義大利麵條DIY

義大利麵條DIY
材料 高筋麵粉1公斤、全蛋8顆、橄欖油20㏄、鹽1小匙
1.所有材料混合揉成麵團
2.用濕毛巾蓋住醒1小時後切成數塊
3.用製麵機反覆滾成薄片，再切成麵條。

[ Last edited by starlight on 2005-8-13 at 04:25 AM ]