廣式炒麵

材料1 廣東黃麵
材料2 蝦仁 肉片 花枝 魚片 紅蘿蔔片 香菇 青江菜
材料3 高湯 蠔油 味精 糖 胡椒粉
做法 1 先將鍋子燒熱 放入少許的油將1材料  煎至兩面黃 酥脆 備用
         2 在將材料2 川燙 備用
         3起鍋放入材料3 調味 在加少許太白粉勾芡 淋在材料1上即可

[ Last edited by starlight on 2005-8-11 at 07:35 AM ]

謝謝大大的分享,看上去做出來了好像很好吃