高雄創意美式早午餐 顛覆味蕾體驗
位在高雄市三民區民孝路上的「沐濛（Moment）」，專賣創意美式早午餐，經營者呂小姐跳脫傳統美式作法，不走重口味路線，並運用在地食材，研發出多道創新料理，顛覆民眾味蕾。
沐濛創立至今兩年多，餐點種類包含開胃小點、沙拉百匯、義大利麵點＆燉飯、捲餅、炭烤三明治、漢堡、兒童套餐、手工甜點等，另外還有近期新推出的「新菜系列萬國列車」，讓消費者來到店裡就能輕鬆體驗各國風味的創意料理。
特別推薦的「嫩烤萊姆雞捲餅」是店裡的人氣料理，烤過的墨西哥餅皮夾入蛋皮、炭烤雞腿肉、蔬菜、起司，搭配自製現切的紫蘇蕃茄沙拉及特調醬汁，酸、鹹、甜交錯融合，散發出多層次的迷人口感。
另外這道「酥炸魚柳厚蛋堡」同樣也是絕對不能錯過的餐點，選用非冷凍的整隻海魚下去油炸，搭配厚實煎蛋、紫蘇蕃茄沙拉、蒜味凱薩、生菜、起司片等食材，無法一口咬下的超大份量，讓您吃得美味又滿足。（攝影／范銘偉）
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