櫻花滿開草莓餅乾

預備食材

    預備食材
    草莓果醬 40G
    奶油 20G
    砂糖 15G
    香草精 6滴
    低筋麵粉 70G
    太白粉 30G
    巴西利餅乾
    巴西利粉 適量
    橄欖油 20G
    砂糖 10G
    塩 1G
    低筋麵粉 90G

步驟


    1.先把除了粉類的材料充分攪拌，後放入麵粉和太白粉，揉成麵團後，用保鮮膜包起來放入冰箱，約一個小時。 加入太白粉是為了增加鬆脆度，不加也行。  
   
    2.做法如上，不用加太白粉。
   
    3.用櫻花模和星狀模壓好，放入已預熱180度的烤箱後，180度烤15分到17分左右。