【新竹市】開放式廚房 超大份量的美式餐點

【新竹市】開放式廚房 超大份量的美式餐點
美式餐廳一般給人的印象就是份量大，經濟實惠，所以到美式餐廳用餐，要有吃得很稱的心裡準備，事實上也是如此。新竹市關新路一處新發展的社區有一家得意餐廳，2011年10月底開幕，是一家美式餐廳，經營團隊在美式餐廳都有10幾20年的經歷，提供西方美食餐點。

得意餐廳以開放式廚房，讓客人可以看到餐點準備的情形，為了食物的新鮮及特色，所有餐點及醬汁都是餐廳自己準備，可以完全掌控食材的品質。採單點方式供餐，而且全天供餐，不分時段，給客人充份的選擇。除了一般餐點之外，也有蛋奶素餐點。甚至於也有外燴服務，只要事先預約安排。


得意餐廳有開胃菜、沙拉、墨西哥風味、漢堡、三明治、主餐、早午餐、蛋捲、兒童餐、甜點、可續杯飲料、特製飲料等，早午餐系列非常適合目前工商業社會的需求，它不只是早餐，也可以作為午餐，營養豐富，量也足够，每份都附果汁及可續杯的飲料。而就是醬漢堡是一道份量多、內容豐富的餐點，厚厚的漢堡，加上店家自己調製的醬料，享用時會有爆醬的感覺，豪邁的吃法，直接拿起來大口大口享用；若表現一下風度，就用刀叉切塊吃，但不論如何，要有充裕的時間，好好慢慢品嘗。

得意餐廳有二樓空間，有多種的配置，10人以上團體最好先預約，可以事先安排位置。店家表示，歡迎讀書會、新書發表等藝文活動。只要能配合的，都可以安排，彈性的服務是方式，就是得意餐廳的特色。（攝影／蔡聰挺）

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吃早午餐重點除了餐本身以外，吃氣氛吃感覺也很重要，掛滿相片的牆面有種吸引人看下去的感覺。