泡菜金針菇炒雞肉

預備食材
1人份

    金針菇一包
    泡菜150克
    雞肉200-300克（看食量調整）

步驟


    1.用中火將雞肉兩面各煎幾分鐘到熟（看不到粉紅色）我通常不加油，用雞皮的油
   
    2.然後把洗好的金針菇和泡菜加進去再慢火煎幾分鐘就完成！
   

泡菜可炒可煮可拌，感覺是怎麼料理都好吃美味，爽口開胃又滿足。