酸菜白肉鍋

    【材　料】
    酸菜白肉鍋底 1包
    薄片肉 100公克
    芋頭 150公克
    玉米 1支
    菜心 200公克
    高麗菜 300公克
    市售火鍋料 適量


    【做　法】
    1.菜心去皮，切成1公分段；玉米切段備用。
    2.芋頭去皮切塊；高麗菜洗淨切塊備用。
    3.將酸菜白肉鍋底倒入鍋中，放入作法1、2的所有材料和火鍋料燉煮。
    4.最後放入薄片肉至熟即可。

有人會將酸菜加入大蒜炒過，再加入高湯內來煮，不過沒有酸菜直接加入高湯內，熬煮的來得好吃。