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蒜黃瓜
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蒜黃瓜
samsonmaggie
發表於 2005-8-16 12:15:21
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1941
材料 大黃瓜1條
調味料 鹽1大匙、蒜泥1小匙、紅酒1杯、
糖醋2大匙
糖醋醬 白醋1碗、糖2大匙煮成汁即可。
1除澀
黃瓜切塊加鹽醃一夜,除澀水。
2醃漬
步驟1加入蒜泥、糖醋、紅酒再醃漬1天,放冰箱冷藏即可。
[
Last edited by cougarlee on 2005-8-16 at 06:53 PM
]
糖醋
,
糖醋醬
,
紅酒
,
醃漬
,
黃瓜
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sukan
發表於 2005-8-19 01:15
紅酒一杯, 吃多會部會醉阿,酒味會不會太重呢
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k70297
發表於 2005-8-21 00:50
蒜黃瓜??這是什麼料理...
材料看起來真簡單!!
下次試試看^^"
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