冰箱也要「斷捨離」專家教你4撇步

過年前除舊佈新，除了家中的大小雜物需要「斷捨離」，冰箱也是需要大掃除的地方，才能維持冰箱保冷性。廠商提供

年終大掃除，冰箱也別忘記斷捨離，才能放入年菜吃澎湃。冰箱的功能就在於保鮮，知名收納師之琳提供4點冰箱「斷捨離」。首先很重要且基本的觀念就是「先進先出」，已經買好的食材要優先消化，「有進有出」也是重點，才不會讓冰箱囤積過量食材，而影響冰箱保冷性。

第二點，把需要優先消化使用的食材放在左手邊，一打開冰箱就會看到，會較容易記得使用。第三點，保鮮盒建議貼上標籤來提醒保鮮期，同時方形會比圓性更便於收納，減少冰箱畸零地的出現，同款是也會比較好，方便堆疊。最後「熟食生食分層放」，讓生食放下面，避免有血水滴下來污染了熟食。
收納師之琳提供冰箱「斷捨離」4撇步。廠商提供

       先進先出觀念很重要,能標示日期盡量標示,有時忘記了購買期,有標示就不會漏網,當真有漏網之魚的"僵屍肉",別猶豫直接當廚餘處理.

我家人口簡單，也不會一次買太多東西來囤積
根本不需要那麼麻煩

習慣把食品都往冰箱裡塞,等哪天清冰箱時,都可以發現冰了好幾年的東西,這不良習慣應該要改一下才行.

很 好
裡面的內容真的很實用
一定要讓女朋友來看看
不然冰箱裡老是一堆東西
很多都已經過期了

電器行的老闆也有交代，
冰箱不要裝太滿，
大約8分滿就好，太滿冰箱也容易壞掉。

這樣的確是個管理冰箱的好方法
不然冰箱裡真的冰了很多東西

生鮮食品一次買剛好就好
買太多吃不完也只是一直堆在冰箱裡而已

冰箱也常常塞了一堆食材忘記吃，確實分類好養成習慣就比較能減少浪費~

我都是冰箱空了才會去買東西填冰箱
所以沒有「斷捨離」的問題
只有沒東西吃的問題