蒙地安巧克力

預備食材

    優質的巧克力（切碎） 適量
    食用裝飾品 適量

步驟

    1.將個人喜歡的巧克力（如苦甜巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力或白巧克力）用隔水或微波加熱融化
   
    2.在鋪有烘焙紙的烤盤上，取適量的步驟1，用湯匙的背面塗抹成直徑約5公分的圓餅狀，表面再放上個人喜歡的食用裝飾品（如果乾、果仁、巧克力脆珠、乾燥的果粒等），然後放入冰箱冷藏至凝固即可

在台灣較不常見的蒙地安巧克力 (mendiant)，又稱四果巧克力。傳統上，鑲嵌在蒙地安巧克力上的元素代表了四種羅馬天主教修道士長袍顏色，演變至今，除了最原始的葡萄乾、榛果、無花果、杏仁外，也能加入沒有宗教色彩的爆米香、太妃糖碎片、片狀海鹽、椰子絲和可可豆等多元化食材。