一中夜市 必吃美食之一好吃好玩地瓜QQ球
水利大樓下的地瓜球攤販，追求口感不只堅持將地瓜球遠離沸油擠壓，也只壓一次讓空氣進入撐外皮外裡面還有留下餡料，一口咬下能感受到炸的酥脆的外皮混著又香又Q的內餡；堅持不在油裡面擠壓會一顆顆的離開沸油在鍋邊擠壓，製作時間相對較久，但也因為一顆顆的地瓜球成拋弧線落進盤子的畫面常常能吸引許多的小朋友觀看，好吃又好玩。
而年貨大街的活動範圍是正一中街主街上往南延伸到育才南街尊賢街，往北延伸經育才街到育才北街，活動時間從早上10：00～晚上22：00，人潮最多的時間往常是下午，可以斟酌時間過去，不論喜歡熱鬧與否都能找到適合的時間過去喔。（攝影／蔡福人）
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