牛奶麻糬(三色麻糬)

預備食材

    糯米粉 150 g
    牛奶 160 g
    白糖 25 g
    液態油 1 t
    三色糖粉
    綠茶粉+糖粉 2t+1t
    黑芝麻粉+糖粉 2t+1t
    五穀粉+糖粉 2t+1t

步驟

    1.牛奶先放入微波爐加熱成溫牛奶備用。接著將糖及沙拉油加入糯米粉中，溫牛奶慢慢分次倒入粉中，用打蛋器拌勻呈無粉粒狀。
   
    2.放入電鍋蒸15~20分鐘。蒸熟後取出，把蒸熟後的麻糬攪拌呈均勻光滑q彈狀。
   
    3.既可搭配各種口味的糖粉，沾裹食用。

若想要他夠Q夠彈，需裝至耐熱袋裡，揉捏他就對了!!!!