紅棗蛋做法?

dance731217 發表於 2005-8-14 08:19:53 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 2 2358
各位大大..
不好意思``可以麻煩你們..告訴我一下紅棗蛋如何做的好嗎..
拜託了..

[ Last edited by starlight on 2005-8-18 at 04:11 AM ]

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starry 發表於 2005-8-15 04:03
紅棗蛋作法如下:
【兩碗水】+【十幾顆紅棗】+【洗乾淨且敲破蛋殼的蛋一顆】
蛋只要敲到有裂痕就好,不要有勾流出來。
紅棗和破蛋一起煮,煮到兩碗水變一碗水。
享用蛋(請剝殼)、品嚐紅棗湯。



這個處方(是中醫師開的處方,不是秘方)廣為宣傳。
請各位在每月結束後吃一顆「紅棗蛋」。
不是每天吃喔!只要結束吃一顆就好!
連續吃兩個月,也就是總共只要吃兩顆就好了!
如此一來就可以持續多年的好日子囉!

轉自 女性資訊報


之前就有聽過紅棗蛋是治療女性經痛的一道繕食,怕有誤..上網去看了一下,果然是..
但沒有試過這道所以不知道療效如何,希望有吃過的朋友們能分享一下經驗摟!!
至於治療經痛紅棗桂圓茶療效也不錯,朋友喝過,所以也一併分享..
試試看吧!



桂圓有滋補、安神的效用;紅棗含豐富蛋白質及維生素C;
「桂圓紅棗茶」是傳統的養身飲品,可益腎、補血,溫補益氣,是健康溫和的食補飲品

*材料:
桂圓乾(或稱龍眼肉) 50公克
紅棗 約15顆
紅糖(台語說黑糖) 適量
生薑 少許,不喜歡薑味可以不用

*做法:
1.紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。

2.鍋內置1000cc的水,放入桂圓乾、紅棗、薑片,大火煮滾之後,轉小火慢慢煨。

3.加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,茶水煮出香甜味即可。


  紅棗又稱大棗,味甘性溫,可以養血安神、照顧脾胃,還有抗癌的功效。桂圓肉,有補心脾、益氣血的作用,是傳統的補血良方之一,而且其味甘甜、性平和,非常好吃,很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗,桂圓是很好的補充食品。紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛,幫助經血排清,但拼命地喝也不好,火氣大的人要注意用量。據專家分析﹐紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。說到生薑,大家都知道薑茶可以防治風寒,此外,薑還有和中調胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。而薑辣素有促進血液循環的功能,常為四肢冰冷所苦的人可以適量食用。

加味桂圓紅棗茶
挑一樣加就好了,要視身體狀況適量地用,不要補過頭囉!

【加味之一:枸杞】
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。如果你覺得自己有提早老化的感覺,常常頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟等等,枸杞對你的助益很大,而且枸杞性平緩補,副作用不大,但是感冒時不要多吃滋補,否則症狀不容易消退。煮桂圓紅棗茶的時候加一把枸杞,能增加香甜味又有營養,現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

【加味之二:黃耆】
在中醫觀點裡,黃耆是用來補氣,不是補血,它味甘性溫,具有利水消腫、排毒、生肌的功效,還能增強免疫力,又能擴張全身末梢血管,使肌膚血液循環旺盛。若身體氣虛而盜汗、浮腫,可用黃耆調理。煮桂圓紅棗茶的時候加二、三片黃耆也不錯,但是愛吃油炸食物、喜好冷飲冰品的人不要多吃黃耆,對原本燥熱的體質火上加油。

【加味之三:當歸】
當歸可以補血、活血、調經,是婦女滋補聖品,月經不調、痛經、風濕痛、跌打損傷、腸燥便秘等都可以用適量當歸來達到活血、通血路的功效。女生血路調得順,氣色就會好,人看起來就漂亮,煮桂圓紅棗茶時也可放二、三片當歸,但放太多會生苦味,就不像桂圓紅棗茶囉。
dance731217 發表於 2005-8-16 02:48

謝謝..

謝謝
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小的感激不境...:crying::crying:
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