台中異國風情土耳其料理 藏在巷子裡的美味
如果想嘗嘗獨特的土耳其料理，那不能錯過興大商圈內的美索不達米亞餐廳，有道地的土耳其庫德族人為你提供物超所值的異國料理；店內約能容納20人，可依顧客需求提供場地租借喔。
店內最多客人想吃的料理為土耳其烤餅（PITTA），做法跟吃起來的口感都跟市面上的PIZZA不太一樣，外邊餅皮是老闆用手摺出來的，有酥酥的口感；一口咬下，多層次的口感跟香味刺激著味蕾，餅皮跟起司中間將蛋、鹽加入讓起司裡烘出蛋香又鬆軟，最後再放上青椒、番茄、牛肉，烤的過程中味道慢慢隨著蛋汁滲入餅皮，是客人最常點的特色料理之一。
為了照顧周末出來吃飯的朋友，休假日訂為星期一，周末營業時間是早上11點到晚上8點半，平易近人的老闆跟老闆娘在空閒時常常會跟客人聊天互動，老闆會說些簡單的中文，認真做料裡的樣子更是店內的一道風景呢。（攝影／蔡福人）
大台灣旅遊網：http://tw.tranews.com
|
|
