府城走春一定不能錯過好味道！薦鴻品牛肉湯

府城走春一定不能錯過好味道！薦鴻品牛肉湯
  
來到府城臺南，不管走春還是深度旅遊，一定不能錯過的好味道，就是清燙牛肉湯；位於永康區「鴻品牛肉湯」，可是在地耕耘超過20年，去(107)年更是前進臺南市中西區開設第一家分店，把牛肉湯從攤位搖身一變成集「空間寬敞、明亮舒適、乾淨衛生」於一身的大型店面。

臺南牛肉湯以吃牛肉原味為主打，沒有複雜的烹調過程與調味，新鮮牛肉直接淋上費時熬煮的大骨湯，保證吃的新鮮也吃得安心，國產牛肉的特色是新鮮直送，屠宰後到送入客人的嘴裡時間很短，而且淋上熱湯後，雖然有七分熟，但卻仍有國外牛肉三分熟的甜與脆，店家能讓顧客嚐到最鮮甜的牛肉湯。

來到府城臺南，光是販賣牛肉湯的店家就多到讓人眼花撩亂！但是，如何享受新鮮牛肉與鮮甜湯頭的完美結合呢？！南紡購物中心推薦「鴻品牛肉湯」指出，該店堅持蔬果+大骨熬製1.5小時鮮甜清湯，每日直送現宰溫體牛肉，外酥內嫩Q彈滑蛋牛肉，光想到就口水直流～趕緊透過南紡購物中心採訪小組的鏡頭，一塊來品嘗喔！(照片由南紡購物中心提供)

溫體牛肉肉質掌握度比其他店家更高，光是清燙牛肉湯的牛肉就有分霜降、極品、五花及精選等四種等級