[都市生活] 超級靈泉 作者：青幕山（已完結）

JS251 清油火鍋誕生！

    八月十四日，下午五點。

    坐在的御用寶座，安良正在聯繫裴永源，等待電話被接通，安良先一步說話道：「永源哥，什麼時候下班？」

    今天是星期五，裴永源回應道，「還有一會，有事嗎？」

    「我上一次說的事情，已經完成了，正準備去亞玲姐那邊，我們等你回來？」安良笑著問道。

    「當然要等我回來！」裴永源開玩笑道，「你小子調配的火鍋，的確十分好吃。我五點半出發，大約二十分鐘抵達。」

    「好的，我們等著你，一會見。」安良答應了下來。裴永源回了一句一會見，安良便掛斷了電話，他叫上李如初一起，準備去霧城火鍋店。

    雖然裴永源還要接近一個小時才抵達，但製作清油火鍋需要一定的流程，提前過去準備，等一會裴永源抵達的時候，基本上時間正好。

    李如初坐在副駕駛，她有些緊張道，「學長，我今天的衣服合適嗎？」李如初穿著月白色的棉質t恤，中長袖款式，只有小手臂露在外面，晶瑩如玉般。配搭同樣顏色的棉質運動長褲，看起來有一種居家與休閒的感覺，雖然沒有時尚感，但給人一種十分舒服的溫暖感覺。

    安良注視著前方的路況，回應道：「沒關係，亞玲姐很好相處。」安良說完之後，便意識到這個回答，似乎有那麼一點點不合適。

    但語言如同時間，一旦說出口。便無法收回，宛如時光無法倒流一樣。

    李如初臉色微紅。顯然也意識到了安良的回答，有那麼一點曖昧的味道。不過。李如初非常會拿捏尺度，她沒有在這個問題上面，繼續的糾結。

    從狎鷗亭洞的至永東大路的霧城火鍋店，算上了紅綠燈，也只需要十分鐘左右。

    抵達永東大路的時候，安良發現霧城火鍋店旁邊的地下停車庫，顯示著有車位的信息，安良毫不猶豫的進入了地下車庫。或許今天是星期五，並且時間也挺早的。才有停車位吧？

    在地下停車庫裡面，安良撥打了向亞玲的電話，讓向亞玲安排幾個夥計過來，將三袋辣椒搬回火鍋店。

    三袋辣椒加起來足有50千克，雖然安良一個人也搬得動，但因為三袋辣椒的體積不小，安良一個人搬動它們，恐怕姿勢會非常難看。

    所以，安良寧願等待一會。讓向亞玲安排霧城火鍋店的夥計過來搬運辣椒。等待了不足三分鐘的時間，霧城火鍋店的洪飛，帶著三個後廚的夥計，走進了地下車庫。

    「老洪。這邊！」安良遠遠的看見了洪飛，向洪飛打招呼道。

    洪飛帶著三個後廚的夥計，來到了安良旁邊。安良已經打開了寶馬敞篷轎跑的後備箱，示意道：「三袋青辣椒。先搬回去再說！」

    「要得！」老洪使用夏國語回應了一聲，隨後吩咐三個後廚的夥計。將三袋青辣椒往火鍋店搬。

    安良與李如初，也跟著洪飛四人，一起來到了霧城火鍋店。大廳裡面，已經有顧客在吃晚餐。

    安良招呼著眾人道，「一起去後廚！」

    李如初跟在安良身邊，快速的打量了一圈周圍的眾人，迅速鎖定了向亞玲，基本上確定向亞玲，便是安良的姐姐。

    向亞玲也發現了李如初，她稍微一愣，隨後對著李如初笑著點了點頭。向亞玲發愣的原因，並不是李如初臉上的胎記，而是安良又帶了一個妹子過來。畢竟，安良前不久才帶著小水晶與組合的妹子過來吃海鮮火鍋。

    後廚。

    安良首先給李如初介紹道，「如初學妹，這位是我的姐姐向亞玲。」隨後，安良又給向亞玲同樣介紹，「亞玲姐，她是我在霧城大學的學妹。之前，在霧城那邊開設私房火鍋的時候，學妹就在幫我做事，現在她放棄學業，來到韓國繼續幫助我。」

    向亞玲有幾分驚詫的看了看李如初，她沒有想到，李如初與安良居然還有如此深的糾葛關係。

    「你好，如初。」向亞玲帶著一抹親近的問好。

    李如初同樣善意的回應，「你好，亞玲姐。」

    向亞玲走到了李如初旁邊，低聲道，「如初，你一個人來韓國，你家裡人不擔心嗎？」

    「亞玲姐，我已經沒有家人了，在我眼中，學長就是家人。」李如初落落大方的回應著，絲毫沒有尷尬與自卑的味道。

    「不好意思，如初，我…」向亞玲連忙表達了歉意。

    「沒有關係的，亞玲姐，學長對我很好的。」李如初將話題引向了安良，這是她與向亞玲的交集，憑藉著共有的話題，雙方將拉近關係。

    安良也不管兩個女人的談話，將三袋辣椒打開，指著三袋辣椒道：「老洪，這三袋辣椒，分別是朝天沖，小米辣，還有長辣椒，你用它們分別調配三個火鍋底料。對了，你們有青花椒沒有？」

    洪飛搖了搖頭，「沒有青花椒，不過，我馬上安排人去購買。」他說完之後，立刻安排了一個後廚的夥計，去附近的生活超市購買青花椒。

    「清油火鍋會配置吧？」安良不放心的再問了一次。

    洪飛點點頭，「雖然沒有配過多少次，但我也知道清油火鍋的配方。要不然，你來配置一下？你的技術比我更好，讓我偷師偷師？」洪飛開著玩笑道。

    安良哈哈一笑，「老洪說笑了，我有幾斤幾兩，我還是清楚的。沒關係，老洪，你來調配。這些辣椒都是特別培育的，如果沒有意外，味道應該不差。」

    「特別培育的？要得嘛，我來配置！」洪飛答應了下來，他是個急性子，在答應下來後，立刻招呼後廚負責切菜的夥計，開始處理三種辣椒。

    清油火鍋使用的青辣椒與常規火鍋的處理方案不一樣，所有的青辣椒，需要切成一小段一小段的，方便在更短的時間內，讓火鍋底料更入味。

    安良看著後廚的夥計們，開始了工作，他轉身看向兩個女人，詢問道：「亞玲姐，安德魯呢？」

    剛剛在大廳的時候，安良並沒有看見安德魯。現在，後廚裡面，也沒有發現安德魯的身影。

    向亞玲快速的掃了幾眼後廚的情況，挽著李如初的手臂，向大廳走去，「安德魯在大廳。」

    安良也沒有詢問，為什麼剛剛沒有看見安德魯，跟著向亞玲和李如初，一起走向大廳。回到大廳，安良仔細觀察著大廳，終於發現了安德魯。

    原來，安德魯那隻蠢鳥，竟然在臨窗位置的卡座。兩個女性顧客，正在逗弄安德魯。其中一個女性顧客，將剝好的松子放在手心喂給安德魯。

    從那兩個女性顧客燦爛的笑容，不難發現，她們很喜歡安德魯。

    「這只蠢鳥，之前在的時候，為什麼不是吉祥物呢？」安良自言自語道，難道這是另外一種形式的『良禽擇木而棲』？

    下午五點五十五分，裴永源走進了霧城火鍋店，他主動向安良打招呼道：「安良。」

    「永源哥回來了。」安良有些無精打采的感覺，因為向亞玲和李如初，坐在他對面，不停的交流了半個多小時，向亞玲說了相當多安良小時候的糗事。

    裴永源也發現了向亞玲和李如初，向亞玲主動給裴永源介紹了李如初，隨後讓裴永源坐在安良旁邊。

    他們今天選擇的位置，也是臨窗的卡座，目前看起來，自然是兩個女人坐一邊，兩個男人坐一起基友情深。

    裴永源坐在安良旁邊，壓低了聲音，「你小子什麼時候才能安定下來？」裴永源的意思是，安良什麼時候，才能踏踏實實的交一個女朋友，而不是身邊圍繞著眾多的美女。

    安良裝作沒有聽見一樣，「永源哥，岩寺洞那邊，實驗種植了三種辣椒，你等一會嘗一嘗，看看哪一種辣椒的味道最好，我們以後便特別培育一種辣椒。」

    「好的。」裴永源也沒有再提剛剛的話題，有些事情，說一次便足夠了，說再多便是惹人厭。

    裴永源坐下不到三分鐘，洪飛親自端著一個火鍋鍋底走過來，將火鍋鍋底放在了桌上，洪飛才介紹道：「這是朝天沖的鍋底，另外兩個鍋底，還在後廚小火熬著，你們先試試朝天沖的味道。」

    「嗯！」裴永源點頭，「亞玲，李如初，來一起嘗嘗。」

    朝天沖的清油火鍋鍋底，明顯在後廚已經熬過了，放在天然氣灶上面，不足一分鐘便沸騰起來。

    安良夾了一片韓牛切制的嫩牛肉片，放在沸騰的湯料中燙煮，清油火鍋的湯底，傳來了一股辛辣與清香融合的味道。

    十數秒鐘後，安良將嫩牛肉片夾起來看了看顏色，確定已經有七八分熟，將它夾到了香油蘸料碗裡面，蘸了一些香油之後才喂進嘴裡。

    嫩牛肉片非常鮮嫩，再加上清油火鍋湯底，蘊含的新鮮清香，以及朝天沖的辣味，一種不同於傳統火鍋的味道，在口腔中爆發。

    如果說，傳統火鍋的味道，有一種夕陽西下的感覺。那麼，清油火鍋，便是朝陽，冉冉升起的朝陽！

    嚥下了嫩牛肉片，安良細細的品鑑著，清油火鍋的味道等級，差不多半分鐘，安良的心中，才有了一個答案。

    「味道如何？」安良詢問著另外三人的意見。

JS252 供應合作

    霧城火鍋店。

    以朝天沖為主料的清油火鍋，在安良的味道評級裡面，堪堪達到a-1級的味道。準確而言，應該只有a-1.4左右，但普通人的味覺判斷能力，根本無法判斷出來。所以，可以被歸類在a-1級的程度。

    安良猜測，雖然朝天沖辣椒的味道等級，達到了a-1級的程度，但朝天沖辣椒在清油火鍋的湯底里面，只是主料之一。因此，味道等級無法完全達到a-1級的程度。

    如果青花椒與老薑的味道等級，也達到了a-1級的程度，或許清油火鍋的整體等級，可以完全達到a-1級的地步。

    裴永源正在翻燙一片毛肚，他肯定了清油火鍋的味道，「味道非常不錯！對了，這是你調配的鍋底，還是老洪調配的？」裴永源的意思是，如果是安良調配的火鍋鍋底，達到這樣的味道，並沒有什麼稀奇的。

    但若是洪飛調配的，將意味著，他們霧城火鍋店，從此擁有一種王牌特色火鍋！

    向亞玲代替安良回應道：「是老洪調配的。味道非常棒，遠遠超過了老洪之前的手藝，應該是小弟帶過來的辣椒，發揮了關鍵作用吧？」

    李如初沒有接話，只是保持著恬靜的笑容，她與向亞玲的相處非常愉快，她可以感覺得出來，向亞玲對她很滿意。

    事實上，的確是如此。相較於安良帶過來的其他妹子，向亞玲更喜歡李如初。原因很簡單，向亞玲感覺得到，李如初的性格很好。並且，李如初是霧城人，在生活習慣與飲食習慣方面，不會與安良產生分歧。

    談戀愛與結婚，完全是兩個概念。

    向亞玲並不擔心安良與一個韓國偶像明星談戀愛，但她擔心安良與一個韓國偶像明星結婚。

    李如初的出現，讓向亞玲鬆了一口氣。在向亞玲看起來，安良似乎浪子回頭了，總算回歸正途。

    裴永源接過話來，讚揚道：「果然是特別培育的辣椒。味道非常好。」

    安良笑著道：「還有兩個鍋底呢！另外兩個鍋底是小米辣和長辣椒，你們現在吃飽了，等一會怎麼嘗試？」

    裴永源又燙了一些鴨腸，才道：「另外兩個鍋底的味道如何？」

    「我也不知道，今天就是嘗試味道的。要不然。我們換鍋底，再試試小米辣的？看看小米辣與朝天沖的鍋底，在味道方面區別大不大。」安良提議道。

    向亞玲招呼著服務人員，讓對方去後廚通知洪飛，更換小米辣的鍋底。

    不足兩分鐘的時間，洪飛又親自端著小米辣的鍋底走出來，在服務人員的配合下，更換了朝天沖的鍋底。

    「向總，裴總，朝天沖的鍋底。我就不客氣了哈？剛剛在後廚的時候，我就惦到惦到的，我端回去也告一下味道。」洪飛嘿嘿笑著用霧城地方語言道。

    『惦到惦到』是霧城的地方語言，意思是『惦記』；『告一下』也是霧城的地方語言，意思是『嘗試一下』。

    裴永源笑著道：「要得，老洪，朝天沖的鍋底，味道非常不錯！」

    得到了裴永源的回答，洪飛端著朝天沖的鍋底，往後廚快步走去。顯然。洪飛也是一個貪吃之人。

    安良正在品嚐第二鍋小米辣清油火鍋的湯底味道，依舊使用的韓牛嫩牛肉片，方便更準確的味道判斷。

    將嫩牛肉片燙熟之後蘸了香油，安良重複了一次品嚐的工作。安良細細的體會小米辣鍋底。燙煮的嫩牛肉片的味道。

    片刻之後，以安良敏銳的味覺分辨能力，他發現小米辣鍋底和朝天沖鍋底的味道，幾乎相差無幾。無論是味道等級，還是味道風格，小米辣和朝天沖的味道特徵。並沒有太大的差別。

    『a-1.4級的味道，果然無法達到a-1級的味道。』安良心中默念道。

    裴永源也燙了一片毛肚，品嚐之後便開口道：「小米辣鍋底的味道與之前朝天沖的味道，基本上沒有差別。讓老洪將長辣椒的鍋底端出來，我們品嚐品嚐最後一個長辣椒鍋底的味道。」

    向亞玲附議道：「嗯，我也感覺，小米辣鍋底與朝天沖鍋底，基本上沒有什麼差別。」

    當洪飛把第三個長辣椒清油火鍋的鍋底端上來，洪飛開口道：「朝天沖的鍋底，味道太好吃了！在我的記憶裡面，如此好吃的味道，也是數一數二的。對了，小米辣鍋底的味道如何？」

    安良微微搖頭道：「與朝天沖差不多！味道風格也差不多！」

    「嗯，我倒是猜到了！長辣椒的鍋底，辣味方面應該降低了一些。嘿嘿，你們繼續，我也回去繼續了！」老洪放好了長辣椒的鍋底，一溜煙的返回後廚。至於小米辣的鍋底，則被服務人員，放在了隔壁桌子上面備用。

    第三個長辣椒為主料的清油火鍋湯底，在味道方面，果然沒有朝天沖與小米辣的辛辣，但味道等級依舊是a-1.4級的程度。

    安良看向李如初，詢問道：「如初學妹，長辣椒的鍋底，你感覺如何？」安良是在為李如初融入眾人的交流做牽引，剛剛一直是安良、裴永源和向亞玲在交流，有幾分冷落了她。

    蘭心蕙質的李如初，又怎麼可能不明白安良的意思？她也不拘束的開口道：「按照我個人的口味而言，我覺得第三種長辣椒的清油火鍋更好吃一些。因為，我更喜歡口味稍微淡一點的火鍋，剛剛小米辣和朝天沖的鍋底，在我看來，辣味稍微大了一點。」

    向亞玲接話道：「嗯！如初說得對！我也有這樣的感覺！我們的客戶，主要是韓國本地人，以及來韓國旅遊的海外遊客，在辣味方面，他們承受不了太辣。所以，我也覺得，長辣椒鍋底的清油火鍋，在味道方面容易被更多人接受。」

    裴永源反駁道：「我倒是喜歡前面兩種鍋底。那種純正的辣味，讓我非常的喜歡。兩種辣味，正好差異化經營。」

    安良也點頭同意。「永源哥說得對！差異化經營更好一點。」

    「既然如此，小弟，那些辣椒，你打算以什麼價格賣給我們？嗯哼？」向亞玲看著安良。繼續道，「我們可是姐弟！不是親姐弟，勝似親姐弟！」

    裴永源咳嗽了一聲，略微尷尬道：「安良，不要理會你姐。該怎麼算就怎麼算，生意是生意。不是有一句名言嗎，親兄弟，明算賬。」

    安良笑著道：「哈哈，永源哥，無論如何，也有一個折扣價格的。」說完之後，安良並沒有立刻說出價格，而是對旁邊的服務人員表示，讓對方幫忙把洪飛再叫出來。

    等待了一分鐘左右。洪飛從後廚走出來，直接對安良道，「安良，有什麼事情嗎？」

    「老洪，每一個清油火鍋的鍋底，用了多少辣椒？」安良詢問道，他知道洪飛一定做了記錄，有一個確定的數量，而不是隨手抓取的。

    「四兩左右。三個鍋底都是。」洪飛果然做了記錄，「本來一開始打算用半斤。但半斤有一點多，太多了也沒有必要。」

    『四兩』是夏國的重量計數單位，轉換一下，應該是200克。

    「嗯。好的，老洪，你繼續吃火鍋去吧！對了，老洪，按照你的個人觀點，你認為。三種清油火鍋的定價，多少才合適？」安良詢問專業的廚師，看看他們對價格的承受底線。

    洪飛考慮了一會，才開口道：「按照我們目前的價格，翻一倍左右，我都可以接受。」

    霧城火鍋店的菜品定價，並不算太貴，四個人一般消費在二十萬左右，也就是一千夏國元左右。即便是翻一倍，也就是兩千塊的樣子。

    向亞玲認同的點頭，「換成是我，也願意多花一倍的價格！這些清油火鍋的味道，遠遠超過了我們之前的火鍋。」

    安良笑了笑，側著頭看向裴永源，「永源哥，你認為呢？」

    裴永源拿起餐巾紙，將嘴角的油跡擦掉，才說出了自己的觀點，「我認為，還可以更高一點。」

    「你確定？」向亞玲瞪了一眼裴永源，向亞玲不是韓國人，自然也沒有韓國社會普遍的規矩，對於裴永源的態度，相當的隨意。

    裴永源苦笑道：「嗯，我確定！我認為，至少可以提升百分之兩百至百分之三百，甚至百分之四百，也是可以的！」

    「如果提升百分之四百，四個人平均消費一百萬，你認為可能嗎？」向亞玲帶著一抹不確定的問道。

    裴永源沒有回答向亞玲，而是反問道：「亞玲，在你的記憶裡面，你吃到過這麼好吃的火鍋嗎？反正我在夏國留學的時候，還沒有吃過這麼好吃的火鍋。至於我們附近的競爭對手，別說他們，就是將範圍拓展至整個首爾圈，也沒有這麼好吃的火鍋吧？不對，整個韓國，也沒有我們的競爭對手！我們要做高端餐飲，我們要追求更高的利潤。」

    安良笑著點頭，「永源哥說得對！亞玲姐，你看看我的，你覺得我賣的咖啡價格貴嗎？肯定很貴的。但不一樣生意爆棚嗎？這裡是首爾最繁華的地帶，不要擔心消費水平。再說了，還有大量的海外遊客呢！」

    裴永源支持道：「是的，這裡是首爾。另外，如果我們賣一桌的利潤與賣十桌的利潤一樣，為什麼要選擇賣十桌，而不是一桌呢？」

    向亞玲收起了玩笑的語氣，認真的看著安良，「小弟，那你打算，以什麼價格供應特殊培育的辣椒呢？」

    霧城火鍋店要轉型，安良特殊培育的辣椒是關鍵！

JS253 入股！

    通過生命之泉培育的特殊辣椒，在味道方面，贏得了一致讚賞。但什麼樣的價格，才算合適呢？

    安良與向亞玲的關係，如同向亞玲所言，雖然不是親姐弟，但也勝似親姐弟。特別是向季華，從安良小時候，便十分照顧安良。對於缺少父愛而言的安良，向季華很大程度彌補了這一個缺陷。

    不過，裴永源也說得對，親兄弟明算賬，凡是先說好，未來才能不扯皮。安良將清油火鍋使用的特殊辣椒培育出來，本來是出於好意，若是因為清油火鍋用的特殊辣椒，破壞了雙方的關係，豈不是得不償失？

    安良在心中默默的計算著，特殊培育的辣椒，味道等級在a-1級，按照的標準衡量，每一千克辣椒的售價，應該達到20萬韓元的高度。

    一千克辣椒可以製作五個清油火鍋的鍋底，安良估摸著，霧城火鍋店的清油火鍋，價格增幅可能在百分之三百。簡單來說，四個顧客，平均消費差不多六十萬韓元。利潤率方面，如果不計算特殊培育的辣椒，基本上可以達到百分之七十左右。

    百分之七十左右的利潤，是最後的純利潤，排除掉了稅務、人力資源成本、材料成本、場地成本等，

    按照六十萬元的四人平均消費，利潤在四十一二萬上下浮動，五桌清油火鍋的利潤，達到了差不多兩百一十萬的高度。

    五桌清油火鍋所需的特殊培育的辣椒，只有一千克，按照的標準，只需要二十萬而已。

    簡單來說，清油火鍋是暴利，一種安良也無法忽略的暴利。

    「亞玲姐，永源哥，我有一個問題，你們的平均日營業額是多少？或者說。平均月營業額是多少？就說今年一月至七月的吧？」安良詢問道。

    在韓國，詢問對方的收入，如果關係不好，絕對會惹人白眼。即便是關係良好。也有可能因此關係疏遠。

    然而，安良和向亞玲都是夏國人，裴永源也在夏國霧城留學四年，可以明白與理解霧城的人文習俗。

    「稍等一下！」向亞玲起身走向收銀吧檯，在收銀吧檯一個鎖著的鐵抽屜裡面。取出了一個賬本，重新回到臨窗卡座，將賬本遞給了安良。「小弟，你自己看吧！」

    裴永源也沒有異議，反而在一邊解釋道：「我們的火鍋店，盈利狀況比較不錯，你自己看看就知道。」

    向亞玲揶揄道：「小弟，你不要看了姐姐的賬本，然後精準的掐住價格啊！」

    「嘿嘿，我的目的。居然被亞玲姐發現！」安良開玩笑道，隨後快速的翻看著賬本。

    二零零九年一月份，霧城火鍋店的營業額為47億韓元，利潤為34萬，利潤率為百分之二十二。

    二月份，月營業額為09億元，利潤率比一月份低了百分之五，跌到了百分之十七，總利潤只有1850萬多一點。

    三月份的總營業額回升，利潤率也回升。達到了百分之二十一，總營業額32億，總利潤2770多萬。

    從三月份開始，一直到七月份為止。利潤率逐步上升，四至六月的三個月利潤率，從百分之二十三開始，逐月提升百分之一；但營業額卻逐漸下降，從四月份的27億元，跌到了六月份的1億元。

    上一個月。也就是七月份，營業額跌破1億元，只有08億元。但利潤率再破新高，來到了百分之三十的高度，在七個月的利潤統計裡面，七月份的利潤反而最多。

    看完了霧城火鍋店一月份至七月份的財務報表，安良有幾分不解道：「為什麼營業額逐步下降，利潤率卻穩步上升呢？而且，二月份的利潤率，低得有一些不可思議，那一個月發生了什麼事情嗎？」

    裴永源代替向亞玲解釋了起來，「二月份，不僅利潤率低，而且營業額也很低。因為，一月二十六日是春節，在春節期間，大多數民眾因為置辦年貨、家庭團聚、互贈禮物等原因，造成了二月份可支配財產減少。於是，營業額降低了一些。同時，市場上面，蔬菜價格波動非常巨大，食材的成本提高了很多，利潤率自然下降。」

    向亞玲接著裴永源的解說，繼續道：「從三月份開始，隨著氣溫的增加，火鍋的銷量逐漸下降，營業額逐漸下降；同樣因為氣溫的原因，越來越多的蔬菜成本降低，成本降低的時候，利潤率自然增加。七月份是一個高峰期，各類蔬菜，甚至是肉類的成本，降低了不少。所以，七月份的利潤率最高。」

    安良點了點頭，表示自己明白，「原來如此。」隨後，安良用右手食指點了點賬本，「綜合計算了一下，即便算上七月份，前面七個月的平均月利潤，不足三千萬，只有兩千八百多萬。對吧？」

    兩千八百萬韓元，折算為夏國元，差不多是十四萬。每一個月十四萬夏國元的利潤收入並不算少，但與清油火鍋可能創造的利潤而言，實在是太少了一點。

    裴永源點頭，肯定了安良的答案。「是的，每一個月平均利潤，差不多兩千八百萬。」

    「亞玲姐，永源哥，我說一說我的想法。清油火鍋的定價，初步確定為百分之三百的價格，也就是說，四人平均消費上升至六十萬，若一天的銷量為三十個清油火鍋鍋底，哪怕一部分顧客只有兩人消費，日營業額也會超過一千五百萬，對吧？」安良說出了自己的數據。

    然後在裴永源和向亞玲沒有說話的時候，安良繼續道：「每一個月的營業額，將會接近五億元，對不對？」

    向亞玲嚥了嚥口水，「成本呢？」

    「成本？最終成本，上浮不到百分之十！並且，最主要的成本上浮原因，來源於食材品質的上升。清油火鍋的價格提高了，菜品的食材等級，自然要提高。無論是素菜，還是葷菜，均要選擇更好的食材，進行更好更精緻的處理，這一部分成本，上漲幅度不會超過百分之十。」安良笑著道。

    向亞玲有些不解道：「那些辣椒不算錢？」

    裴永源明白了安良的意思，「安良，你準備以特殊培育的辣椒入股？」

    安良點頭，「是的，永源哥，我打算入股。」

    「為什麼？」裴永源反問道，「雖然我不懂火鍋底料的調配，但我知道，老洪的手藝達不到這種程度。也就是說，這種程度的火鍋底料味道，原因在於特殊培育的辣椒。如果你想要開設一家火鍋店，並不是什麼困難的事情吧？何必入股呢？」

    如同裴永源所說的一樣，安良完全可以自己開設一家火鍋店，通過特殊培育的辣椒，打造屬於自己的清油火鍋，又何必入股呢？

    安良笑著搖頭，「永源哥，有些事情，遠遠不是錢可以買到的。雖然沒有錢是萬萬不能的，但錢也並不是萬能的。我們的友誼與親情，在我眼中，超越了金錢。」

    裴永源認真的看著安良，在安良的眼中，只有真誠的眼神，完全沒有半分作偽。事實上也是如此，曾經在霧城的時候，安良可以僅僅拿著百分之二十的股份，便與林覺非等人合作。

    現在，安良為什麼不能以辣椒入股霧城火鍋店呢？錢那麼多，一個人賺不完的！有些時候，錢也買不到一切！

    向亞玲目光柔和的看著安良，現在的安良與記憶之中的安良，逐漸融合在了一起。那個總是背黑鍋，但還是喜歡跟在她後面，叫她姐姐的安良。

    「小弟，謝謝你！」向亞玲低聲道。

    裴永源在腦海裡面，快速的計算了起來，如果在成本方面，基本上沒有增加。那麼，提價至百分之三百的售價，純利潤便會非常的驚人。

    以四人平均消費二十萬為例子，綜合一下前面七個月的平均利潤率為百分之二十三，哪怕再考慮寬泛一點，將利潤率設定為百分之二十。那麼，成本為十六萬。

    十六萬的成本，並不是全是食材成本！

    稅務成本、人力資源成本、場地成本，三種成本綜合起來，達到了百分之五十的程度，也就是十萬元左右。

    真實的食材成本是隨著市場浮動的，大約在百分之二十至百分之三十五之間浮動，食材成本的浮動，造成了利潤率的浮動。

    如果清油火鍋的食材等級提升，造成了食材成本的提升，最多也就上升至百分之三十至百分之四十五左右。

    將百分數重新換算為金額數據，四個人平均消費的成本大約在16萬至19萬之間。按照價格提升至百分之三百，利潤率隨隨便便超過百分之七十！

    每一個月超過5億韓元的總營業額，純利潤率超過百分之七十，利潤額度輕輕鬆鬆突破3億韓元的高度。

    哪怕只有百分之十的股份，也超過了霧城火鍋店原本七個月的平均月利潤。那麼，現在有一個問題，擺在了裴永源和向亞玲面前，究竟給予安良多少股份，才是一個合適的份額？

JS254 Star.Hotpot！

    「安良，你倒是出了一個難題給我們！」裴永源苦笑著道。

    安良笑而不語，他明白，裴永源已經計算出了相對的利潤。雖然那只是一個理論計算值，但真實的利潤，絕對比理論計算值只高不低。

    向亞玲看著兩個男人，有幾分大大捏捏道：「你們兩個在打什麼啞謎？」

    「我在考慮，究竟應該給予安良多少股份。」裴永源也沒有隱瞞，直接說了出來。雖然在一些小事情上面，裴永源總是讓著向亞玲，但決定大事情的時候，多半是需要裴永源做決定。

    向亞玲白了一眼裴永源，「這種事情，你們兩個決定。」說完之後，她與旁邊的李如初，小聲的交流了起來。

    裴永源考慮了良久，最終嘆了一口氣，「這完全是人性的考驗！我感覺在受折磨！算了，安良，我不想考慮了，你以特殊培育的辣椒入股，我們佔一些便宜，我和你亞玲姐需要百分之二十的股份，剩餘的百分之八十股份，全部轉讓給你。另外，我猜測，你應該不會親自運營火鍋店吧？所以，運營火鍋店的事情，依舊交給你亞玲姐處理。基於這一個原因，我們多要了百分之十，算是管理分紅吧！」

    百分之二十的股份，理論而言，每一個月的利潤分紅，不少於六千萬韓元。相較於霧城火鍋店之前的盈利情況，已經是翻了一倍不止。

    安良笑著搖頭拒絕。

    裴永源微微一愣，安良這是什麼意思？難道嫌棄多了？

    「永源哥，你的方案不行！按照我的方案來處理！我們對半平分，你和亞玲姐百分之五十，我佔據百分之五十。」安良說出了自己的分配方案。

    裴永源想也不想的拒絕，「太多了！我和你亞玲姐，只要百分之二十！」

    「沒得商量？」安良一副無奈的苦笑。

    裴永源認真的點頭，「沒有商量！」

    兩人之間的談判，十分的搞笑。正常情況下，談判都是為了獲得更多的利益。但安良與裴永源的談判，均是為了獲得更少的利益。

    「那麼簡單一點！反正你不讓步，我不讓步，那我們猜硬幣決定！」安良從錢包裡面。取出了一枚五百韓元的硬幣，用右手的食指與拇指捏著，正面與反面都給裴永源觀看，證明硬幣沒有問題。「永源哥，你選數字。還是白鶴？」

    五百韓元的硬幣，一面是500的數字，一面是白鶴飛翔的圖案。

    「規則呢？」裴永源細問道。

    安良將五百韓元的硬幣，放在了右手食指與拇指形成的平面上，隨後拇指微微用力一彈，五百韓元的硬幣快速旋轉的飛了起來。

    五百韓元硬幣在空中旋轉下落的時候，安良伸出右手，將五百韓元的硬幣抓在手裡，隨後扣在了左手的手背上，再把右手移開。在左手的手背上面。五百韓元的硬幣，500的數字在上面。

    「永源哥，如果你猜測的是數字，這一次開出來的是數字。那麼，我們就按照你的提議執行。如果你猜測錯誤了，自然就是按照我的方案執行。如何？」安良說出了規則。

    猜硬幣是選擇強迫症的良方解藥！

    裴永源看著安良，最終點頭道：「好！」

    「那麼，你選什麼呢？」安良再次用右手拿起了五百韓元的硬幣，正面反面都給裴永源展示了一次，表示硬幣沒有問題。

    裴永源考慮了一下。最終選擇道：「我要數字！」

    「好的，我們開始吧！」安良右手的拇指，彈出了硬幣。銀亮的硬幣，在空中快速旋轉著。安良伸出右手抓住了硬幣，將它反扣在左手的手背上，隨後乾淨利落的移開了右手。

    映入眼簾的是一隻飛翔的白鶴！

    安良嘴角露出了一抹笑意，沒錯，他作弊了，通過小空間的神秘力量。安良輕而易舉的控制了硬幣的正反面。

    「永源哥，看來運氣並不在你那一邊！」安良笑著道。

    裴永源翻了翻白眼，「應該是運氣不在你那邊吧？百分之三十的利潤，那可是接近一億的利潤額。」

    安良擺了擺手，「我們按照遊戲規則決定，好吧？關於霧城火鍋店的股份分配方案，你們百分之五十，我也是百分之五十。」

    向亞玲突然道：「我拒絕！」

    安良苦笑道：「亞玲姐，這是我和永源哥的商量結果，你搗亂幹什麼？」

    「哼！他做得了主嗎？這家店是我的，你問他是不是？」向亞玲輕哼道。

    裴永源也苦笑了起來，有幾分訕笑道：「這個，安良，你亞玲姐說得對，這家店是她的，我…」

    安良擺了擺手，打斷了裴永源，「這個時候，永源哥，你應該雄起！我們剛剛已經約定了決定方案，不是嗎？你已經輸了，難道要反悔？如果你們覺得不合適，那麼，我有一個要求，希望你們可以答應。」

    「什麼要求？」向亞玲詢問道。

    安良考慮了一下，才說道，「取消霧城火鍋店的名字，變更為，定義為的合資子公司，接受會員卡體系。」

    這一個條件，如果對於一個數十年傳承的老店，如同黃金香脆炸豬排這種老店，肯定無法被接受。

    但霧城火鍋店僅僅成立兩年左右的時間，並且對於向亞玲而言，店招『霧城火鍋店』並沒有特殊含義。

    所以，這一個條件完全可以被接受！

    「小弟，如果霧城火鍋店的店招，改成了，應該不會有什麼奇怪的前綴吧？我可知道的，和…」向亞玲說到一半，突然停了下來。

    原因是，李如初在她旁邊，也聽著她說的內容。

    李如初溫柔的笑著道：「亞玲姐，我知道的，沒關係的。」

    向亞玲乾笑了兩聲，掩飾著自己的尷尬。不過，她驚訝的發現，李如初似乎真的不在乎一樣。

    『希望小弟珍惜如初吧！這種好性格的姑娘，打著燈籠沒處找。雖然有點胎記，但重要嗎？』向亞玲心中感概道，至少她自己就做不到李如初的地步。

    安良保證道：「放心，絕對不會的，就是，不會有任何前綴。」安良神色自然的說著。

    「我還有一個要求！」向亞玲開口道。

    安良點頭答應道：「我答應。」

    「不聽聽什麼要求？」向亞玲反問道。

    「我相信亞玲姐，絕對不會坑我的。」安良信任的說道。

    向亞玲眼中閃過感動的眼神，「我和你永源哥，只要百分之四十的股份。你不要拒絕，那百分之十的股份，並不是給你的，而是給如初妹妹的。」

    坐在一邊的李如初露出了驚訝的神色，如果沒有記錯，她與向亞玲第一次見面吧？為什麼第一次見面的時候，居然贈送如初貴重的禮物？

    「亞玲姐，我不要！」李如初直接拒絕道。

    安良看了看向亞玲，又看了看李如初，並沒有說什麼，既沒有反對，也沒有贊同。

    向亞玲看著李如初，眼神堅定道：「如初，這是姐姐的見面禮。」說完之後，向亞玲探身靠近李如初，附在李如初耳邊，低聲說了起來。

    李如初臉色頓時羞紅起來，她目光有些閃躲的看了一眼安良，雙手交纏在一起，顯示出內心有些掙扎。

    向亞玲說完後坐直身體，再次看向安良，笑著道：「如初已經答應下來，小弟，你不會拒絕吧？」

    裴永源在安良說話之前，便已經代替安良肯定道：「沒問題。既然要改名為，也要歸屬於的合資子公司，安良，你自然要成為的第一大股東。」

    安良只能苦笑。

    雖然不知道向亞玲對李如初說了什麼，但安良也不是傻瓜，多多少少猜到了一些端倪。

    「既然小弟你不反對，那我們就愉快的決定了！」向亞玲哈哈笑了起來。

    裴永源接話道：「相關的法律文件，星期一的時候，我會處理好的。李如初擁有了百分之十的股份，將更方便的獲得永久居留權。另外，安良，你們的財務結算時間是十八號吧？我在稅務系統的朋友告訴我的，嘿嘿。今天是十四號，我的計畫是，接下來四天時間，霧城火鍋店歇業整頓。」

    「為什麼呢？為了配合財務結算的時間嗎？」安良反問道。

    「不僅是為了配合財務結算的時間，我還準備，由我們出資，全面更換店裡面的桌椅，並且使用環保牆紙，簡單的裝修一下，提升店舖的用餐環境。畢竟，清油火鍋的價格上去了，相應的環境也要上去嘛！」裴永源說著自己的想法，「安良，你不要拒絕，我們已經接受了百分之四十的股份，我們只希望做一些力所能及的事情。」

    「好吧！」安良無奈的點頭同意。

    「對了，還有一個重要的問題，特殊培育的辣椒，每一個月的供應量有多少？」裴永源詢問著關鍵信息。

JS255 優惠與盛宴

    霧城火鍋店將改組成為，經營高端的清油火鍋，最關鍵的是，特殊培育的辣椒，供應量可以達到多少？

    安良考慮了起來，三種辣椒的產量，在生命之泉的灌溉下均很高，達到了每一平方米一公斤的程度。並且，成熟週期只有七天的時間。

    由於生命之泉的分配方案，基本上已經確定，安良最多最多可以挪用10升生命之泉，用於種植清油火鍋專用的辣椒。

    按照a1級辣椒的灌溉量需求，10升生命之泉，最大可以灌溉100平方米的土地，也就是說，每一週的時間，辣椒的最大供應量為100千克。

    每一鍋清油火鍋使用0.2千克特殊培育的辣椒，100千克可以調配500鍋，一週的最大銷量也就是500鍋，每一天的平均銷量大約是70鍋，這一個數據，已經大幅度超過了霧城火鍋店七月份的平均日銷量。

    七月份，霧城火鍋店的平均日銷量，也只有二十三鍋，不算好也不算壞的上座率，總體來說不錯。

    「永源哥放心吧！雖然特殊培育的辣椒，培育方案很繁瑣，需要的培養液比較麻煩，但短時間內，完全足夠供應。我預計了一下，最終特殊培育的辣椒，每一個月大約可以產出 m400千克左右。長辣椒和朝天沖，各自培育一半？」安良說出了答案，然後提出了問題。

    向亞玲否定道：「前期先按照一比一的比例培育！等待新店舖運營起來了，看看顧客的反饋情況。不過。小弟，如果一個月產出400千克。那就是2000鍋底的產量。那麼多的產量，我們賣不完的！我們上個月的日均銷量。只有個鍋底！」

    安良笑著道，「放心，亞玲姐！銷量遲早會上來的，不是還有我們嗎？只要我們推廣一下，顧客會上門的！相對而言，的價格比平易近人了太多，顧客會喜歡的。」

    裴永源苦笑著看向安良，「安良，你小子剛剛騙我！」

    「我騙你什麼？」安良一副不解的樣子。

    「2000鍋底的月產量。哪怕每一個鍋底的消費水平只有四五十萬的程度，而不是我們之前計算的六十萬。那麼，每一個月的營業額也會輕輕鬆鬆的超過五六億吧？你這小子，讓我們欠了你一個大人情啊！」裴永源的心算能力明顯不弱。

    安良並沒有回答這一個問題，只是笑了笑，然後道：「永源哥，接下來便麻煩你們改造店面。ar.hotpot成為合資公司。ar.ee會員卡優待。」

    裴永源點頭，「並不麻煩，幾天時間就可以處理完成。ar.ee的會員卡優待是多少折扣？還有其他什麼特殊待遇嗎？」

    安良嘿嘿一笑。「什麼折扣都沒有！只能消費積分！消費一萬元可以積累一分，因為我們的優秀級草莓限購，需要會員積分才能購買。不過。以後草莓擴大產量之後，應該會取消積分限制。ar.ee的會員。以50積分免費兌換。同時，還可以熬一些酸梅湯，冰鎮之後以會員積分兌換。」

    「這倒是一個好主意！」裴永源認同了安良的說法。「要不要弄點更優惠的活動？打一打折扣？或者是其他的？」

    安良斷然否定道：「打折什麼的不科學！最多最多，也就開業的時候，給予一個8.8折扣的優惠。」

    「你果然是奸商！」裴永源開玩笑的說著。

    安良一副很受傷的表情，「永源哥，你既然認識稅務系統的朋友，那你應該知道，我可是一個遵紀守法按時納稅的良心商人。」

    兩人開玩笑之後，再討論了一些細枝末節的事情，隨後繼續愉快的品嚐火鍋。然而，在品嚐火鍋的時候，雙方出現了分歧。

    安良與裴永源，更喜歡朝天沖小米辣版本的鮮辣；李如初和向亞玲則喜歡相對溫和的長辣椒版本。

    安良靈光一閃道：「其實，我們可以將朝天沖版本和長辣椒版本，做成鴛鴦鍋，作為顧客的第三種選擇。」

    裴永源稍微一愣，便認同了安良的提議，「完全可以！雖然鴛鴦鍋的兩種鍋底均是辣的有一些奇怪，但也是一種解決口味不統一的方案。」

    晚上接近九點，安良與李如初才從霧城火鍋店離開，或者說。，從明天開始歇業整頓。

    副駕駛的位置，李如初低聲道：「學長，那百分之十的股份，我轉給你吧？」

    安良直接拒絕，「那是亞玲姐給你的禮物，你就安心收下。」

    「可是，那百分之十的股份太貴重了，我…」李如初依舊表達出了無法接受的意思，但被安良打斷。

    「如初學妹，不要辜負亞玲姐的心意。」安良笑著道。

    李如初似乎想到了什麼，臉色羞紅，低著頭不敢看安良。安良雖然發現了李如初的異樣，但安良已經隱約猜到了李如初和向亞玲交談的內容，他自然裝作沒有發現一樣，免得引火燒身的攤牌。

    一夜匆匆而過，翌日八點半，安良與李如初按時抵達了，開始在吃早餐。

    安良坐在御用寶座。左手拿著一塊被咬掉了一角的三明治，右手按下筆記本電腦的開關。ar.ee官方網站的管理後台。

    的官方網站。ar.ee的顧客隨便看一看。

    在官方網站的管理後台，安良準備發佈關於的事情，以便於讓更多的顧客知道，從而為推薦潛在的客戶。

    因為只有一隻手輸入的原因，足足忙乎了接近十分鐘，安良才把短短一條公告輸入完畢。

    ……

    ，一場只屬於火鍋的盛宴！

    想要品嚐全韓國味道最好的火鍋嗎？

    想要品嚐辣味最正宗的火鍋嗎？

    想要體會辣椒的鮮香。在舌尖綻放嗎？

    一切只在，一場只屬於火鍋的盛宴！

    六月十八日上午十點，永東大路2洞125號，不見不散！

    特別備註：

    持有會員卡，將在六月十八日至六月二十日，享受開業八八折優惠，並且獲得雙倍積分。

    隸屬於旗下合資子公司。

    ……

    公告的內容十分簡短，但表現出來的氣勢卻絲毫不弱，直接將定義為全韓國最好的火鍋。

    另外。安良考慮了一下，最終決定給予三天時間的折扣，並且給予雙倍積分，以便於吸引更多的會員響應。

    至於最後一句。ar.ee旗下資產再增一分。ar.ee的會員們。的味道必須不錯。

    隨著安良在的官方網站。ar.ee的小圈子，開始傳播了起來。

    比如說，劉仁慧和金美娜兩人所在的nateon群組裡面，便開始討論關於的相關信息。

    另外，一些潮流的網絡新聞網站，則已經開始報導成立的消息，並且又扯上了安良。

    安良在韓國的新聞圈比較知名，首先來說，安良是的社長，在身份方面，有一定的新聞價值。其次，安良總是與偶像女團組合混在一起，非常容易爆出緋聞。

    特別是的價值，在被新聞媒體解讀之後，安良的地位水漲船高，凡是與安良牽扯到一起的女團成員，一旦曝光了緋聞之後，總是可以獲得一定的關注度，民眾似乎也喜歡看安良的緋聞。

    所以，那些無良的娛樂媒體，更加肆無忌憚的拍拍腦門就敢寫安良的緋聞，甚至連照片也不需要。

    因為安良與偶像女團明星的照片，還不是一大堆？隨隨便便配上圖，再加上一篇腦補的文章，便又是一個大新聞。

    至於真的拍到了安良與偶像女團明星約會什麼的照片，那就是屬於特大新聞！

    事實上，在最初確定了Jessica身份信息的時候，安良心中有一個計畫，那就是在韓國娛樂圈與媒體圈，獲得高度關注。原因很簡單，安良在霧城得罪了一個了不起的傢伙，安良需要自我保護。

    在短時間內，通過什麼辦法自我保護最簡單？

JS256 自然烈焰，主動聯繫

    安良孤身抵達首爾，人生地不熟的情況下，想要獲得自我保護，那就需要成為高關注人物！

    只要獲得了高度曝光，成為了公眾關注的人物，那個在霧城了不起的大人物，在首爾這邊，自然才不敢對安良如何如何。￥f，在實際執行力方面，安良也進行得很好。並且，安良找到了更好的自保方案。

    安良在官方網站，發佈了的信息之後，便不再關注具體情況，而是專心對付早餐。

    加入了生命之泉製作的面包糕點與咖啡，還真是百吃不厭！

    二樓，財務室。

    柳瑞熙明顯也發現了安良在官方網站發佈的公告信息，她詢問著身邊的李如初，「如初妹妹，那個，你知道是怎麼回事嗎？合資子公司是什麼情況？」

    原本，柳瑞熙只是隨口問一問，看看李如初是否知道情況。畢竟，她作為社長助理，也不知道什麼情況呢！

    然而，李如初點頭道：「嗯，是學長的姐姐，在永東大路那邊開設的火鍋店。然後，學長入股之後改名為。因為學長只佔據了百分之五十的股份，所以是合資子公司。」

    柳瑞熙有幾分驚訝，「原來如此。」

    「是的。」李如初也沒有說明，她自己在裡面佔據了百分之十的股份，她並不喜歡炫耀。

    柳瑞熙的腦海裡面，則根本沒有類似的念頭，無論她怎麼想，也想不到李如初，居然獲得了百分之十的股份。

    「需要我們負責經營嗎？或者說，這就是大社長為你準備的工作地點？」柳瑞熙關心的問道。

    李如初搖頭否定，「不是的。依舊由學長的姐姐運營，我們只需要負責財務相關的審核與清算。準備在十八號開業。也是為了配合我們的財務結算時間。」

    「噢！」柳瑞熙心中猜測著，安良究竟為李如初準備了什麼企業，以便於讓李如初接管。

    說實在的，柳瑞熙心中有羨慕。但她也知道，李如初與安良的關係，絕對不是她可以比擬的。所以，柳瑞熙只想做好自己份內的工作。

    時間一晃而過，轉眼已經是三天之後。八月十七日，上午十點；永東大路。

    雖然今天是星期一，但裴永源依舊請假，留在了，他正在給安良介紹，「安良，你看，我們將所有火鍋桌的桌面，換成了大理石。同時，我們升級了椅子。全部選擇了實木打造的椅子。另外，我們更換了所有的餐具，換成了統一的白色陶瓷餐具。筷子方面，我們也換成了天然無漆的原木筷子。」

    安良觀看著裴永源介紹的變化，不僅是裴永源說的，事實上，安良還發現，店內更換了牆紙，選擇了更上檔次的，看起來更有古樸氣息的牆紙。同時。用餐的桌子數量，發生了變化。

    臨窗的卡座，減少到了八個位置，與之對應的靠牆的半圓桌。也減少到了八個位置；中間的圓桌取消，變成了四個四方桌，在有需要的時候，四個四方桌甚至可以拼接在一起，成為多人用餐的長條桌。

    總用餐位下降到了二十桌，更寬泛的空間。帶來了更好的用餐環境，不至於讓桌與桌之間距離太近，而降低用餐的舒適度。

    「整改完成了嗎？」安良隨口問道。

    裴永源肯定道：「嗯，當然！另外，我們還增加了三個服務人員，保持總共十個服務人員的水準，即便在滿位的情況下，每兩個餐位便有一個服務人員提供服務，保證了服務的質量。」

    「嘿嘿，這一點很好！」安良笑著道，有些時候，餐飲企業的服務質量太低，也是造成餐飲企業悲劇的原因。「對了，永源哥，明天正式營業，持有會員卡的顧客，記得八點八折優惠。另外，阿元過來更新了你們的收銀系統吧？」tar.hotpot的財務體系併入，收銀系統自然需要對接在一起，這一件事情安良交給了阿元處理。

    阿元最近一直在處理網絡銷售渠道與網絡支付系統，幸好只是將的收銀系統複製過來，也不會太麻煩。

    「嗯，已經完成了收銀系統的更新。」裴永源壓低了聲音，「安良，你小子與阿元保持一點距離，偶爾合作一次兩次可以，但不要牽扯太深，免得被牽連。」

    安良微微點頭，表示自己明白，但忍不住詢問道：「阿元有麻煩？」

    「嗯！上一次的事情被關注了，雖然沒有證據，但阿元被有些人盯上，一旦他再露出馬腳，百分之百會完蛋。所以，你自己小心一點。」裴永源透露了一些機密消息。

    「我明白！」安良再次點頭。

    向亞玲與李如初正在逗弄安德魯，安德魯這只蠢鳥，原本以為逃脫了安良的魔掌，但現在，霧城火鍋店變更為，它從始至終也在安良的掌控之下，從未離開半步。

    李如初教育著安德魯，讓安德魯不要把顧客教它的髒話掛在嘴邊。因為一些顧客，教了安德魯罵髒話，現在的安德魯，簡直是灰鸚鵡種族中的壞小子，動不動就會噴出一兩句韓語髒話。

    這種情況，讓李如初非常懊惱，只能慢慢教育安德魯。

    中午，在開業之前，四人再吃了一次清油火鍋。的清油火鍋被正式命名為『greenfire'系列火鍋，夏國語並不是直譯的『綠火』，而是『自然烈焰』。

    再一次品嚐自然烈焰火鍋的味道，依舊如同最初的感受一樣，還是那麼鮮辣，在第一瞬間便抓住了味蕾。

    「我相信，明天的正式營業，一定會讓一鳴驚人！」安良信誓旦旦的說道。

    裴永源附議道：「我也如此認為！」

    ……

    一頓自然烈焰火鍋之後，安良與李如初回到了，李如初還需要幫助柳瑞熙，一起處理的八月營銷收入總額，並且統計旗下員工的出席考勤等等。

    對於安良來說，下午的時光很悠閒，他是標準的甩手掌櫃，喝喝咖啡，看看互聯網的新聞，一下午的時間，便算是過去。

    不過，太過於悠閒的時光，甚至讓上帝也嫉妒了吧？安良放在咖啡桌的手機，發出了微微的震動聲。

    安良拿起了手機，來電顯示居然是金英敏！安良有些奇怪，這個s.m娛樂公司的社長，沒事兒找他幹什麼？

    雖然不知道金英敏有什麼事情，但安良還是滑動屏幕接聽電話。

    當電話接通之後，金英敏的聲音從聽筒傳出來，「安社長，下午好，我是s.m娛樂的金英敏。」

    安良笑著道：「金社長，我知道是你。有什麼事情嗎？」安良直白的問道，他可不相信，金英敏沒有事兒打電話和他閒聊。

    畢竟，金英敏可是大忙人！

    「也沒有什麼事情，主要是打電話恭喜安社長，明天正式開業，安社長的財路又多了一條！」金英敏客氣的恭喜道。

    既然金英敏不說，安良自然也不著急，他笑哈哈的回應道：「謝謝金社長！金社長要是有空，可要多多關照吶！」

    「一定一定！到時候，安社長可要給一個大折扣啊！」金英敏也順口回應道。

    「只要金社長有時間，隨時通知我一聲，也不說什麼大折扣，免單那是必須的！」安良給足了金英敏面子的回答道。

    反正只是說說而已，又不需要花費成本。再說了，金英敏真要來，安良就能真免單，反正與金英敏打好關係，對於安良來說，也沒有壞處嘛！

    「哈哈，那我就不客氣了！安社長，明天有空吧？明天開業的時候，我可要親自送一個大大的花籃過來！」金英敏打蛇隨棍上的說道。

    安良立刻意識到，金英敏恐怕不是單獨過來送花籃那麼簡單，「明天必須有空！金社長親自送花籃過來，那我可要好好謝謝金社長！」

    「對了，安社長，明天我把f組合那五個小姑娘一起帶過來，幫你們迎賓怎麼樣？」金英敏主動提議道。

    安良嘴角露出了一抹笑意，原來金英敏是打著這種歪主意，想要蹭一蹭明天開業的人氣吶！

    明天開業，絕對會吸引想當一部分記者光臨，同時，必定會成為當天的新聞報導。

    f組合出道在即，任何一個可以曝光的機會也不能放過，金英敏明知道安良與小水晶的關係不錯，他又怎麼可能放過這麼好一個機會？

JS257 互利互惠，意料之外

    金英敏提出了蹭人氣的事情，安良自然不可能拒絕，且不說雙方的合作關係，僅是安良與小水晶的私人關係，也不可能拒絕金英敏的提議。

    「那倒是謝謝金社長的好意了，不過，她們將出道，金社長帶過來免費當迎賓，未免有一些不合適。這樣吧，金社長，由pot向s.m娛樂公司發出邀約，聘請f組合擔任開業典禮的嘉賓，每一位嘉賓的出場費用兩百萬，如何？」

    兩百萬韓元折合大約一萬夏國元，五個人也就五萬元，雖然價格不高，但邀請五個未出道的偶像女團明星成員，也並不算太低。

    畢竟，mbc電視台的綜藝節目，一些非主要的輔助mc，拍攝一期綜藝節目，有可能才五十萬韓元的報酬呢！

    哪怕在韓國的娛樂圈，搞笑藝人的地位稍微低一點，但也從側面說明，安良給予的價格，還是蠻有誠意的。

    金英敏笑了起來，安良如此善解人意，金英敏非常的滿意，「謝謝安社長！明天上午九點半的時候，我們會準時抵達。」

    pot的開業儀式在早上十點鐘，金英敏的意思是，提前半小時抵達，有一定的準備時間。

    「好的，到時候恭候大駕。」安良笑著道。

    「安社長客氣了，到時候再見。」金英敏回應後，兩人隨口寒暄了幾句，才掛斷了電話。

    剛剛掛斷電話，安良捉摸著。金英敏應該還沒有將這件事情告訴給f組合。畢竟，金英敏也無法判斷。安良究竟是否願意答應下來。

    所以，安良撥打了小水晶的電話。準備提前告訴小水晶。然而，安良連續撥打了三次小水晶的電話，依舊是無人接聽的狀態，安良猜測著，小水晶應該又在舞蹈練習，手機並沒有隨身攜帶。

    既然無法打通小水晶的電話，安良也沒有強求，反正小水晶最終也能知道消息。放下電話之後，安良叫來了ee的安保人員劉志勇。吩咐劉志勇去買一些紅包回來。

    明天pot開業，f組合的五個妹子要過來當嘉賓，也就是迎賓，安良準備給她們發紅包。

    劉志勇和范明石在ee的工作非常輕鬆，基本上是無所事事的節奏，除了偶爾幫助安良處理一些瑣碎的事情。

    在安良吩咐之後，劉志勇立刻出發去購買紅包。在韓國，也有發紅包的習俗，但韓國的紅包。居然是白色的。

    這一點，讓安良相當的崩潰。原本喜慶紅色的紅包，居然變成了白色的白包，簡直是無法忍受。

    但入鄉隨俗。在不一樣的人文習俗環境中，便跟隨當地的人文習俗吧！

    安良拿著劉志勇買回來的『紅包』，露出幾分無奈的表情。隨後開始考慮起來，究竟應該放多少合適。

    在韓國。白包送禮的金額一般來說都不多。以結婚為例子，如果關係一般。那就送五萬韓元；若關係好一點，十萬二十萬也可以。

    在2009年6月日的時候，韓國中.央.銀行根據市場需要，發行了五萬面值的紙幣，安良的錢包裡面，一般就裝著一百來萬韓元，也就是二十多張五萬面值的紙幣。

    安良考慮了一下，為f組合五個妹子準備的白包，全部統一放十張五萬面值的紙幣，至於另外多準備的白包，則每一個只放一萬韓元，方便發放給可能到場的小孩子，圖一個吉利意思。

    瞄了一眼筆記本電腦右下角的時間，現在才下午不到四點鐘，安良駕車前往附近的銀行，在銀行櫃檯裡面取出六百萬現金。其中，五百五十萬選擇了五萬面值的，五十萬選擇了一萬面值的。

    安良帶著嶄新的紙幣，回到了ee，然後將嶄新的紙幣，放在了提前準備的白包裡面。五個五十萬的，二十個一萬的，剩餘了三十張一萬面值的留作備用。

    晚上，安良收到了小水晶的電話，兩人隨意的聊了一下，便結束了通話，反正第二天也能見面。

    翌日，六月十八日，早上九點；永東大路，pot。

    安良和李如初，裴永源和向亞玲，以及pot的員工，全部聚集在pot的大廳裡面。

    作為pot單一最大股東，並且掌握了pot命脈的供應鏈，無論是名義上，還是實際上，安良把握了pot的決策權。

    「咳咳，我們pot即將正式開業，在正式開業之前，我相信大家都聽說了，pot的股份進行了拆分重組，我獲得了一部分的股權。」安良看向pot所有的服務人員與後廚人員。

    這一次談話是安良與裴永源商量之後的結果，目的是為了提升服務人員與後廚人員的工作積極性。當然了，調動服務人員和後廚人員的工作積極性，並不僅只是安良說說話而已！

    「因為我們pot的經營檔次提升，為了進一步提升服務質量與工作效率，我希望大家多多用心，用更貼心的服務，滿足顧客的需求。請大家放心，自然不會讓大家白白的付出，我宣佈，從本月開始，所有人的工資水平，在原基礎上提升百分之五十。並且，我們在隨後的時間，還會引入一個優秀服務的獎勵。一旦大家的工作，在一個月內，沒有遭到任何顧客的投訴。將獲得一筆額外的豐厚獎勵。」安良說出了激勵員工積極性的方案。

    隨後，安良繼續笑著道：「當然了。有獎有懲，如果被顧客投訴。經過調查之後，確定是你們工作做得不好，一次投訴的情況下，優秀服務獎勵取消；兩次投訴則扣除當月百分之二十的工資；至於有三次投訴，那麼不好意思，我們經營餐飲的，那就是在做服務行業。在服務行業裡面，一個月被顧客投訴三次？在我個人看來，這種情況下。不適合在服務行業發展。好了，大家各歸各位，加油吧！」

    原本，在霧城火鍋店的時期，無論是服務人員，或者是後廚人員，他們的工資均不算低，但也不算高，處於一個中間水平。

    可是。安良直接宣佈，在原本工資基礎上，提升百分之五十的工資，頓時讓pot的工資水平。在整個首爾的餐飲行業，也算是數一數二的高度。

    再加上安良說的什麼優秀服務獎勵，更加激起了服務人員和後廚人員的工作熱情。以老洪為例子。老洪的工資，每一個月達到了600萬韓元的高度。如果再提升百分之五十，那就是900萬的程度。

    折算下來。每一個月接近四萬五千夏國元，老洪又有什麼不滿意的？特別是，老洪非常清楚，自然烈焰系列火鍋的味道，根本不是因為他的手藝精湛，而是因為安良提供的辣椒。

    簡單來說，換成任何一個稍微有點火鍋底料調配經驗的廚師，便可以完成老洪的工作。類似的人選，在pot的後廚裡面，便可以找到三個！

    因此，老洪又有什麼理由不好好工作？

    對於大廳的服務人員也一樣，原本他們的工資，均達到了兩百萬。大堂經理的工資，更是達到了三百五十萬的高度，提高百分之五十之後，如果離開了pot，又有什麼餐飲企業可以提供這種高月薪？

    畢竟，餐飲企業屬於服務行業，從業人員一般不具備高學歷與高級技能，很難獲得更高薪水的工作。

    早上九點二十五，安良的手機響起，來電顯示是金英敏，安良立刻滑動屏幕接聽，金英敏的聲音傳過來：「安社長，我們要抵達了，你在pot嗎？」。

    「在的，金社長，這麼早就來了？」安良笑著反問。

    金英敏也笑著回應，「pot的開業典禮，當然要早一點來的。我們大約五六分鐘後抵達。」

    「好的，我在門口迎接金社長！」安良給足了金英敏面子，他與金英敏都很客氣，但也表明了，雙方之間的關係，僅僅只是合作關係。

    畢竟，真正熟稔的關係，並不會表現得太客氣。如同安良與裴永源，安良一旦遇見了一些問題，或者是需要法律相關的幫助，均會直接聯繫裴永源，完全沒有將裴永源當做外人。

    正是因為一而再再而三的屢次麻煩裴永源，安良才決定入股向亞玲經營的火鍋店，從而雙方形成更穩固的聯盟。另外，因為pot的股份屬於向亞玲，為向亞玲帶來了獨立的經濟，而不是將pot的股份掛在裴永源身上。

    這也意味著，一旦裴永源不與向亞玲結婚，那麼，裴永源什麼好處也撈不到，將完全被剔除在pot體系之外。

    所以說，安良的內心，清楚著應該如何衡量利益關係呢！

    放下電話之後，安良走到了pot店外。在pot外面，已經有不少的記者抵達，一部分記者已經架起了相機，等待採訪的開始。

    安良等待了不足三分鐘，兩輛保姆車停在了pot的門口，金英敏首先走了下來，隨後其他人魚貫而出。

    安良在隊伍裡面，發現了一個意料之外的來客！

JS258 西卡與小水晶，昂貴的菜品價格！

    「西卡！」安良主動打招呼……

    許久不見的Jessica居然出現，安良有幾分驚訝，雖然他與Jessica最近一直沒有見面，但雙方的電話交流一直不斷。

    Jessica微哼了一聲，「看見我也在，oppa不高興嗎？」

    「怎麼會？看見西卡，我很高興！」安良語氣自然，面帶微笑的說著。

    等候在外面的記者，看見安良與Jessica互動，頓時就是一陣猛拍照。僅僅是安良與Jessica互動的照片，便已經值回了票價。一部分記者，在心中暗自感嘆，安良果然是新聞的發熱體，有安良存在的地方，輕而易舉便可以產生新聞。

    「oppa恐怕是不希望我過來吧？最近一段時間，oppa與小水晶怎麼變得那麼好了？」Jessica略帶醋意的詢問道。

    安良心中釋然，原來是因為他與小水晶的關係太近，而產生了一些醋意啊！對於Jessica，安良自然有喜歡的感覺。只是，那種喜歡的感覺，還未達到一定的程度與濃度，尚未轉換為愛意。

    「也是因為西卡的原因。」安良避重就輕的回應著，表示因為小水晶是Jessica的妹妹，他與小水晶的關係才那麼好。

    然而，安良剛剛說完，小水晶的聲音便傳來，「oppa，我聽見了噢！」小水晶赫然出現在了安良的右後方，只是安良與Jessica在交流，而沒有發現小水晶。

    隨著小水晶的靠近，她們兩姐妹一左一右的站在了安良的身邊，這樣的情況，讓現場的記者，又是一陣拍拍拍，這可是一個大新聞。不是嗎？

    想想看，若是用《鄭氏姐妹喜歡上了同一個男人》作為新聞標題，絕對要統治第二天的新聞版面！

    安良大感吃不消，看著金英敏走過來。他眼中露出了慶幸的神色，差點直呼『英雄救命』的口號。

    「金社長！」安良主動打招呼。

    金英敏看了看鄭氏姐妹，隨後才回應安良道：「安社長，恭喜恭喜！」

    「哈哈，謝謝金社長！」安良暗自鬆了一口氣。隨後熱情道，「金社長，非常感謝光臨，快請進，快請進，中午留下來，一起吃一個火鍋？」

    「好好好！我倒是挺喜歡吃火鍋的！」金英敏回應著安良，但是真是假就不知道了，鬼知道金英敏喜不喜歡吃火鍋。「對了，我聽說安社長與Jessica關係不錯。正好今天Jessica的通告行程有空閒時間。所以，帶著Jessica一起過來了，安社長不介意吧？」

    「當然不介意！」安良回應道。

    兩人一邊說，一邊走進了，而f組合的五個妹子與Jessica，在s.m娛樂公司的工作人員安排下，擔任起了的迎賓。tar.hotpot的開業儀式非常簡單，既沒有掛紅綢帶，也沒有放鞭炮，更沒有敲鑼打鼓的傳統表演。只是更換了店招，然後取下了歇業整頓的提示牌。

    店內大堂，安良與金英敏，還有裴永源和向亞玲。選擇了中間的四方桌。金英敏居然與裴永源認識，而且態度頗為客氣，這讓安良意識到，裴永源的身份，恐怕沒有那麼簡單。

    「金社長，來嘗嘗我們獨家秘製的水煮花生。」安良為金英敏推薦著水煮花生。自然是a-1級的花生。

    現在不足十點，並未正式對外營業，這個時間點，吃火鍋也早了一點，四人隨意聊著天。主要是三個男人有一搭沒一搭的聊著，向亞玲基本上不說話。

    聊了差不多半小時，金英敏終於拿起了一顆水煮花生，剝殼之後喂進嘴裡。他剛剛一直看著安良和裴永源在吃花生，還因此產生了一點點不滿的情緒。

    畢竟，他們三個正在交談呢，安良和裴永源居然一邊吃花生，在金英敏看來，這種行為有一點不禮貌。

    然而，金英敏吃了一顆水煮花生之後，眼神一亮，故意抱怨道：「安社長，裴理事，你們為什麼不提醒我，這個花生很好吃呢？」

    一盤花生，只剩下了不足五分之一！

    安良嚥下了口中的花生，隨後喝了一口清茶，才開口道：「嘿嘿，金社長，我之前就說了，這是我們獨家秘製的水煮花生！什麼叫做獨家秘製，那自然意味著味道很好嘛！」

    金英敏咳嗽一聲，有幾分尷尬。不過，金英敏隱隱開始期待起來，等一會的火鍋，又會是什麼樣的味道？

    時間在三人愉快的交談中，匆匆而過，轉眼已經是十一點四十，三人一共吃了兩盤水煮花生。其實，第二盤水煮花生，主要是金英敏吃了的。

    在吃第二盤水煮花生的時候，金英敏發現了，安良與裴永源總是用一種遺憾的眼光看著他，但金英敏也蠻拼的，愣是頂住了兩人的目光，將一盤花生吃完。

    還差十分鐘十二點，但居然沒有一個客人，這樣的情況，有幾分詭異。即便是之前霧城火鍋店時期，在這個點，也不會一桌客人也沒有。

    向亞玲親自抱過來了三本精緻的菜譜，放在了三個男人面前，裴永源大方道：「金社長，看看菜單，反正今天是安良請客！」

    安良白了一眼裴永源，並沒有反駁什麼。

    金英敏笑著翻開了菜譜，也沒有客氣的意思，準備開始點菜。然而，當金英敏翻開了菜譜，看見了菜品價格的時候，饒是金英敏是s.m娛樂公司的代表理事，也不由得微微發愣。

    因為，在菜譜裡面，金英敏只是掃了一眼，發現最低的菜品價格，居然達到了兩萬元的高度。然而，兩萬元高度的菜品。僅僅只是普通的素菜而已。比如說，蓮藕片、土豆片、海帶片、冬瓜片、黃瓜片等等。

    哪怕韓國的蔬菜價格非常昂貴，但土豆、冬瓜和黃瓜什麼的，也就兩三千韓元一千克。但居然敢將這些玩意賣到兩萬元一份，金英敏不得不驚嘆。

    更讓金英敏焦慮的是，菜譜裡面與韓牛相關的菜品價格，簡直是到了昂貴的節奏。雖然從2008年開始，韓國政府重新進口美國的牛肉。導致了韓國本土牛肉的價格下跌，但價格依舊很貴！tar.hotpot使用的全部是1等級的頂級韓牛，目前，市場上面，這個等級的韓牛，大約六萬韓元一千克，但太黑，翻了超過三倍的價格，達到了五萬元/二百五十克的高度，相當於二十萬一千克的售價。

    在高端食材上面。嚴格的控制著食材成本的情況，防止食材成本過高，造成了利潤下降的問題。

    不過，價格貴，也有價格貴的好處，二百五十克相當於半斤，份量方面最多不會少於225克。

    在的菜譜末頁，明確的標註了，因為是手工製作與裝盤的原因，所有菜品的質量。均存在一個正負百分之十的差距。但也不要以為半斤有多少，喜歡吃牛肉的傢伙，一個人就能吃一斤多呢！

    金英敏將菜譜從頭翻到尾看了一次，他已經無力吐槽。因為韓牛系列的菜品，居然不是最貴的。

    比如說，水煮花生的價格，達到了十萬韓元的高度，同樣是二百五十克的質量。金英敏有親身體會，區區二百五十克水煮花生。他剛剛一個人就吃了一盤多！

    除此之外，還有什麼秘製牛肝、秘製腰片等等玩意，每一種的價格，均超過了韓牛肉的高度。

    看完了菜單，金英敏開始點選了起來，一份韓牛嫩牛肉片，一份韓牛肉香菜丸子，一份秘製牛肝，一份秘製腰片，一份野生鮮鱔魚片，一份鮮毛肚和鮮鵝腸，再加上配套的六個素菜。

    六分素菜均是兩萬元一份，總共十二萬元；兩個韓牛系列的葷菜，五萬元一份，兩份就是十萬元；秘製牛肝和秘製腰片均是八萬元一份，也就是十六萬元；鮮鱔魚片選用的野生鱔魚，而且是韓國本土的野生鱔魚，原材料成本已經達到了十萬韓元一千克的高度，出售價格自然也水漲船高的達到了每二百五十克十萬元的高度；鮮毛肚和鮮鵝腸與韓牛肉一個級別，也是五萬元一份。

    綜合下來，達到了五十八萬元的高度。另外，自然烈焰的鍋底需要算錢，每一個鍋底也需要十萬元。如果持有會員卡，鍋底費用減半。

    這一個策略是裴永源建議的，按照裴永源的說法，自然烈焰鍋底收費，主要是為了防備一些顧客，只點很少一部分菜品，從而浪費了自然烈焰鍋底與的餐位。同時，持有會員卡，自然烈焰鍋底費用減半的待遇，也優待了的會員。

    可謂是一舉兩得的措施！

    簡單來說，金英敏點選的菜品，加上自然烈焰鍋底，按照會員特價計算，也達到了63萬的高度，折算為夏國元，差不多在3200元左右。

    雖然價格很昂貴，但值得顧客滿意的是，在份量方面，做得很好，絕對不會被顧客吐槽份量不足的情況！

    然而，還差數分鐘，便十二點的時候，除了安良和金英敏一桌，居然還是一個客人也沒有，情況有幾分詭異！

JS259 Star品牌就是口碑！

    永東大路。

    在大堂內，金英敏點菜完畢，他在點菜的時候，有詢問過安良與裴永源的意見，綜合三人的選擇，選出了七葷六素的菜單。

    大堂經理舍韓珠拿著金英敏選定的菜單，親自前往後廚，讓後廚的工作人員，準備需要的菜品。

    「安社長，你們的價格不便宜啊！」金英敏半開玩笑半認真的說道，他也發現了，只有他們一桌顧客的情況。

    安良一臉淡然的表情，「味道不一樣，價格不一樣。如同我們一樣，雖然價格很高，但味道很出眾，自然會被顧客接受。」

    事實上，至今沒有一個顧客上門，也是有原因的。其中一個重要的因素，便是同在清潭洞的另外三個競爭對手，全部選擇在今天，推出了八折優惠活動。tar.hotpot的前身，霧城火鍋店與三個競爭對手的味道與用餐環境，幾乎在伯仲之間，沒有什麼大區別。所以，一般的顧客，在另外三家競爭對手優惠的時候，自然選擇了更優惠的火鍋店。

    同時，霧城火鍋店變更為，它的味道是否發生了變化，一般的顧客並不知道，也因此進一步打消了普通顧客的消費心理。

    對於安良的回答，金英敏只是淡笑著，既不否定，也不肯定。現在沒有顧客，卻是事實的情況。

    裴永源也有一些著急，但裴永源終究很有克制力，並沒有表現出來。

    十二點十分，門口傳來了f組合五個妹子與Jessica的聲音，「歡迎光臨！」

    隨後，兩男兩女走了進來。安良看了過去，其中兩個女性顧客，赫然是熟人，分別是劉仁慧和金美娜。

    「仁惠。美娜，歡迎光臨！」安良起身笑著道。

    金美娜更活潑一點，她笑嘻嘻道：「安社長，我們聽說，你又開設了一家火鍋店。我們可是過來捧場了！怎麼樣，有沒有優惠？」

    「當然有！」安良笑著道，「開業大酬賓，持有會員卡，享受八點八折優惠，並且享受鍋底五折減免，還能夠使用會員積分，兌換任意一道價值兩萬元的菜品！」

    金美娜眼神發光道：「真的啊？我怎麼覺得不可信呢？安社長，你怎麼突然這麼大方？」金美娜換上了懷疑的神色。

    劉仁慧咳嗽了一聲，歉意的看著安良。「不好意思，安社長。」說完之後，劉仁慧白了一眼金美娜。

    安良也不在意道：「這邊請！」安良親自帶著他們四人，走到了臨窗的卡座，隨後道，「我還有客人，你們慢用。」tar.hotpot的服務人員，代替了安良的工作，抱過來了四份菜譜，並且放下了一份簡易印製的菜單。方便劉仁慧他們記錄選擇的菜品。

    安良回到了中間的四方桌，笑著解說道：「她們是的常客，基本上每一天均會來喝咖啡。」

    裴永源鬆了一口氣，笑著道：「看來是的口碑。影響了他們選擇嘛！」

    金英敏眼神中露出了思考的神色，『除了與之外，還有一個。如果安良願意發展分店，恐怕用不了多久，便會形成一個star系列的企業，甚至是餐飲連鎖企業。安良這個傢伙。不容小覷啊！』

    「永源哥，我說了嘛，不用擔心顧客的問題，的顧客，便是的顧客。我們要對自然烈焰充滿信心！」安良笑呵呵的說道，他的話音剛落，門外又傳來了『歡迎光臨』的聲音。

    安良看向了門口，這一次依舊是熟人，的熟客康中俊，但關係沒有劉仁慧和金美娜那麼熟悉，安良只是與對方點頭示意，表示知道對方來了。

    康中俊是一男三女的組合，在服務人員的帶領下，就坐在了劉仁慧和金美娜的旁邊，雙方還打了一下招呼。

    裴永源看著安良的動作，詢問道：「又是熟人？」

    「算是！也是的熟客，而且經常購買的高檔水果。」安良解說道，從側面說明對方的經濟條件不錯。

    臨窗卡座。

    劉仁慧和金美娜四人翻看著菜譜，他們都沒有立刻點菜，而是如同金英敏一樣，從頭到尾的翻看了一遍菜譜。

    金美娜癟嘴道：「安社長那個黑心鬼，果然價格不便宜！」

    劉仁慧笑著安慰道：「想一想，我倒覺得的價格挺良心的，我們四個人，差不多五六十萬解決問題，而且份量看起來很充足。」

    「嗯，說得也是，比起倒是便宜了一些。只不過，這個水煮花生，為什麼那麼貴？」金美娜指著秘製水煮花生問道，十萬韓元的價格，持平了最高的野生鮮鱔魚片。

    「應該是之前出售的那種花生吧？後來不是停售了嗎？原來是轉移到了進行銷售。要不要來一份試試？」劉仁慧詢問道。

    金美娜瞥了一眼隨行的兩個男士，他們並不是她們的男朋友，而是她們的下屬，算是被金美娜和劉仁慧帶過來充人數的。

    「好吧！來一份！另外，植根，午堂，你們想吃什麼？你們兩個小子，以後好好工作，不要想歪門邪道的事情，自以為聰明。卻當了安社長的棋子，也不想想安社長是什麼人，怎麼可能一點沒有防備？」金美娜哼哼的說道。

    顯然，金美娜和劉仁慧已經知道了植根和午堂。偷偷摸摸的洩露了關於的相關信息。不過，金美娜和劉仁慧也聰明的猜到，安良邀請她們參與的意思，所以才沒有追究植根和午堂的行為，反而進行了一番教育之後。繼續留在了事務所。

    植根和午堂連連稱是，他們是真的鬱悶了，鬧了半天，他們居然只是蒙在鼓裡的棋子而已，還自以為聰明的掌握了一切呢！

    隔壁的臨窗卡座，康中俊露出溫柔的笑容，詢問著旁邊一位打扮素潔的女子，「智惠，你喜歡吃什麼？」

    這一名女子叫宋智惠，康中俊追求的對象。也在奧德賽街工作，只是一名普通的白領，收入遠遠比不上劉仁慧和金美娜，更比不上康中俊。

    宋智惠看著菜譜裡面的菜品價格，眉頭皺在了一起，「中俊oppa，這一家火鍋的價格，有一點貴！」

    康中俊追求宋智惠的手段比較高明，雖然經常買了的優秀級草莓和翠玉系列西瓜送給宋智惠，但康中俊一直都把的產品。改頭換面一番之後，才送給宋智惠。

    因此，宋智惠並不知道那些產品，便是的產品。同時。因為康中俊的地位與身份，同公司的人員也沒有誰不開眼，點破康中俊的行為。

    所以，宋智惠才會認為，的菜品價格有一點貴。要不然，康中俊送給她的翠玉系列西瓜。隨隨便便就要一百多兩百萬，又怎麼會覺得昂貴呢？

    康中俊笑著道：「沒關係的！我與這家店的社長認識，可以獲得一個大折扣。另外，智惠，你不是喜歡吃火鍋嗎？這一家火鍋的味道，應該非常棒的。」

    「啊？中俊oppa，你怎麼知道呢？這一家店，我以前吃過的，雖然味道不錯，但並不是特別好吃。而且，以前的價格便宜很多的。」宋智惠明顯是霧城火鍋店的顧客。

    「因為這一家店叫做！」康中俊笑著道，「還因為它是的子公司！」tar.coee在首爾圈子的口碑，已經達到了爆棚狀態。雖然目前沒有什麼首爾圈最佳咖啡廳的調查評選，但在首爾圈資深咖啡圈子裡面，成為了高端咖啡首選。

    正是因為的口碑爆棚，所以作為的子公司，並且掛上了star的前綴，自然而然的贏得了顧客的信任。

    大廳中間的四方桌，老洪已經將鴛鴦鍋端了上來，在等待鍋底沸騰的時間，一波又一波的顧客陸陸續續上門。

    短短七八分鐘的時間，除了中間另外三張四方桌之外，臨窗的卡座，靠牆的半圓桌，全部坐滿了顧客。

    這些顧客有兩個一致的屬性。第一，均是的顧客，持有的會員卡；第二，均是周邊的白領人員，十二點鐘準時下班，然後匆匆趕過來。

    所以，在十二點之前，一個顧客也沒有，十二點十分之後，短短不足十分鐘的時間，便差不多坐滿了整個的大堂。

    「金社長，嘗嘗火鍋的味道如何！這一邊味道比較辣，另一邊味道比較清淡！」安良為金英敏介紹道。

    金英敏夾起了一塊嫩牛肉片，放在了比較清淡的一邊燙煮，在安良提示下，煮熟之後蘸了一些香油喂進嘴裡。

    原本，金英敏並沒有抱太高的期望，但嫩牛肉片在嘴裡咀嚼的時候，金英敏才發現自己錯了…

JS260 強勢的營業額與利潤！

    pot，大堂。

    金英敏嚥下了1等級的嫩牛肉片，那種麻辣鮮香的味道，讓金英敏不由自主的誇讚道：「味道棒極了！」

    「喜歡就好！」安良回應了一聲，他正在燙煮野生鱔魚片，韓國野生鱔魚的價格真是太不友好，安良倒要試試看味道究竟有多好。

    差不過一分鐘的時間，安良才將野生鱔魚片撈起來，因為是野生的鱔魚，為了保證絕對的殺菌，所以要燙久一點。

    安良夾著燙熟的鱔魚片，蘸了香油喂進嘴裡，野生鱔魚片的味道果然不一樣，肉質具備了一定的韌性，有一定的嚼勁，而不是人工飼養的鱔魚，肉質鬆軟，完全沒有任何嚼勁與韌性。

    金英敏品嚐過了自然烈焰鍋底的味道之後，終於不再客氣，沉默的只顧著吃了起來，也沒有繼續與安良和裴永源交談。

    眾人吃了一會，安良看了看時間，差不多十二點半的時候，他站起身來走向門口，招呼著Jessica和f組合五個妹子進來一起吃火鍋。

    六個妹子坐在安良他們旁邊的桌子，考慮到她們需要唱歌的情況，安良選擇了長辣椒版本的鍋底，辣味降低了很多，對於聲帶的影響很小。

    一頓火鍋吃完△》長△》風△》文△》學，￡金英敏吃得是油光滿面的，在吃飽了之後，他忍不住再次誇獎道：「安社長，裴理事，你們的pot，果然不愧是韓國第一的火鍋！」

    「謝謝金社長的誇獎！」安良客氣的回應道。隨後瞥了一眼隔壁桌子的情況，發現她們還在戰鬥。於是與金英敏閒聊了起來。

    裴永源也加入了閒聊，三個男人談天侃地的。一會說著經濟形勢，一會說著就業壓力與失業率居高不下，然後還說著娛樂圈的事情。

    差不多接近兩點，隔壁桌的六個妹子才完成了戰鬥，安良一直用餘光關注著她們，說實在的，安良被她們的胃口嚇住了，因為，她們的戰鬥力實在是太強大。僅僅是1級別的嫩牛肉片，安良就發現，她們至少點了六份，也就是說她們每一個人平均吃了一份。

    「金社長，這是我們ee的會員卡，在ee與pot通用，擁有一些優惠。」安良掏出了一張會員卡遞給金英敏。

    若是才見面的時候，金英敏一定不會重視一張ee的會員卡，但剛剛才吃過了自然烈焰火鍋。金英敏已經暗自喜歡上了自然烈焰火鍋，他笑著收下了會員卡。

    「謝謝安社長。」金英敏客套的回應道。

    眾人再次寒暄了一番，金英敏帶著Jessica和f組合離開。原本，安良準備的白包。也因為Jessica的意外出現，而沒有發放出去。畢竟，安良只準備了五個50萬的白包。如果只給f組合的五個妹子，卻不發給Jessica。恐怕Jessica又會亂想了吧？

    安良並沒有跟著Jessica離開，而是留在了pot查看中午的營業情況。現在接近兩點半，已經進入午休歇業階段。

    「小弟，今天中午，一共售出26個鍋底，生意還算不錯！只是不知道晚上和明天的情況！畢竟，今天中午的顧客，全部都是ee的熟客吧？」向亞玲彙總了中午的情況。

    安良微微點頭，「亞玲姐放心！自然烈焰火鍋的口碑已經傳出去了，我相信生意會越來越好的！」

    「希望如此！」向亞玲點頭回應。

    裴永源笑著道，「亞玲，我也認為，自然烈焰火鍋，絕對不會失敗！這裡是首爾，自然烈焰火鍋的價格，雖然比較貴，但絕對擁有非常廣闊的市場，你就不要擔心了！」

    安良附議了一聲，「好了，永源哥，亞玲姐，我先回去了，ee那邊還有些事情！」

    今天是十八號，ee的財務結算日子，安良要親自前往ee審核賬目，聽一聽柳瑞熙的匯報。

    駕車從永東大路返回狎鷗亭洞，只花了十來分鐘的時間，走進安良沒有選擇御用寶座，而是來到了二樓的財務室。

    財務室裡面，由於財務室比較小，安良，柳瑞熙和李如初三人在裡面，顯得有一點擁擠。

    「瑞熙，上個月的銷售情況怎麼樣？」剛剛坐下，安良便詢問著柳瑞熙。

    柳瑞熙將一份財務報表遞給了安良，隨後才解說了起來，「從七月十八日至八月十七日一個月期間，ee總營業額6億5080萬。因為不知道土法釀酒的成本，社長你也沒有公開土法釀酒的成本，所以，在不計算土法釀酒成本的情況下，最終淨利潤為：381,104,000。」

    三億八千一百多萬的淨利潤，只是ee內部公開的賬目，也就是柳瑞熙知道的賬目。

    比如說優秀級的草莓，雖然售價高達10萬元一盒，但培育成本，被安良設定為5萬元，每一盒的成本是5萬元。

    然而，真實成本呢？

    因為生命之泉灌溉的原因，優秀級的草莓，真實成本少之又少。如果，硬要算錢，大概也就是優秀級草莓的包裝盒需要500韓元的成本。

    翠玉系列西瓜的成本，也被安良設定在售價的百分之五十高度，但事實上，真實的成本，無非就是翠玉系列西瓜的外包裝而已！

    所以，在柳瑞熙看來，淨利潤只有三億八千一百多萬，但真實的淨利潤，超過了五億韓元，接近五億零三百萬韓元左右。

    由於ee是安良的一言堂，ee的資金，也就是安良的私人資金。因此，柳瑞熙也無法從資金的變化，推測出真實成本。

    一個月五億出頭的利潤，折算為夏國元，也超過了兩百五十萬。不得不說，ee的吸金能力果然是十分強悍。

    「不錯不錯！」安良誇獎道。

    柳瑞熙卻皺眉道，「社長，有一個問題需要解決，恐怕我們還需要增加店員，在上午和晚上，早班和晚班單獨工作的時候，只有五個店員忙不過來。根據我的觀察，最好給兩個班各自增加兩名店員合適。」

    「這種事情，你看著辦吧！對了，den那邊的安保人員與後勤人員，全部都招聘好了吧？」安良追加的問了一句。

    柳瑞熙肯定的點頭，「嗯，全部處理妥當。安保人員一共來了六名，後勤人員兩名，目前已經全部入職，正是投入了工作之中，暫時由婁課長管理。」

    「嗯！」安良點了點頭，表示自己知道。

    「對了，社長，hec公司表示den的改造，明天便可以完成，然後正式投入使用。」柳瑞熙履行著社長助理的職責，提醒著安良明天的工作安排。

    「明天就完成了嗎？那麼也就是說，den明天就可以正式投入使用，哼哼！」安良輕哼了兩聲，那位霧城的大人物，準備好迎接安良遲來的怒火與懲罰了嗎？

    青林村農場看起來是香餑餑，但實際上是女巫的紅蘋果，一旦吞下去之後，絕對沒有好下場。

    安良現在已經在韓國首爾站穩了腳跟，曾經那位高不可攀的大人物，也不能在首爾隨便玩弄他的命運，安良已經做好了報復的準備。

    「瑞熙，明天記得提醒我！」安良吩咐道。

    柳瑞熙點頭，「好的！社長，den投入運營之後，翠玉系列西瓜，什麼時候才能持續供應？最近好多顧客都在詢問，翠玉系列西瓜什麼時候才能恢復供應。」

    翠玉系列西瓜的價格的確很昂貴，甚至到了一種匪夷所思的地步，但相當一部分ee的顧客，擁有消費翠玉系列西瓜的能力。

    其實想一想日本的田助西瓜，便也可以理解。田助西瓜的價格也不便宜的，而且產量更多，但依舊被日本市場，輕而易舉的消耗乾淨。

    「不確定！等待den正式運營之後，才能知道結果。」安良並沒有說出準確的答案，哪怕安良知道準確的答案。

    翠玉系列西瓜，無論是a級，還是a1級，在den無土化培育的情況下，成熟週期均為半個月。如此短的時間，有一些驚世駭俗，所以安良也不想說出來。同時，den拒絕參觀。

    晚上，安良與李如初返回奉恩公寓，今天忙碌了一天，安良也有一些累了，他剛剛洗完澡，扔在床上的手機響了起來。

    安良將毛巾搭在了濕漉漉的頭頂，抓起手機查看來電顯示，來電顯示是Jessica，安良有些苦笑的滑動屏幕接聽。

    「晚上好，西卡。」安良語氣柔和的問候道。

    「oppa，我有一件事情需要和你商量。」Jessica詢問著安良。