桃園火鍋/溫體無骨雞腿與藥膳鍋 超搭上市!
位於桃園市大有路的大麻鍋物,以「大麻」為名,經營者取此名就是希望顧客對於店裡的鍋物美食、風格與環境都能上癮。經營者從青菜蔬果、肉品到海鮮,都相當得講究。
為讓消費者能對大麻鍋物上癮,新鮮質美已是業者最基本要求之一,滿足饕客,是店家對肉品的堅持,就是要讓您滿足的品嚐,親手涮下的每一片肉,片片都是用心與堅持。冬天裡,推薦養生藥膳鍋,看似清澈的湯頭有著業者的用心,店長推薦一定要搭配溫體去骨雞腿肉,讓暖冬裡簡單就能溫補身子。
店內的溫體去骨雞腿肉盤,在暖冬裡其實搭配養生藥膳鍋底,正如家中燉煮的雞湯,店長還建議最佳品嘗方式,就是切勿一開始就將菜盤放入湯中,而是先將溫體去骨雞腿肉放入鍋中,也因為是溫體的雞腿,經過燉煮肉質鮮嫩不易變材,入口口感極佳,而藥膳鍋底將過雞腿熬煮出雞湯汁的精華,湯頭味鮮,令人難忘,在品嘗過湯頭後,再依序加入菜盤。店內更有手工精製的創意特色魚漿,也是店內的招牌之一。(攝影/李傳溎)
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