燉補湯品推薦~

冬天到了，想跟大家分享暖心又補身的湯品-干貝柱響螺片雞湯~
簡單說一下湯的食譜(這是我一個香港朋友教我的
1.雞腿肉洗淨、切塊，洗的時候要把血絲都去掉，才不會有腥味
2.響螺片用溫水泡到膨脹，約2小時，切條備用
3.切幾片薑、幾顆紅棗、干貝柱3-4顆、陳皮一小片，把材料放入鍋寶IH電子鍋中，按下燉煮，等跳起來後就可以了，在依個人喜好加一點鹽或調味料調味

干貝能滋陰、養血、補腎、調中，
螺片能健脾養胃、養顏補血、滋補肝腎等，兩種都是充滿營養價值的食材喔！
有別於一般的雞湯，主角是干貝和螺片，雞肉不需要太多，所以也比較不會油，
也因為加了干貝與螺片，湯的味道會更有層次感，真的是「山珍海味」盡在一鍋！
用鍋寶IH電子鍋可以一鍋到底，且免顧火很方便，
煮出來的味道也比一般的電子鍋更香濃好喝，大家也可以試試看喔

哇！感謝您的分享，聽起來很不錯，回家也來煮一鍋試試

因為跟同事一起進行低GI飲食減肥法，
平常會用鍋寶的IH鍋煮糙米，煮起來口感也比同事用萬用鍋煮得好吃，
糙米吃起來很彈牙不會黏糊糊的

因為一般電子鍋加熱效果沒有IH鍋這麼好

也沒辦法這麼均勻的加熱，所以才會感覺味道有差是吧？

喜歡用鍋寶燉山藥排骨湯,
山藥吃起來是那種鬆軟鬆軟的口感超好吃的,
排骨也是一咬就咬下來了,
吸附著湯汁,很入味

煲湯需擅用各種食材，將所有材料的精華，經過長時間熬煮才能成就