一中夜市知名小吃巨無霸雞排
台灣有許多的特色文化,其中夜市文化以台灣小吃聞名,在眾多的小吃中能夠拿了就走,一邊吃又能一邊逛街的雞排迅速被消費者接受,到了現在已經變成每個夜市的必備小吃之一,而一中夜市裡的豪大雞排更是其中的佼佼者之一, 並以巨無霸雞排聞名。
位於一中夜市的豪大雞排它的特色一向是平價又有滿足感,一整塊雞排比臉還要大,一般女性吃豪大雞排還想嚐嚐其它小吃一定要找朋友一起分享,而大雞排它用薄薄外衣,體現每口咬下去都能嚐到肉的口感,是深受學生遊客喜愛的美食,銷量非常大,常常拿出來放不到3分鐘就會被買走,為了讓消費者不需要久候,業者炸雞排的雙手一直沒停過。
除了大雞排,也有很多消費者點購別的小吃,業者表示銷售也很好的有鹽酥雞跟魷魚,鹽酥雞的特點是由業者自行醃製,薄皮肉感厚實,香味四溢。而魷魚炸出來的色澤金黃,魷魚又嫩又軟,是許多遊客路過必買美味。(攝影/蔡福人)
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