新北 盧記藥頭排骨
以前愛吃鬼總在台北的夜市找好吃的藥燉排骨，但最近聽朋友說新北市的蘆洲夜市裡，有個備受在地人推薦的藥燉排骨攤子，愛吃鬼二話不說立刻搭上捷運，直往「三民高中站」奔去！
本以為下午4點不會有太多人跟愛吃鬼搶位子，沒想到10幾張桌椅早已坐滿，外帶人潮更擠在攤車前。老闆陳秋芬百忙中跟愛吃鬼說，這攤子已經營業近40年，因此累積不少在地老主顧。飄香千里的招牌藥頭排骨，湯頭是以10幾種中藥材熬製，排骨則以豬肋排與龍骨為主，客人可同時啃食多肉的肋骨，也可吸吮龍骨的鮮甜，同樣熱賣的還有湯頭較「藥燉」多了濃郁當歸味的當歸土虱。店家還特別為這2種品項調製不同醬料，真的是揪甘心啊！
DATA
電話：0912-228-550
地址：新北市蘆洲區得勝街135號對面
營業時間：15：00～22：30，不定休
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