畢媽媽鍋貼水餃專賣店 麻油雞腿肉水餃皮肉皆嫩
超過30年歷史的畢媽媽鍋貼水餃專賣店,販售的水餃口味多到讓人驚訝,且多是將一道菜餚包進水餃的概念,葷素皆有,例如這次介紹的麻油雞腿肉,濃郁的麻油和薑的香氣,讓人有正在喝麻油雞的錯覺,特別處理過的雞腿肉吃來滑嫩,連同餃子皮吃來是比較Q軟的口感。
麻油雞腿肉水餃(每包24顆)/150元。麻油雞的香味一入口就有極高辨識度,水餃內還添加了薑,增加香氣外也讓水餃吃來滋味濃郁、暖胃。(記者陳宇睿/攝影)
司目魚芹菜水餃(每包10顆)/120元。司目魚水餃吃來不油不膩,且魚肉獨特的細緻口感也有極高辨識度,水餃味道清爽,除了添加薑絲調味外,店家還搭配爽口的芹菜,讓魚肉水餃也能吃到脆的口感。(記者陳宇睿/攝影)
DATA
地址:新北市蘆洲區民族路300號
電話:(02)2288-5208
時間:11:00~20:00,週日休
資訊:年前水餃預購至1/31止,宅配工作日需1天(不含六日),滿15包免運,未滿則運費統一160元,訂購時表示看自由時報生活週報,本島5包免運(優惠適用2019年全年度)
FB:畢媽媽鍋貼水餃賣店
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