台南 JJS黃金捲餅

kinhwa 發表於 2019-2-8 15:18:05 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1 860
台南 JJS黃金捲餅
愛吃鬼來到四處都是排隊名店的台南安平,尋找販售特製蔥餅的「JJS黃金捲餅」,這家店不但有超過20種口味選擇,就連焗烤、科學麵、哇沙米都是配料,搭配獨家配方做出的香Q餅皮,聽說吃過的人都說讚!
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堅持採用少油熱煎的蔥餅,做出如蔥抓餅般層層相疊的餅皮,經過熱煎,餅皮表面有著特殊香氣和薄脆感,內層則是軟Q中帶紮實,搭配招牌的香煎雞腿肉炒九層塔,香氣提升百分百,搭配燻雞、鮪魚、熱狗等也都是好評熱賣的經典口味,當然還有淋上煉乳或巧克力醬的甜口味!這麼多選擇,愛吃鬼的肚子都吃撐了啊!
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DATA
電話:0930665412
地址:台南市南區府緯街98號
營業時間:11:00~20:00,週日店休

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yrden 發表於 2019-3-19 13:57
透過溫火慢煎,讓餅皮煎出漂亮的金黃色,香酥脆口,不油不膩。包裹上現炒內餡,熱呼呼立刻享用,美味完整享用不流失!
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