菇筍炒肉絲

預備食材

    豬肉150g
    香菇5朵
    玉米筍一盒
    調味料
    鹽3小匙

步驟

    1.熱油，豬肉炒香備用

    2.同一鍋，香菇玉米筍拌炒加水淹過食材的一半，煮8分

    3.加炒好的肉絲拌勻，加鹽，煮3分

    4.喜歡可下點胡椒粉，即完成

用新鮮香菇煮起來會有點稠稠的感覺，再加點黑胡椒粒去炒更是美味！