新北十方茶舍

新北十方茶舍
將香茗入菜是坪林茶葉產銷的一絕，「十方茶舍」老闆鄭銘龍夫妻擅長將各類茶葉搭配不同食材，像是包種茶入菜時，著重表現清雅茶香，而風味厚重的紅茶，則適合搭配有甜度的食材。鄭銘龍強調，茶葉入菜有提味、醒味、去除食材腥羶味三大功能，能將食材最好的味道表現出來。盡量選用本地食材，也呼應「低碳」的環保理念。



DATA
電話：（02）2665-6309
地址：新北市坪林區北宜路8段219號
營業時間：11：00～20：00，週三店休

以茶入味，茶香美饌，看起來還不錯，把茶餐料理精緻化，《 十方茶舍》表現不俗，