預備食材
3人份
蛋糕底材料:奧利奧餅乾100克,奶油30克。蛋糕內餡:自製希臘優格300ml,煉乳少許,燕麥少許,玉文芒果丁少許。裝飾:玉文芒果切片。玻璃保鮮盒二個小型
ps:希臘優格可以前一天先製作,節省時間
步驟
1.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟1照片
2.做好的自製優格,利用希臘濾袋過濾三小時後取出
3.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟3照片
4.希臘優格再加入煉乳拌勻,裝入擠花袋中備用
5.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟5照片
6.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟6照片
7.蛋糕底材料:奧利奧餅乾把夾餡取出,把餅乾壓碎,奶油隔水加熱溶化
8.把溶化奶油倒入壓碎的奧利奧餅乾中拌勻,再平舖在容器中
9.把煉乳希臘優格擠入餅乾底上
10.舖上玉文芒果丁和些許燕麥,再擠一層希臘優格
11.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟11照片
12.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟12照片
13.最後加上芒果切片裝飾,放入冰箱冷藏1小時,完成美味的芒果燕麥優格蛋糕盒
14.玉文芒果燕麥優格蛋糕盒食譜步驟14照片
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