台中 小胖刈包

台中 小胖刈包
台中知名的忠孝夜市，每攤都別具特色，而其中小胖刈包更是吸引目光。傳統木蒸籠一打開，有2種外皮可以挑選，1種是黑糖、1種是原味，這在其他刈包攤位上是較少見的特色，而黑糖帶點淡淡甜味，清爽的外皮可以中和掉肉類的些許油膩感，口感相當特別。

肉類配料選擇多樣，包括培根、五花、瘦肉、牛肉、火腿以及肉排，搭配酸菜與花生粉調味，酸甜中帶有鹹味，1個就相當具有飽足感。

DATA
電話：（04）2285-5684
地址：台中市南區忠孝路111號
營業時間：15：00～翌日02：00，無店休

黑糖的外皮吃起來蠻Q的，不會有蒸到爛爛的感覺還蠻有口感的