
而且肉乾甜甜的拿來做料理衣錠不錯啊

吐司裡面簡單的放入生菜、起司片、美乃滋、雪花豬肉乾，就是三明治了。

         我曾用肉乾吵過小黃瓜跟竹筍,炒小黃瓜肉乾要先用少許水泡燙滾過再放小黃瓜,然後燜炒一下就可起鍋,燜太久小黃瓜就不脆了.
         炒竹筍則可以同時下鍋,或竹筍先燜煮一下再放肉乾,也是灑些水燜煮幾分(時間看個人對竹筍軟硬度喜好而定)就可以起鍋.